【花蓮美食】水餃控,獨門馬告檸檬、剝皮辣椒水餃 (菜單)

最後更新時間: 2021-10-31 作者: Nash

水餃控

花蓮美食推薦這家《水餃控》,獨門馬告檸檬、剝皮辣椒水餃真的太有特色了,而且還是純天然的食材,完完全全打中我這水餃控,彩色水餃其實絕對不是第一家,但是能夠這麼好吃還賣得很便宜的,老實講真的不多,推薦大家來吃花蓮美食一定要試試看這家水餃控

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水餃控 花蓮美食餐廳

水餃控

水餃控
地址:花蓮縣吉安鄉中央路二段147號
電話: 03 853 5256
外送:無
營業時間: 0938 129 826
食記:【花蓮美食】水餃控,獨門馬告檸檬、剝皮辣椒水餃 (菜單)
粉絲團:花蓮美食餐廳水餃控
水餃控宅配:https://970dumpling.com/shop/

上面招牌原本也是鮮紅色的,但是好像褪色了這樣哈哈哈哈

 

水餃控

水餃控的店真的滿小的,裡面就算是四人桌,大概其實也是外面人家的兩人桌,所以如果裡面人太多時會不太舒服,剛好來的時候是閉店前了,不然真的難以想像跟人擠,水餃控宅配也是ok的,就自己上網看看

 

水餃控

工作區跟座位區是有些連一起的,不過老闆娘人真的很不錯,會跟客人喇賽跟介紹

 

水餃控

來吃這家花蓮美食水餃控的時候,老闆其實正在做火龍果的餃子皮,完完全全就是天然食材無添加,真的有點酷,據說真的研發超久

 

水餃控

配料居然用的還不錯,連烏醋都是萬家香的

 

水餃控

後來發現水餃控官網還有一些食材簡介,可以自己去看看

 

水餃控菜單

水餃控

水餃控菜單如上,上次吃到彩色水餃應該是吃基隆的德基水餃,我覺得雖然不錯,但是真的有點偏貴,但他們水餃一顆$8,感覺還滿能接受的,然後如果你是要宅配冷凍的也是一顆$8,不會太貴就是了,內用還有賣番茄酸辣湯跟一些小菜

 

水餃控推薦餐點

番茄酸辣湯 $30

水餃控

其實不太酸也不太辣,而且真的有番茄的香氣,整體來說真的是跟外面的酸辣湯有很大的不一樣,而且料切得很細緻又超多,裡面有胡蘿蔔、蛋花、木耳、金針菇,但我覺得整體這口味是挑人喝的

 

水餃控

完全沒有限制一顆要點多少,所以我們當然是每一種都來一點,不然像是很多水餃都是基本要點到10顆,老實講會有點吃不消,但是水餃控真的很不錯,我覺得超貼心,而且剛送上來我就知道一定是超級好吃的水餃,因為他的水餃看起來就是皮很棒,厚度也讚,個頭也算是偏大的

 

剝皮辣椒水餃 $8

水餃控 水餃控

剝皮辣椒水餃的味道就是剝皮辣椒沒錯,但是他的肉含量還滿高的,剝皮辣椒的香氣有出來,但不是那種顆粒很大的,我覺得很棒,還滿推薦的

 

馬告檸檬水餃 $8

水餃控

味道有馬告的淡雅香氣,但是沒有小好美廚房的那種馬告直球誇張,檸檬香氣我覺得是吃不太出來,但我相信有點綜合的感覺,讓馬告的香味可以讓大家接受

 

高麗菜水餃 $8

水餃控

 

韭菜水餃 $8

水餃控

看似基本款的水餃,但是我覺得其實這兩款的味道都是超級乾淨新鮮又好吃!!!一吃就知道他用的料還不錯,細緻且調味恰到好處,我個人給這兩款分數比較高一點,尤其韭菜做到沒有韭菜臭味,其實並不是太容易,推薦大家這兩款是必吃,其他兩款覺得也超棒,但是口味有可能會挑人就是了

 

水餃控宅配

水餃控

水餃控宅配網址: https://970dumpling.com/shop/

剝皮辣椒水餃/每包20顆 $160
水餃控不使用剝皮辣椒罐頭,而是直接用剝皮辣椒品種的青辣椒,製成剝皮辣椒水餃,一口咬下去,滿滿餡料的湯汁充滿口中,鮮、甜、香、辣不斷交疊層出不窮,每咀嚼一口,都能感受到肉汁的鮮甜與剝皮辣椒的香辣完美融合,每一次呼吸,都能感受到辣椒香辣引起的回甘滋味,餘韻在鼻息間不斷翻滾,豐富的層次,爽口的感受,令人停不了口

馬告檸檬水餃/每包20顆 $160
水餃控的馬告檸檬水餃,用最獨特的花蓮原住民香料馬告檸檬取代白胡椒,水餃皮Q彈有勁道,內餡飽滿多汁,口感扎實,一口咬下去,湯汁會在嘴裡爆發,沒有檸檬的酸,只有檸檬的清爽淡雅,讓人口齒留香,忍不住一口接一口

韭菜水餃/每包20顆 $160
水餃控的韭菜水餃,使用花蓮在地吉安的特色農產製作,每一顆都扎實飽滿,誠意十足。吉安的韭菜擁有特殊的迷人香氣,一口咬下,韭菜和鮮肉的香氣,爆炸性的直接衝擊腦門,無法防禦。吞下後,依然可以清晰的在鼻息間享受鮮甜的滋味

高麗菜水餃/每包20顆 $160
水餃控的高麗菜水餃把肉的鮮和高麗菜的甜,溶入在湯汁裡,一口咬下去,會在嘴裡爆發,醬油和白胡椒原粒的提味,讓每一次咀嚼,都有甘醇的醍醐味,飽滿扎實的餡料,讓每一口都很滿足,吞下後很清爽的感覺,可以一吃再吃

 

花蓮美食水餃控真的很讚,獨門馬告檸檬、剝皮辣椒水餃很特別,整體來說超讚的,來花蓮可以試試看唷

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:水餃控
  • 所在地址:臺灣花蓮縣中央路二段147號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 10:30-20:00
  • 店家電話:03 853 5256
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    10:30–13:30, 17:00–20:00

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