最後更新時間： 2013-11-02 作者： Nash
這次回花蓮去太魯閣路跑，就順道來吃這家蔡記豆花
蔡記豆花可以說是東華人非常熟悉的一家店
近幾年蔡記豆花搬到市區，依然魅力不減
先來看看蔡記豆花的環境吧
蔡記豆花的裝潢跟過去在東華時差不了太多
不過座位變多了，而且也有一些簡單的彩色看板
實在是花蓮市民的一大福音
蔡記豆花的牆上有點簡單的故事
另外也有蔡記豆花的招牌人氣推薦
蔡記豆花的價位其實不算太貴
或許是我在台北待太久了~看什麼都便宜阿
點之前記得要注意蔡記豆花的一些提醒
薏仁不是配料、薏仁不能加冰等等
也看得出來蔡記豆花有所堅持
再來看看蔡記豆花的座位區以及工作區
蔡記豆花的工作區很乾淨，而且座位的擺設也是有在東華的味道
另外，飯後時候可以說是人滿為患
剛好現在適逢太魯閣馬拉松的舉辦時期
所以也有許多東華學生回來品味蔡記豆花的好味道
接下來主角登場了
我們四位各有所愛，來一一介紹吧!
蔡記豆花的珍珠剛好賣完了(不過晚上七八點…)
這道花生豆花味道也很不賴
手工的豆花加上入口即化的花生，也是相當不賴
想要吃到珍珠記得早點來唷~
蔡記豆花另一個招牌則是仙草奶凍
價格不貴就可以享受清涼的仙草滋味
加上煉乳之後，絕對是說是經典的古早味
這味則是蔡記豆花中我最愛的薏仁牛奶
清涼消暑的薏仁加上特調過後的牛奶真的很棒
味道相當呢濃郁特別，吃了之後會一口接一口停不下來
離開時注意到蔡記豆花牆壁上有一些媒體報導
順便拍給各位看
吃完蔡記豆花可以到附近的花蓮文化創意產業園區走走
晚上還滿安靜
最後送上蔡記豆花的名片
蔡記豆花
花蓮市民國路73號
03-8313533
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