[花蓮美食] Nash 吃 賴桑壽司屋 賴桑招牌巨無霸握壽司

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花蓮有一間很有名的壽司店,賴桑壽司屋

遠近馳名的賴桑壽司屋,聽說總是人滿為患

今天就來見識一下賴桑壽司屋超凡的魅力!

 

 

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賴桑壽司屋位於花蓮市區寶雅的隔壁

對錶一下

 

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17:00才開門的賴桑壽司屋

16:50前面就至少排了15組人

筆者是16:40到的,編號是第11組

帶大家來看一下賴桑壽司屋的外觀吧

 

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賴桑壽司屋有排隊的規則

簡單來說

就是要領號碼牌,而且最重要的是  假日不接受加點

超屌的

可能是要避免了用長時間過長吧

 

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另外,賴桑壽司屋每天還有不一樣的隱藏式菜單

今天推出的是有機水果玉米筍

還有數量有限的冷筍沙拉,感覺就都很好吃

 

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等了好久賴桑壽司屋了

終於可以進去了,來看看裡面吧

 

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賴桑壽司屋的布置其實還不錯

椅子也別具心思,用了一隻魚的造型當椅子

不過,還滿難坐就是了

 

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另外,隱藏菜單也有在外面擺設

看起來就相當可口

不過想吃的東西很多,來看賴桑壽司屋的菜單吧

 

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打X的就是今天沒有賣的

不過好像還不少呢XD

最後點了不少東西,總共三人份

 

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先上來的是碳烤有機水果玉米筍

100元,分量還不少

 

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所謂的水果玉米筍,其實就是一般常見拿來煮火鍋的玉米筍

但是他是有機的,而且吃起來會有淡淡的水果香味

賴桑壽司屋用碳烤的手法一般比較少見,但是這樣能夠將原位展現出來

不失為一種不錯的料理方式,很推~

 

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味增湯,其實是最基本的日本料理

不過喝下去才知道為什麼賴桑壽司屋生意這麼好

明明就是20元的味增湯,卻是料好實在

不僅吃的到魚肉,而且湯頭相當濃厚好喝

 

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炸豆腐不錯,不過做法跟一般的日式炸豆腐不太一樣

賴桑壽司屋加上一些泡菜

感覺比較像是臭豆腐的做法

不過還不錯吃

 

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賴桑壽司屋的招牌生魚片

送上來之後有點嚇人,份量實在有點多

而且生魚片的切片也滿厚的

賴桑壽司屋的生魚片是從竹湖魚行直送

貨雖然不算到頂級,但是中上的水準是有的

這種在台北大概沒有個700 800吃不到

很讚

 

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上面的則是明蝦握壽司,就當作是一般的握壽司即可

但是也非常的便宜,塗上賴桑壽司屋他們特製的醬料別有風味

吃下去時還有芥末醬的味道,真的是在口中奔放!

讚,便宜又好吃

接下來登場的是今天的最大驚喜

賴桑巨無霸招牌握壽司

 

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我只能說,賴桑壽司屋真的太扯

非常的扯,而且屌到爆炸

7片,我再說一次,7片!

只要200元,我再說一次,只要200元

食材中上,份量頂尖中的頂尖

一片不到30元的巨無霸握壽司,超扯

吃起來當然是大大的滿足

我相信賴桑壽司屋並不是不懂正統日本料理

是因為太懂正統的壽司路線在花蓮是比較無法生存的

所以腦筋動得快的賴桑壽司屋才會發明這種創意的握壽司

不僅份量、口味,都相當令人驚艷

 

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最後登場的是明蝦手卷,吃完巨無霸握壽司之後

什麼都真的比較無感了,但是其實還不錯吃

真是太便宜了~

大大大大滿足,超級大推的一家店

想吃記得要早點到,反正拿了後碼牌,旁邊還有寶雅可以逛

最後附上賴桑壽司屋的資訊

 

賴桑壽司屋

花蓮縣花蓮市中正路335號

已遷址

花蓮市林森路90號(新址)

03-8328917

 

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