【花蓮美食】櫻花壽司,花蓮好吃日本料理推薦 (菜單)

最後更新時間: 2022-12-04 作者: Nash

櫻花壽司

花蓮美食櫻花壽司我以前就很喜歡了,這家花蓮好吃日本料理推薦給大家!!! 我個人覺得算是滿物超所值的,他們不僅味道好,而且現在換了店面之後,變得更大更新,整體來說分數很高,馬上就帶大家來看看有什麼美味的吧

 

櫻花壽司店家資訊

櫻花壽司

櫻花壽司
地址:花蓮縣花蓮市中美路134號
電話:03 834 2000
外送:無
營業時間:11:00~14:00、16:30~20:30 (週三公休)
食記:【花蓮美食】櫻花壽司,花蓮好吃日本料理推薦 (菜單)
粉絲團:櫻花壽司-民權店

 

櫻花壽司

櫻花壽司搬家之後,位置在煙波飯店的隔壁而已,附近還有一家名店單一純賣雞湯小卷米粉,建議大家可以一起打包吃一吃

 

櫻花壽司 櫻花壽司 櫻花壽司 櫻花壽司

用餐空間不僅超大的,而且完全就是日本風格的展現,不用去日本也有在日本用餐的FU,不過建議真的要早點來,平日生意也超好的

 

櫻花壽司菜單

櫻花壽司

櫻花壽司菜單料理品項相當多,從一般常見串燒烤物到壽司料理都有,而且還有一些日本料理吃不到的獨創創意料,然後還可以加購ABC餐,讓整體的飽足感更加提升

 

櫻花壽司

櫻花壽司現在桌上還有這種點餐的QR CODE,直接點餐就可以了,相當方便呢!!

 

櫻花壽司 櫻花壽司

算是滿友善的,當月壽星也有活動

 

櫻花壽司 櫻花壽司

最扯的是櫻花壽司居然現在也有機器人自動送餐,最近在涮乃葉、茶六都看到這台,我真的沒想到在花蓮也看得到他的存在

 

豆皮壽司+花壽司 $130

櫻花壽司 櫻花壽司

花壽司用料實在,花壽司基本上內餡的料都一樣,小黃瓜、蟹棒、蛋跟肉鬆,外層才是調味的配料,醋飯吃起來口感很鬆軟醋酸味剛剛好,米粒也很有彈性,米飯跟配料的比例恰到好處,豆皮壽司也是水準以上,好棒棒這樣

 

海鮮讚岐烏龍麵 $230

櫻花壽司 櫻花壽司

豪奢的加入海鮮料Q彈的烏龍燴炒,Q彈的烏龍麵及鹹鮮的調味,滑溜順口又濃郁的口感,讓人欲罷不能一口接一口,吃飽又吃巧

 

冰鮮海鮮丼 $450

櫻花壽司

生魚片有5~6種以上,新鮮度是沒話說,份量也夠,鮭魚、鮪魚、海鱺、北極貝、干貝等等,光用看的就很過癮,滿滿的料已經看不到下面的飯了

 

櫻花壽司

鮭魚卵也給得相當豪邁,顆顆晶瑩剔透,散發出新鮮誘人的光澤,咬破鮭魚卵鹹鮮海味十足

 

櫻花壽司

連蝦頭都塞飯下去炸,非常用心

 

櫻花壽司

鮭魚油脂豐富,肉質細緻鮮嫩,油脂在口中化開散發出濃郁的甜味,超讚

 

櫻花壽司

北海道生食干貝,襯上一片金桔,飽滿肥厚的肉質,甘甜鮮美,帶著清雅的金桔香氣,好吃! 搭配店家的紫蘇蘿蔔也很讚唷

 

櫻花壽司

附上的鮭魚味噌湯也是滿滿的料,完全就是料好實在!!

 

焦糖鮭魚 $240 / 玫瑰鹽鮭魚 $240

櫻花壽司 櫻花壽司

有著豐富油脂的鮭魚,經過炙燒過油脂甜度徹底活性化,表面的焦糖有著令人驚豔的薄脆感,入口咀嚼後鮭魚的油脂在口中噴發,帶著焦糖美乃滋的濃郁甜香,好吃!! 玫瑰鹽鮭魚也不錯,但是焦糖鮭魚真的略勝一籌囉

 

日式焦糖炸雞腿 $220

櫻花壽司 櫻花壽司

雞皮跟餅乾一樣的脆度,裡面的雞腿肉也超軟嫩,對比衝突的口感,真的很厲害,這道份量也很多非常可以點

 

茶壺酒蒸奶油貝 $150

櫻花壽司 櫻花壽司 櫻花壽司

以土瓶蒸的方式呈現,雅致的茶壺看起來頗具質感,打開壺蓋,裡面除了香菇、魚肉外,還放了奶油貝增鮮,斟一杯炙熱的湯,緩緩將清澈湯液滑入口中,飽滿的酒香立刻充滿口中,隨後海鮮的鮮味才慢慢在口中釋放蔓延,這湯超好喝的。花蓮美食櫻花壽司好棒棒,花蓮好吃日本料理推薦給大家

 

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