高雄光華夜市美食推薦|高雄在地必吃十家 (菜單 價錢 營業時間)

光華溫州餛飩
07 334 7543
高雄市前鎮區光華二路441號
營業時間 16:30–00:00
光華溫州餛飩|光華夜市美食-低調的美味餛飩 (菜單價錢)

餛飩的皮的佔比不算少,但是跟肉搭起來真的滿黃金比例,他們的肉細緻而淡雅,但卻不會毫無肉香,也不會調味過度,而且皮超好吃,可能有滿大的原因是因為他們現煮餛飩,雖然等比較久,但現煮的味道就是會比較好,此外,也得稱讚一下他們的湯,我覺得算滿好喝,而且應該沒加什麼味素,真的很暖胃呢~光華溫州餛飩列為光華夜市美食沒有太大的問題,推薦給大家試試看

 

永久八寶冰
07 716 8468
高雄市苓雅區光華二路340號
營業時間: 11:00-01:00
光華夜市美食推薦|永久八寶冰 便宜料多超豐富 高雄刨冰推薦 (菜單價錢)

檸檬愛玉冰真的真的太讓我驚奇了!!!! 我以為檸檬愛玉冰就是檸檬愛玉加上冰而已,但永久八寶冰不僅份量大,而且檸檬跟二砂的比例真的太完美了,酸溜又香甜的味道真的太消暑了,搭配上沁涼的手工愛玉真的爽歪歪啦!!永久八寶冰的料真的是隨便你挑,但是要挑八種我真的有選擇困難,直接請店家配,他們的紅豆跟芋泥真的水準很高,咬下去顆粒口感很棒,而且香氣非常棒,糖水則是用二砂處理,甜香恰到好處,完全是消暑神物啊~~永久八寶冰真的滿厲害的,請一定要列入光華夜市美食推薦、高雄刨冰推薦

 

老牌林家豆花
07 751 7193
高雄市苓雅區光華二路416號
營業時間: 11:00-01:00
光華夜市美食推薦|老牌林家豆花 極為傳統的綠豆湯及豆花 (菜單 價錢)

老牌林家豆花的花生表現我覺得還不錯,香氣跟口感都還不錯,整體的甜味也不會過膩,而且豆花的綿密感十足,算是很傳統好吃的豆花,綠豆湯跟我期待的差非常多,這完全是超級古早味的做法,跟一般綠豆濃湯差很多,綠豆煮的口感十足,但是卻將韻味留在豆子之中,再加入一些糖水去沖,反倒比較像是罐頭綠豆湯的味道,不是不喜歡,就是跟我期待不一樣,也是滿不錯的。

 

一派胡塩酵素臭豆腐-前鎮光華店
0988 965 567
高雄市前鎮區廣西路147號
營業時間:14:00-23:00
高雄光華夜市美食推薦|一派胡鹽酵素臭豆腐 貴又好吃!外酥內嫩超美味

為什麼叫做一派胡鹽酵素臭豆腐,就是臭豆腐灑滿了超多胡椒,多到一個懷疑人生,但這些胡椒很提味,讓這脆皮的臭豆腐吃起來很帶勁,並放大彰顯了豆腐的香氣,剛送上來的時候我是有點傻眼,因為全部都用外帶盒裝,應該是為了省清潔成本吧XD第二個特別的地方是,一派胡鹽酵素臭豆腐居然沒有淋醬汁,要大家自己沾醬汁,這醬汁是他們特製的酸甜醬,可以依照自己喜歡的比例去沾,非常的奧妙~

酵素臭豆腐外皮無敵脆,裡面非常多汁,也因為沒有分鍋分溫度油炸,所以一脆到底!火侯掌握得非常好,加上沒有直接被淋上醬汁,所以喜歡脆皮的朋友一定會非常愛,一開始我覺得酵素臭豆腐有點貴,因為份量不多就要賣到$70,但真的有展現出他的價值耶,吃起來那種甜香讓我覺得難得清爽,又沒有任何油耗味,只是他的泡菜真的很普通,我吃完覺得真的還不錯,沒有那種火氣很大的感覺,然後他的仙草茶也不賴,很可以推薦唷!!

 

光華夜市  林家水餃
07 725 7055
高雄市苓雅區光華二路386號
營業時間: 11:00–00:30
光華夜市美食推薦|林家水餃-千萬別點水餃跟蒸餃就可以了

燴飯爆香處理得很好,而且米粒也很棒,調味吃起來很完美,非常的下飯,料非常很多,雖然有些是冷凍的,但意思到了,也是給分囉,林家水餃最好吃的應該是麵了,榨菜肉絲的調味我給滿分,而且麵條煮得相當完美,肉燥超級棒,加上麵條對於醬汁的吸收度極佳,這根本是天作之合吧,整碗麵吃起來鹹香平衡感完美,份量也是不小,來這裡真的是要吃麵啊!!!然後很多人也推他們炒飯,看來他們餃類真的不是強項,麵飯才是重點唷

 

王家鱔魚意麵專家
07 330 7599
高雄市苓雅區光華二路389號
營業時間: 17:00–01:00 (週二公休)
高雄光華夜市美食推薦|王家鱔魚麵-光華夜市鱔魚麵推薦

王家鱔魚意麵勾芡以及乾炒都超好吃,我認為他的鱔魚、麵體、醬料都滿分,鱔魚吃起來新鮮又爽脆,而且份量也不會太小氣,都給的滿大片的,麵體應該是我吃過最好吃的麵體之一,咬起來Q彈又富有醬料的香氣,超推!!!醬料部分,大火快炒所以帶有點微微的碳焦味,跟台南阿江如出一轍,不過我認為王家鱔魚意麵口味更適合我一些,我個人給到95分,王家鱔魚意麵的醬料口味不劍走偏鋒,微微酸甜開胃卻又不失綠葉的本質,如果你吃過王家鱔魚意麵,你應該不會再為了鱔魚意麵跑台南囉

 

輝哥鱔魚花枝

輝哥鱔魚花枝麵
07 713 3369
高雄市苓雅區光華二路438號
營業時間 17:00–00:00
[高雄光華夜市美食] 輝哥鱔魚花枝麵 高雄最受歡迎的鱔魚意麵之一

輝哥的工夫真的還不錯,鱔魚炒的爽脆又沒有腥味,意麵則飽附湯汁,吃起來真的十足過癮,不過鱔魚的份量真的不多,大概只有4塊左右,麵量也不算太多,對於男生應該有點偏少,湯汁的味道偏甜,稍稍帶有些許的酸爽,但是沒有那種很強烈的味覺衝擊感,也沒有我不愛的碳味,整體來說很南部口味,但是不是那種很重口味的南部口味,算是滿大眾的唷,建議可以一試

 

DSC_0096_结果

約翰碳烤三明治
0936 994 056
高雄市苓雅區光華二路400號
營業時間: 17:00-01:00
[高雄光華夜市美食] Nash 吃 約翰碳烤三明治 前後任總統都來吃過的屌店

 

DSC_0625_结果

光華木瓜牛奶大王
07 716 0469
高雄市苓雅區光華二路402號
營業時間 09:00–02:00
[高雄光華夜市美食] Nash 吃 光華木瓜牛奶 地方高雄人的宵夜好選擇
[高雄光華夜市美食] Nash 喝 光華木瓜牛奶大王 在地人才知道的好店

 






上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *