歐華酒店牛排|地中海牛排館-最好吃的台北牛排推薦 (菜單 訂位)

最後更新時間: 2020-07-29 作者: Nash

歐華酒店牛排

歐華酒店牛排也就是地中海牛排館,應該是部落客圈公認第一名的台北牛排推薦

這次算是來朝聖的吧,我已經期待吃到歐華酒店牛排超級久了,果然也沒讓我失望

我完全知道為什麼歐華酒店牛排會是大家公認的第一名,完全是實力!!!

接下來就帶大家來看看這家歐華酒店的地中海牛排館 (菜單 訂位)

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歐華飯店牛排環境

歐華酒店牛排

歐華酒店位於民族東路跟林森北路口,我雖然住附近,但很少踏足這一帶

經過我了解之後,歐華酒店其實是一間滿老牌的飯店了,但他們的環境維護的超好呢

 

歐華酒店牛排

歐華酒店牛排是11:30開門的,我們一開們就進來囉,結果要走的時候已經坐了六七成滿

然後經理還解釋說,他們其實還拒絕掉一些客人,只為了維護一下出餐品質跟服務質量

他們也有一個比較大一點的包廂,裡面可以放得下兩桌客人唷

對了,歐華酒店訂位是必須的,現場來很有可能會撲空,請大家要預約一下啦~

 

歐華飯店牛排菜單

歐華酒店牛排 歐華酒店牛排

歐華酒店牛排菜單如上,老實講,比我想像中的便宜很多

目前我覺得最貴的應該還是ACUT,但值不值得就看個人囉

相同等級的,大家可以參考一下ROBIN’S 茹絲葵等店

地中海牛排館有套餐的選擇,然後可以搭配前菜、湯品、沙拉等等,相當好理解

 

歐華飯店牛排美食表現

歐華酒店牛排

開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

 

歐華酒店牛排

開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒

EZTABLE訂位的話,預付 $500/人,贈「侍酒師精選紅酒」一杯

這杯是來自法國的紅酒,年份是2015年,當然啦~牛排跟紅酒算是天生一對

吃牛排不喝紅酒真的說不過去,而且訂位就送誒,所以當然要用EZTABLE訂位

 

歐華酒店牛排

這真的超扯的,花式麵包餐!!! 還以為是什麼下午茶咧,看起來真的是威震四方

上面的麵包有七種,分別是: 抹茶海鹽麵包、布里歐餐包、亞麻子麵包

洛神花麵包、大蒜麵包、蔓越莓麵包、軟法,是不是超級用心!!!

上面有提供四種醬料,分別是: 無鹽奶油、青豆泥醬、黑鯷魚橄欖油醬、冷萃橄欖油

我覺得表現算中上,而且麵包都可以續點,並且可以指定要續哪一種麵包唷

 歐華酒店牛排

北海道生干貝 

北海道生干貝真的非常的經典,但是這種搭配方式我真的是沒有試過

炙燒後的干貝同時擁有焦香口感以及鮮甜的美味,並用酪梨跟蝦夷蔥油去襯味道

酸甜的滋味完全讓干貝的甜香更有層次,完全以為是在吃無菜單料理

 

歐華酒店牛排

核桃木煙燻鮭魚

我一直以為會是直接上燻鮭魚片,居然又是一個無菜單料理的概念上菜!!!

切碎的燻鮭魚上面鋪上蛋碎,並且加上撒上炸藜麥,再加上一塊血腥瑪麗雪酪

沁涼的雪酪帶出蛋香以及燻鮭魚的美味,整體來說超級強,歐華酒店牛排真的是非常用心又認真

 

歐華酒店牛排

雲林東勢胡蘿蔔濃湯

胡蘿蔔濃湯有股非常香濃的蘿蔔香,喝起來濃郁無比

比較特別是他的胡蘿蔔不會讓我覺得很噁爛,反而爽到難以忘懷

裡面加的青蔥跟蘋果塊有畫龍點睛的效果,實在好喝大推啊乾~

 

歐華酒店牛排

焗烤起司洋蔥湯

這不算是我喜歡的那款洋蔥湯,他沒添加麵粉,所以不會很黏稠

倒是我很喜歡他洋蔥湯的淡雅酸香,配上焗烤起司真的很過癮

算是細節也很不錯,也推薦大家可以試試看囉

 

歐華酒店牛排

賽拉諾火腿

火腿鋪在炙燒的芒果上面,中間打上布拉塔起司,底下加上番茄羅勒油

我覺得歐華酒店牛排真的非常認真,這個視覺就已經相當高分了

吃起來也相當狂哪! 火腿獨具的鹹香,搭配上芒果的香甜,真的是厲害了各位!

 

歐華酒店牛排

時令生菜

嘿嘿,其實我覺得目前生菜的部分,沒有一家牛排店比Robin’s厲害,畢竟人家有自助吧

但以單盤來說,地中海牛排館至少也有個95分,擺盤跟生菜本身都很棒之外

外面的沾醬分別是紅甜椒、黃甜椒醬跟巴沙米克醋,地中海牛排館細節也超級用心呢

 

歐華酒店牛排

美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排12oz雙人套餐 $3900

 

歐華酒店牛排

我個人覺得其實濕式熟成其實真的比較合我胃口,乾式熟成會有一個味道我沒那麼愛

畢竟之前在史密斯華倫斯基牛排館就吃過熟成,我只能說等大家吃熟練點再試試看 哈哈啊

然後,雖然建議熟度是三分,但因為他們盤子是不會繼續加熱,主要是保溫而已

所以我就很果斷的決定吃五分熟,不然三分熟會沒那麼好吃啦XDDDD

 

歐華酒店牛排

地中海牛排館服務人員很貼心的跟我說,他們其實雖然是肋眼牛排,但其實是來個全餐!!!

何謂是全餐呢? 其實就是肋眼心跟老饕肉都有,所以可以先吃肋眼,再享用老饕

老饕肉通常會拆出去賣的,因為口感太特別了,而且價錢會超級好,只能說歐華飯店牛排超佛

肋眼的香氣、油花、口感都超棒,但是老饕果然才是王啊,吃起來更嫩更美味,超級愛!!

 

歐華酒店牛排

我大概能完全理解大家為什麼會說『地中海牛排館是最好吃的台北牛排推薦』

因為他們在處理牛排上毫無瑕疵,而且桌邊服務跟專業度、上菜都無懈可擊

用餐起來也沒有被催促的感覺,再來是價錢算是公道合理,完全大推啊

 

歐華酒店牛排

紅茶 主廚冰淇淋

我覺得紅茶有點超乎我想像了,他的紅茶用的很不錯,無糖也超好喝的!!!

冰淇淋我覺得就是挑選的口味不太合我胃口,但我老婆是全吃光了

所以基本上,這一餐幾乎可以說是完美,跟Robin’s在我心中並列第一!~!

歐華飯店牛排真的太強了,推薦這家地中海牛排館給大家

想要看更多台北牛排推薦>> 台北牛排|牛排推薦排名-高價牛排 平價牛排 吃到飽

 

歐華酒店牛排訂位

地中海牛排館 歐華酒店
02 2585 3258
台北市中山區林森北路646號
營業時間: 11:30–14:00, 18:00–22:00
地中海牛排館訂位: 點此訂位

 

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