【圓山美食】郭記大塊肉羹,大龍峒美食推薦(菜單)

最後更新時間: 2021-04-21 作者: Nash

郭記大塊肉羹

圓山美食推薦這家《郭記大塊肉羹》,這家大龍峒美食推薦給喜歡吃肉羹的朋友,這家肉羹店應該是躺在我的名單裡面很久了,但是一直都沒有時間去吃,這次本來要去吃大龍峒米粉湯,結果臨時公休害我沒有吃到,所以就轉台來吃《郭記大塊肉羹》,吃完之後感覺心情非常愉快,馬上就帶大家來看看囉

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郭記大塊肉羹店家資訊

郭記大塊肉羹

郭記大塊肉羹
地址: 台北市大同區大龍街231號1樓
電話: 02 2599 4803
外送: 無
營業時間:10:00–15:00, 17:00–20:00 (週一公休)
食記:【圓山美食】郭記大塊肉羹,大龍峒美食推薦(菜單)
粉絲團:無

 

郭記大塊肉羹

最近真的很常過來走跳,像是紅茶屋洪文豆漿重慶豆漿炸蛋餅都是一時之選,這家郭記大塊肉羹看起來真的是好評不斷,所以過來試試看,因為是第一次來,所以還不知道要吃什麼,後來很果斷就選了雙味羹還有招牌乾麵,聽說他的涼菜很強大,天梯更是一絕,但是真的肚子沒位置吃了,就帶大家看看就好

 

郭記大塊肉羹

郭記大塊肉羹》裡面意外乾淨,而且到的時候才10點多,剛開店沒有什麼人,不用等不用擠總感覺特別自在

 

郭記大塊肉羹

小菜真的就是非常乾淨,Google評論裡面有人說,這應該是他看過最乾淨的小吃店了

 

郭記大塊肉羹

我也是第一次看到這麼北昌昌的天梯,還原度很高,這就是豬的牙齦,我覺得很挑人吃,就是口感脆脆的,就看店家要怎麼處理啦

 

郭記大塊肉羹菜單

郭記大塊肉羹

郭記大塊肉羹菜單如上,其實我覺得不會很貴,雙味羹就是$60,算是滿符合台北的行情價的,然後天梯一份$70,還有很多人推的招牌乾麵是$40,反正麵跟羹先來一份壓壓驚

 

郭記大塊肉羹推薦餐點

郭記大塊肉羹

招牌乾麵 $40

 

郭記大塊肉羹

使用竹簍麵切煮,搭配上甜麵醬醬料,再加上一點油蔥跟香菜,我覺得味道基本上…很普通,也可以說是很吃不習慣,我覺得如果要賣純乾麵的話,可能目前還沒有人可以賣的過基隆的乾麵,像是龍門客棧麵店三角窗麵擔等神店家,那個用豬油已經用到出神入化了

 

郭記大塊肉羹

雙味羹 $60

 

郭記大塊肉羹

跟我的愛店光輝肉羹東門肉羹社子正老牌肉羹,用看就覺得湯頭很不一樣,反而有點像對面的文記花枝羹

 

郭記大塊肉羹

裡面有兩大塊肉羹以及無數魚皮,魚皮處理的很不錯,沒有腥味而且吃起來QQ的,味道相當美味。肉羹是用豬腿肉做的,幾乎是赤肉的等級,比較不一樣的是他是切片狀,跟其他家用不規則的圓柱體很不一樣,也是記憶特點之一

 

郭記大塊肉羹

整體的湯頭是用蘿蔔作為主導,所以喝起來比較清甜一點,攪拌之後會有油蔥酥,建議吃一吃可以加點烏醋,提味之後更加好吃唷,這家圓山美食郭記大塊肉羹推薦給大家,這家大龍峒美食推薦那些追求好吃的赤肉羹朋友來試試

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:郭記大塊肉羹
  • 所在地址:臺灣台北市大龍街231號1樓
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話: 02 2599 4803
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    10:00–15:00, 17:00–20:00

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