【基隆美食】紅豆屋,推薦紅麵線、甜不辣、蕎麥意麵 (菜單)

最後更新時間: 2021-10-04 作者: Nash

紅豆屋

基隆美食推薦這家超級低調的《紅豆屋》,用餐時段生意好到幾乎都是滿滿人,所以挑了一個比較冷門的時段過來吃,紅豆屋推薦紅麵線、甜不辣、蕎麥意麵給大家,接下來就帶大家來看看這家《紅豆屋》的環境以及美食

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紅豆屋店家資訊

紅豆屋

紅豆屋
地址:基隆市中正區義二路24號
電話:02 2425 0901
外送:無
營業時間:10:30-22:00 (週二公休)
食記:【基隆美食】紅豆屋,推薦紅麵線、甜不辣、蕎麥意麵 (菜單)
粉絲團:紅豆屋

 

紅豆屋菜單

紅豆屋

紅豆屋菜單如上,店家最出名的就是他們的紅麵線,然後還有蕎麥乾意麵、甜不辣都是必點,普遍網友都覺得紅油抄手還好,就給大家參考一下囉

 

紅豆屋推薦餐點

蕎麥乾意麵 $30

紅豆屋

蕎麥乾意麵跟一般常見的基隆乾麵很不一樣,蕎麥乾意麵不僅麵體是蕎麥做的,店家在調味上面也不是鹹香和豬油為主,而是帶有醬油膏甜鹹的感覺,搭配基隆獨有的辣醬,我覺得算滿有特色,但我還是比較偏好像是三角窗麵擔的那種調味

 

大腸紅麵線 $55

紅豆屋 紅豆屋

這碗紅麵線我完全嚇到的了,一般來說,這種紅麵線的調味方式都是加入柴魚為主,吃起來大多千篇一律,比較多的變化會是在上面的配料以及搭配的佐料,沒想到紅豆屋的變化會是在湯頭裡面,感覺有加入豬油的感覺,吃起來香到爆炸,讓人一口接一口不停吃,然後我非常喜歡他的滷大腸,咬下去相當有口感又很入味唷

 

紅豆屋

紅豆屋也有麻辣醬,加下去之後會有一股迷人的麻香出現,推薦大家可以試試看

 

甜不辣 $50

紅豆屋 紅豆屋

甜不辣很多地方都有,但我覺得近期吃到最滿意的應該就屬紅豆屋的甜不辣,甚至比阿來甜不辣還強,裡面料多豐富之外,而且變化也很多樣,可以吃到不同口感的配料,而且都處理得相當得宜,不會直接用醬去蓋著所有的味道,尤其豬血在裡面應該算是相當少見,當然也包含了基隆特產吉古拉囉,我個人覺得單吃其實就很不錯,沾點醬料則可以享受到不同的風味唷。基隆美食紅豆屋實在還滿厲害的,推薦紅麵線、甜不辣、蕎麥意麵給大家試試看

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:紅豆屋
  • 所在地址:臺灣基隆市義二路24號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 10:30-22:00
  • 店家電話: 02 2425 0901
  • 評價:★★★★★

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