【三重美食】霸味薑母鴨，霸味薑母鴨全台總店真的猛 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2022-10-27 作者： Nash

霸味薑母鴨

薑母鴨的霸主一定就是霸味薑母鴨，這真的一點質疑都沒有，而且霸味薑母鴨分店超多間，就屬於這家三重霸味薑母鴨總店生意最狂，每次都看到說什麼下午四點就爆滿了，害我們外地人跑來朝聖之前都很緊張會不會排死，結果剛好來到這家三重美食的時候，放了個大晴天，所以直接不用等就入座了，我都不知道這樣吃薑母鴨不用等算不算運氣很好呢? 我覺得真的是還不錯哈哈哈

三重美食霸味薑母鴨 店家資訊

霸味薑母鴨

「霸味薑母鴨三重店」地址位在三重重陽路，下午三點營業到凌晨一點，夏天不營業，開始營業的時間會寫在霸味薑母鴨粉絲團，霸味三重店附近不好停車，停車場可參考嘟嘟房(三重重陽站)：新北市三重區重陽路一段26巷10號

霸味薑母鴨三重店
地址：新北市三重區重陽路一段100號
捷運：三重站或菜寮站
電話：02 2987 7904（不提供訂位）
營業時間：下午15:00–凌晨01:00
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粉絲團：霸味薑母鴨『全台總店』

回到家發現廣角歪掉了，不過沒關係啦，三重霸味薑母鴨總店就長這樣，他們有分樓上樓下，一開始進來的時候就會先讓你坐樓下，樓下是用炭爐，樓上則是用瓦斯爐，有些人會特愛炭爐，我個人覺得還好，只是炭爐看起來真的很唱秋，一般瓦斯爐看起來就很普通的感覺XD我們大概15:10到，就兩三組客人，可能是因為放晴的關係吧，大家沒那個慾望了

霸味薑母鴨

三重霸味薑母鴨總店位置就在於捷運菜寮站，我們同行的人還先去尻了今大再過來，我覺得其實這很聰明，因為薑母鴨其實主要是吃一個氣氛的，基本上無法像羊肉爐那樣吃很飽，我推薦結束或是開始之前可以先去吃一下唯豐或是山羊城，不然要吃到飽其實滿困難的，都是一些小東西蓋起來的，其實很難有太大的飽足感哈哈哈哈哈

霸味薑母鴨

霸味薑母鴨的餐具要自己處理，然後還有豆腐乳跟辣椒醬油可以選擇，我個人其實滿意外的，因為他們真的看起來不像是一家生意特別好的店，生意好的店通常都看起來髒髒的，而且服務人員會很跩這樣，但是這家三重美食居然很乾淨，而且態度又滿好的啦，實在神奇神奇的

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霸味薑母鴨菜單

霸味薑母鴨

霸味薑母鴨菜單如上，其實我覺得還滿酷的，上面居然寫什麼每週一湯頭安檢日XDDDDD，然後我看一下真的便宜的出乎意料誒，有發現薑母鴨居然只要$280嗎? 真的太扯了吧，不過再看一下會發現他們的品項其實有點少，而且沒有白飯真的太讓人覺得可惜了，比較特別的是，霸味薑母鴨居然有出滴鴨精，真的太好玩了吧哈哈哈哈哈哈

霸味薑母鴨

霸味薑母鴨的點菜單真的很屌砲，居然是用!!! 畫卡的誒，我第一次看到薑母鴨用畫卡，還以為是要考學測還怎樣，很怕沒用2B鉛筆畫卡的話會讀不出來XDDDD再來是，你會發現真的不像是羊肉爐有很多選項，這個真的就是很少!!尤其青菜至少就佔掉一半了，其他能點的就是內臟、豆皮、麵線、米血之類，如果你是很喜歡酒味的話，這邊也可以另外加米酒，一份是$80，現在2022的薑母鴨漲到$300囉

霸味薑母鴨推薦餐點

霸味薑母鴨

三重霸味薑母鴨總店的特色就是用炭爐，看起來真的就是很邱，他們會把一些適合久煮的食材丟在裡面，像是鴨肉丸、菇類的都丟在裡面，其他像是內臟類、豆皮、米血等等都放在外面，等到要吃的時候再加進去就好

霸味薑母鴨

讚讚讚

薑母鴨 $300

霸味薑母鴨

我們叫了兩份的薑母鴨進去，其實肉真的不會很多，我真心覺得薑母鴨不是來吃肉的，比較像是來吃鴨肉丸跟麵線、米寫的，你如果是想來大吃鴨肉你一定會失望，叫兩份的話，大概就是10塊肉左右吧，每一個人可能分個兩塊就沒有了，而且裡面還有一些是很難啃的部位，不過根據朋友說，其實三重霸味薑母鴨已經算肉多的，然後值得讚美的是， 三重霸味薑母鴨總店的湯真的很薑，喝起來超級爽超級暖的

霸味薑母鴨