【三重美食】明月堂和菓子，林依晨彌月也訂這家

菜寮站Nash

最後更新時間： 2023-07-22 作者： Nash

明月堂和菓子

三重美食明月堂和菓子真的算是很有名，之前雖然很多人以為是因為林依晨彌月也訂這家爆紅，但他們本來就是超級有名，而且是老店的等級的厲害，80年老店了!!!冬季還有限定的草莓大福，三重店面就在台北橋站旁低調的和平街，台北也有SOGO復興門市和金山南路門市可以買到，只能說真的爽啦~彌月蛋糕推薦這家台北橋站美食三重伴手禮

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明月堂和菓子

明月堂和菓子

明月堂和菓子
地址：新北市三重區和平街5號
電話：02 2975 8948
外送：無
營業時間：02 2975 8948
捷運：台北橋站
食記：【三重美食】明月堂和菓子，林依晨彌月也訂這家
粉絲團：明月堂

 

明月堂和菓子

1935年成立於台北的「明月堂」，為全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖。舖內所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒，以其用料純正、做工紮實、口味地道，深獲好評；八十年來一直是日本交流協會、日本小學校、高級日本料亭、旅台日僑及各界菓子饕客和茶人指定採購的名店

 

明月堂和菓子

超夯的就是這個彌月禮盒啦!!! 之前林依晨彌月就是送這個，但如果只要是只想買一盒彌月禮盒來嚐鮮，也可以直接到三重店或台北門市購買，但建議要先預訂唷

 

明月堂和菓子推薦

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整個質感棒到不行，有種日式的文青風搭配上童趣的味道

 

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盒裝內附的簡介以及說明，裡面有許多禮盒及和菓子的介紹

 

明月堂和菓子

真的太美了!!打開禮盒的每個人應該都帶著驚喜和喜悅，質感100分啊

 

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一整條抹茶蛋糕卷跟我最期待的羽二重餅啦，光看就覺得令人期待，而且感覺很適合拿來分享

 

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有點重量且柔軟的蛋糕體，紅豆相當有存在感，每一顆都煮到透亮發光，甜而不膩!!淡淡的抹茶高檔滋味，一口軟綿的蛋糕有著抹茶淡苦和紅豆微甜滋味，也難怪抹茶紅豆形影不離

 

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抹茶和紅豆口味都非常遵循基本，一入口就是熟悉的天然滋味，特別是抹茶吃起來就和坊間的差異頗大，抹茶的滋味更為高檔，紅豆口味則是迷人的熟悉老搭檔兩三口就消失蹤影。桃子和菓子也是好吃~因為形狀像小桃子而命名，內餡是白豆沙餡，切開就看到非常飽滿的白豆沙餡料，比紅豆稍甜一些。桜咲口味有一朵櫻花漬加上粉色外皮，是四種口味最美的高顏值，不過這是季節限定的特色品項，內餡搭配白豆沙餡，外皮Ｑ嫩美味

 

 

明月堂和菓子

擺在彌月禮盒的中間四種，和果子有最中、牛皮、銅鑼燒和袱紗也都是人氣指定

 

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最常見的就是銅鑼燒，餅皮口感濕潤，內餡搭配是紅豆餡，一口咬下，滿載蜜香滋味，甜滋滋的相當討喜

 

明月堂和菓子

牛皮外層麵皮細緻柔軟，中間白色透明的內餡很像麻糬，但其實是水飴、糖和麵粉製作的，口感柔軟帶Q，還有一點點甜甜的滋味

 

明月堂和菓子

紫蘇口味的袱紗，外層餅皮柔軟，吃到紫蘇還有脆脆的層次，內餡包裹著甜而不膩的紅豆，有顆粒的口感相當豐富好吃

 

明月堂和菓子

最中這款甜品外層酥脆的餅皮口感搭配上內餡中的蜜紅豆，可以說是相當絕妙的組合，也因為蜜紅豆內餡煮起來相當麻煩，所以最中要做的驚艷是相當不容易，明月堂的最中功力十足，厲害了!!

 

明月堂和菓子

檸檬淡雪的則是很像果凍，吃起來略酸又帶著入口即化的口感，非常推薦!!整體來說，吃起來日本味十足，而且價錢完全不貴，送禮或是自己吃都很適合，三重美食明月堂和菓子好棒棒，推薦給大家

 

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