【三重美食】唯豐魯肉飯,五大三重魯肉飯之一 (菜單)

最後更新時間: 2022-06-09 作者: Nash

唯豐魯肉飯

三重美食《唯豐魯肉飯》算是我很愛的一家美食,被大多數人列為五大三重魯肉飯之一,在網路上也有超過千則評價,《唯豐魯肉飯》的滷汁確實有一定的實力,再加上店內用餐空間還寬的,來用餐幾乎是不用排隊,重點口味也相當的不錯,價格也是超便宜的,推薦大家一定要來試試看

 

唯豐魯肉飯店家資訊

唯豐魯肉飯

唯豐魯肉飯
地址:新北市三重區三民街131號
電話:02 2982 6338
外送:無
營業時間:07:30–20:30
食記:【三重美食】唯豐魯肉飯,五大三重魯肉飯之一 (菜單)
唯豐魯肉飯|三重美食 五大三重滷肉飯之冠 (菜單)
粉絲團:無

 

唯豐魯肉飯

唯豐魯肉飯》招牌裡面有寫原蓮霧滷肉飯,我是不知道原因,但猜可能以前跟蓮霧滷肉飯系出同門吧!可是對於重口味的人來說,喜歡《唯豐魯肉飯》會比蓮霧滷肉飯來得多一些。《唯豐魯肉飯》營業時間是從早上7點半到晚上8點半,所以不論你要吃早餐還是中餐晚餐,這裡隨時都有開,用餐採餐台取餐,用完餐後要放回集中區

 

唯豐魯肉飯

中午來吃,雖然裡面有開冷氣,但是真的是會爆汗,趕緊移動到冷氣口搭配西瓜汁,才有一點攻擊力

 

唯豐魯肉飯

唯豐魯肉飯》是被網友譽為三重五大魯肉飯之一,而五大三重魯肉飯分別為今大蓮霧、五燈獎、店小二唯豐魯肉飯》,然後《唯豐魯肉飯》位置是在三民街上面,最近的捷運站是在菜寮站,從1號出口走過來也要11分鐘,當地三重人應該都是騎機車來吃比較多,門口常常都是停了一堆機車

 

唯豐魯肉飯菜單

唯豐魯肉飯

唯豐魯肉飯菜單如上,我覺得價錢真的有夠便宜,小碗滷肉飯$25,這個物價真的太猛了,白菜滷也只要$30而已,真的是有夠佛心的啦,然後招牌魯肉便當也只要$60,反正整個看下來就是很佛心,難怪很多人就會說這邊不僅便宜而且又不太用排隊,所以是首選

 

唯豐魯肉飯

看起真的太誘人了啦

 

魯肉飯 $25

唯豐魯肉飯 唯豐魯肉飯

魯肉飯看起來油亮亮的,帶有些肥感,但口味上是算比較清淡的,沒有那麼的鹹,可是膠質感比較重一些,上面還是有一些酸菜,確實是跟蓮霧算是同一個派系,不得不說《唯豐魯肉飯》吃起來的厚度是比較夠的,蓮霧是過於清爽淡雅,這邊則是鹹香味重一些,米飯也煮的不錯,沒有到那麼濕也不會太乾,配上滷汁跟酸菜,吃起來頗爽的,灑上一些胡椒整個風味又不太一樣,有種再次升級的感覺

 

唯豐魯肉飯

神奇胡椒粉又來了,我建議先吃吃看原味的再來撒上胡椒粉會比較好,胡椒粉本身可以將滷肉飯的層次感更推出來一些,但是有些滷肉飯不適用,像是超人鱸魚湯的滷肉飯就是加了胡椒粉一樣普通,但魯肉飯專家的卻是加了變很狂爆,唯豐魯肉飯加上胡椒粉之後,已經很強的風味更上一層樓,見神殺神了

 

白菜魯 $30

唯豐魯肉飯

白菜魯要好吃就是要滷得夠入味,卻也不能滷到整鍋走針,原則上《唯豐魯肉飯》滷得有點功夫,軟嫩度到最頂端,入口還是有口感,如果在多一些,則是整個爛掉,這邊完全不會,這火候的掌握很棒,再來蝦米的味道有出來,還有一些冬粉,整個很可以

 

魯豆腐 $15

唯豐魯肉飯

非常好吃,但阿姨你也加太多辣了吧,想要我們死喔,還是想賣我西瓜汁XD

 

西瓜汁 $50/2杯

唯豐魯肉飯

噴汗到一個不行,西瓜汁根本是救贖,完完全全救了大家,真的清爽宜人,炎炎夏日大家一定要來一杯,三重美食唯豐魯肉飯推薦給大家,五大三重魯肉飯之一我最喜歡是這家啊

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:唯豐魯肉飯
  • 所在地址:臺灣新北市三民街131號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-20:30
  • 店家電話: 02 2982 6338
  • 評價:★★★★★

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