忻殿堂火鍋|東區火鍋推薦-叻沙火鍋x黃金牛舌海陸套餐 (商業午餐 菜單 價錢)

最後更新時間: 2019-12-05 作者: Nash

忻殿堂火鍋

忻殿堂火鍋真的是我最近的新寵兒,絕對要列入東區火鍋推薦,我包你吃到上癮!!

忻殿堂火鍋強大的地方就是,他白鍋好吃、食材用料好之外,叻沙則是無敵強大

主廚是橘色出來的,但我覺得可能已經青出於藍、超英趕美、莫名其妙,真的厲害!

接下來就帶大家來看看忻殿堂火鍋的環境以及美食 (菜單 價錢)

 

忻殿堂火鍋|東區火鍋推薦-環境介紹

忻殿堂火鍋

忻殿堂火鍋的地理位置超好,位於捷運忠孝敦化站附近而已,這邊晚上來吃基本上爆滿

像我們一開店來吃還好,但上班族下班之後,整個店處於一個爆掉的狀態,沒預約吃不到

然後我們在跟主廚講話的時候,瘋狂有電話打進來預約,大概講十分鐘就有三個,莫名其妙!

 

忻殿堂火鍋

忻殿堂火鍋的座位就是一排吧台跟幾個小桌,所以真的要預約!!!

我其實很建議商業午餐來吃忻殿堂火鍋,完全是折扣大放送,只要$218起

只要$218就能吃到橘色等級的湯跟肉,真的是莫名其妙,拜託快來吃爆他XD

 

忻殿堂火鍋|東區火鍋推薦-菜單價錢

忻殿堂火鍋

忻殿堂火鍋菜單很多,我直接給大家看最精華的幾張

上面這張是他們的商業午餐,真的是神便宜,不吃爆對不起父母

 

忻殿堂火鍋 忻殿堂火鍋

忻殿堂火鍋真的是不貴,我真的覺得完全是佛心來的

這地點跟店租,要開出這樣,老闆應該賺的不多

 

忻殿堂火鍋 忻殿堂火鍋

除了肉之外,我覺得大家可以多關注他的私房限量,這算是整場亮點

 

忻殿堂火鍋

我建議第一次來忻殿堂火鍋,他媽的一定要吃爆他的黃金牛舌海陸套餐

吃到你真的爽到叫不敢,品質好牛舌外面燒烤一盤超貴,敢端出來自信肯定高

然後亮點就是他的牡丹蝦跟葡萄蝦,真的是秋,接下來就讓我們直球對決吧!!

 

忻殿堂火鍋|東區火鍋推薦-美食表現

忻殿堂火鍋

黃金牛舌海陸雙人套餐$1588 / 炸響鈴 $138 / 墨魚牛軋糖 $250

我建議大家跟著我走就對了,這樣真的很爽,加上雜炊絕對飽到炸

走得是精緻好食材路線,而且敢說真的是超值又好吃

 

忻殿堂火鍋

叻沙湯頭要預定,因為真的超費功夫,而且真的超棒,我完全沒想過叻沙火鍋可以這麼好吃!

我跟我同行朋友吃了五分鐘之後,一致認同這絕對可以帶家人朋友不斷回訪,而且保證不丟臉

這湯頭煮什麼都超棒,尤其是肉品類真的是無敵搭,丟海鮮下去也是很合拍

這個叻沙湯頭! 就是忻殿堂火鍋的臉,只要想到特色的南洋火鍋,我就會想到忻殿堂火鍋!!!

 

忻殿堂火鍋

蔬菜盤

蔬菜我就不介紹了,我覺得不差,但是不算特別有什麼亮點,因為其他隊友真的太強

但他好歹也是有機蔬菜XDDD 我個人是覺得,吃到一半轉換口味可以配蔬菜

 

忻殿堂火鍋

澳洲和牛牛舌 

 

忻殿堂火鍋

這盤高檔的和牛牛舌,在外面絕對是破千,扣掉這盤牛舌~剩下只賣$588? 真的是太佛了誒

而且忻殿堂火鍋牛舌真的是崩潰好吃,我那時就有問主廚說,你這牛舌也太強了吧

他說這真的是反覆嘗試超多次,因為牛舌不太像是燒烤那樣可以厚薄皆宜

牛舌太薄則容易破掉,或是吃不出牛舌的筋性,太厚則很像在咬口香糖這樣

這厚薄真的恰到好處,我超級推薦他的沾醬,有著水果韻味很清爽又開胃香甜唷

 

忻殿堂火鍋

Prime板腱肉

 

忻殿堂火鍋

如果不想要三選一,也可以加價購伊比利豬等等,大概是省$100左右吧@@

然後這個Prime板腱肉,不能說有特別強,畢竟先吃了牛舌之後,真的是吃什麼肉都失色

但是絕對是水準以上,牛舌100分,這個至少也有80-85分R

然後包辣醬吃,絕對是超過100分,我已經好吃到各種髒話都出來了乾

 

忻殿堂火鍋

再來我要強推忻殿堂火鍋的辣醬,真的是變態狂妄,這個如果能夠量販的話真的賣爆

我一直問老闆有沒有賣這個醬,他說就真的沒賣,因為太費功夫,僅能提供店裡用

裡面放了超多香料,像是香茅、南薑、蔥薑蒜等爆香出來,真他媽狂百搭R

 

忻殿堂火鍋

墨魚牛軋糖 

煮大概三分鐘就好,超級類似於魚漿的感覺,裡面的香氣跟口感真的非常過癮

 

忻殿堂火鍋

炸響鈴

目前火鍋店我只有遇過撈王有這款,這真的不點不行,因為平常想吃還找不到

下火鍋涮大概六七秒就可以起來,整個口腔包覆著叻沙的香氣跟豆皮的口感超爽der

反正我覺得你一定要試試看,這個真的是突破人類對豆皮的想像

 

忻殿堂火鍋

讚岐烏龍麵

讚岐烏龍麵也是有分等級的,這肯定是等級還不錯的,記得放叻沙那邊煮

吸完湯汁搭配上無敵的口感,真的就是超滿意好吃

 

忻殿堂火鍋

爆漿明蝦起司球 

忻殿堂火鍋

這家東區火鍋推薦真的細節超強,我這人其實沒那麼愛吃火鍋料,但我覺得忻殿堂真的厲害

這是主廚自己手作的,你看這起司的量真的超誇張,所以說有多費工就有多費工

整體來說,我覺得忻殿堂火鍋價錢合理之外,也是一家細節很夠的東區火鍋推薦

 

忻殿堂火鍋

忻殿堂火鍋海鮮盤真的有點太狂,根本是海鮮丼吧,就讓我們一一來看吧

 

忻殿堂火鍋

北海道刺身葡萄蝦

 

忻殿堂火鍋

雖然有牡丹蝦跟葡萄蝦可以選,但內行絕對要選葡萄蝦

老實講我看到這菜單非常傻眼,因為葡萄蝦是一種超高級蝦類

不是大家吃不起,而是保存不容易,加上葡萄蝦量少會影響供貨

我覺得吃起來比起牡丹蝦的味道更好,更清爽帶勁

建議只要煮20-30秒,半生食的吃法才對的葡萄蝦的祖宗十八代

 

忻殿堂火鍋

廣島牡蠣 

沒什麼好說的,超大一顆重量級牡蠣,根本是牡蠣直球!! 好吃

 

忻殿堂火鍋

北海道生食級大干貝 

乾我最喜歡生食級大干貝了,不要煮太熟,稍微燙一下真的有夠犯規

忻殿堂火鍋用的等級強到沒話說,應該是屬於最頂的那級了

我只能說老闆到底有沒有賺錢!? 幾乎毫無破綻耶

 

忻殿堂火鍋

黃金海鮮雜炊

 

忻殿堂火鍋

最後叻沙煮海鮮雜炊!! 加入蝦頭、鮮香菇、日本南瓜等等,我草~~真的非常好吃

整體有著蝦頭的海味還有叻沙的香氣,完全是一碗很不一樣的雜炊

此外,加入他們的辣醬!!!又超進化成一碗不一樣的雜炊,忻殿堂火鍋真的太神了XD

 

忻殿堂火鍋

黑糖奶酪豆花

忻殿堂火鍋的雙人餐居然還有甜點,完全是滿足到最後一刻

結合奶酪與豆花的口感,帶著一點杏仁與黑糖的香氣,做了一個完美的收尾

 

忻殿堂火鍋|東區火鍋推薦-總評後記

忻殿堂火鍋這家東區火鍋推薦,真的讓我超級驚豔

他們獨特的叻沙湯頭完全打動我這位老饕,我給超過一百分沒問題

重點是他們的食材、服務等等,完整度超級高,價錢也便宜到爆

如果來忻殿堂火鍋商業午餐真的划算到翻~大推一個

唯一可以抱怨的應該就是他們的飲料比較普通,建議可以單點飲料唷

 

忻殿堂火鍋|東區火鍋推薦-營業時間地址

忻殿堂火鍋 Xin HOT POT
02 8771 3936
台北市大安區敦化南路一段160巷12號
營業時間: 12:00–14:30, 17:40–23:00

↓↓↓  超划算團購資訊↓↓↓ 

✨想買團購好物? 來加入多多團購 (取貨點靠士林夜市)

 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *