【南京復興美食】椒心苑麻辣鍋,台北麻辣火鍋吃到飽推薦

最後更新時間: 2022-04-17 作者: Nash

椒心苑麻辣鍋

自從南京復興美食椒心苑麻辣鍋》開幕之後,我大概就屬於逢人就推薦的等級,這家台北麻辣火鍋吃到飽推薦給喜歡吃麻辣火鍋的朋友,我只能說真的太厲害,以這價位完全沒話說,而且食材從一而終都是滿優秀的,而且還是玻璃罐的可樂,能不喜歡嗎? 不過太久沒更新了,目前現在就是2022的再訪椒心苑麻辣鍋版本唷

 

椒心苑麻辣鍋價錢

椒心苑麻辣鍋

椒心苑麻辣鍋門口有寫消費的價錢以及方式,主要就是兩小時吃到飽,平日午餐$598、晚餐$698,假日全天$698 (2022價錢),食材幾乎一模一樣,唯一差別就是平日中午的價錢沒提供牛小排和頂級上選牛,但如果想要吃也ok,就是付$698就可以

 

椒心苑麻辣鍋

椅子超好坐之外,隱私性跟服務都超好

 

椒心苑麻辣鍋 椒心苑麻辣鍋

超強維也納咖啡最新到貨!!

 

椒心苑麻辣鍋

飲料機真的很豐富之外,還有給可口可樂的瓶裝系列,可樂瓶味道就是讚

 

椒心苑麻辣鍋 椒心苑麻辣鍋 椒心苑麻辣鍋

哈根達斯很大方給了八種口味,而且有我很喜歡的草莓跟抹茶耶,想當初去海底撈雖然也是哈根達斯吃到飽,但抹茶吃第二次居然要排隊,再來是,莫凡彼也給了五種口味,只能說真的超大方,喜歡甜點的朋友會愛死這

 

椒心苑麻辣鍋

這家麻辣火鍋吃到飽調味料很多也很乾淨,整體的感覺相當不錯

 

椒心苑麻辣鍋菜單

椒心苑麻辣鍋

送上椒心苑麻辣鍋菜單,這個是2022最新版本,總共14種肉品,比剛開幕的時候多了2種,湯底也多了雞白湯,有牛肉我都幫大家驗過貨了,我個人覺得是毫無死角每種口味都很不錯,最強大的應該就是牛小排、上選牛跟牛舌,然後我喜歡他的五花、雪花

 

椒心苑特色必點

椒心苑麻辣鍋

椒心苑還有一門獨門秘計就是這個,新鮮青花椒!是四大花椒品種之冠,雖然要加點50元才有一碗,但絕對值得,我都來兩碗哈哈,青花椒跟一般烘乾過的花椒不一樣,難保存又產量少,能在麻辣火鍋吃到飽吃到青花椒應該感謝老天爺了(或是應該感謝老闆)~吃法是把青花椒加入辣鍋或是白鍋中熬煮,讓湯頭帶出辛香鮮麻,然後青花椒油當做沾醬,入口時一股清新的麻香竄入,真的太銷魂

 

椒心苑麻辣火鍋2022心得

椒心苑麻辣鍋

其實也沒什麼好說的,這一年來吃了超多台北麻辣火鍋吃到飽,像是狂野麻神心心石撈皇家帝國麻辣火鍋涮辛酸,甚至是最近吃到的嚮辣,我覺得大致上我只覺得皇家麻辣火鍋、涮辛酸比較有競爭力。回過頭來一直維持在我心中前三名的,依舊有椒心苑麻辣鍋,而且價位也是這三家之中比較低一些的,就看你怎麼選擇囉

 

椒心苑麻辣鍋

鴨血真的非常厲害,自己吃一吃就知道其實真的算猛,紅鍋我覺得加上青花椒很無敵,不加也是90分了,煮到後面味道也不會跑掉

 

椒心苑麻辣鍋

我超級喜歡雞白湯,這雞肉煮熟之後超好吃,而且他蒜頭跟蛤蠣一起尬,我覺得厲害慘

 

椒心苑麻辣鍋

沒什麼好說的,雞蛋馬卡龍一定要來! 就是蛋腸啦~芋頭貢丸也很多女生愛,重點是會給一桶冰塊讓你加可樂,其他好不好吃我不是太在意啦(雖然真的很好吃),

 

椒心苑麻辣鍋 椒心苑麻辣鍋 椒心苑麻辣鍋

我個人是超級愛他的肥腸,但真的不能滷太久哈哈

 

美國安格斯雪花牛

椒心苑麻辣鍋椒心苑麻辣鍋

你是有沒有看這麼美的雪花牛,為了怕有誤會就拍兩盤,發現真的沒誤會,比很多外面號稱牛小排的部位好吃太多太多

 

美國無骨牛小排

椒心苑麻辣鍋

真的牛小排,不是肩小排懂吼

 

安格斯黑牛

椒心苑麻辣鍋

比較肉感一點,但是也很好吃

 

Prime級穀飼牛牛舌

椒心苑麻辣鍋

每次來都被我吃爆,反正我自己後來都主攻這四種

 

椒心苑麻辣鍋

南京復興美食椒心苑麻辣鍋真的非常優秀,之前就算是沒內用也會去買來吃,這家台北麻辣火鍋吃到飽推薦給大家

 

椒心苑麻辣火鍋2020心得

椒心苑麻辣鍋

他們的蔬菜類都很厲害,高麗菜超甜且沒有任何黑掉,然後玉米筍跟玉米也好吃,再製品的話,我大力推薦魚餃、蛋餃、燕餃、芝心包

 

椒心苑麻辣鍋

椒心苑的湯底就是預設紅白兩種,白鍋適用很多蔬菜去煮,有點蒙古鍋的感覺,但是我覺得比像偏向蔬菜底,我個人覺得他們的白鍋滿強的,後來幾乎一直吃白鍋,麻辣鍋的表現還不差,比較偏辣香帶點中藥感,煮到最後也不會太鹹,這點非常可以

 

椒心苑麻辣鍋 椒心苑麻辣鍋

裡面的鍋底也是可以無限續加唷

 

椒心苑麻辣鍋

鴨血要強是麻辣鍋最基本的要求了,但是他們真的不只強,而且是非常強,我個人對他們的鴨血真的滿意至極了,一個吃到飽的店家鴨血居然這麼厲害,咬起來彈牙多汁,真的的是海放詹記沒問題,我大推一個,豆腐是走比較嫩的口感,吸收醬汁的比例剛剛好,不多也不少,沒有煮破卡一堆麻辣醬汁在裡面,但我覺得這算是平衡感超好的豆腐囉

 

滷水肥腸、滷水牛筋、滷水牛肚

椒心苑麻辣鍋

這三種屬於比較新鮮的那種口感,所以建議煮比較久!我個人最愛是肥腸,吃起來很新鮮,帶上他們的辣鍋醬汁很棒

 

手工魚餃、手工燕餃、手工蛋餃

椒心苑麻辣鍋

我大推燕餃,我很久沒吃到這麼好吃的燕餃了,只能說有認真在挑食材,是真的吃得出來的!!!~蛋餃也很不錯,但可能我週末吃了團緣的蛋餃,這個小輸一點,但人家是單點,椒心苑是吃到飽,所以我依然給很高分

 

私房豆皮、手作老油條

椒心苑麻辣鍋椒心苑麻辣鍋

油條我覺得很認真,而且不會過硬或是過軟,可以選擇要涮一下就起鍋還是久一點,我個人是喜歡十秒就起鍋,偏偏之前吃詹記煮個兩三分鐘都不會爛讓我OOXX

 

私房生豆皮、芋頭

椒心苑麻辣鍋

生豆皮的吸湯汁的能力又更強了,我個人反而覺得放在白鍋更好吃耶,整體的口感真的很棒,我覺得來這裡吃這個很超值,一吃就知道椒心苑的認真,接著來看一下椒心苑肉品的表現囉

 

美國無骨牛小排

椒心苑麻辣鍋

 

美國安格斯雪花牛

椒心苑麻辣鍋

 

PRIME級穀飼牛牛舌

椒心苑麻辣鍋

椒心苑真的太讓我驚豔,他們的肉真的跟薄扯不上關係,涮下去也沒有破掉過,然後我覺得他們牛小排很棒,那個肉質有對的起這價錢,絕對是第一吃爆對象,再來是椒心苑的牛舌很優質,恰到好處的厚度,咬起來帶勁美味,推薦大家吃爆,其他我比較喜歡的都是比較偏肥的肉,像是雪花、五花這兩款也建議試試看,瘦肉也沒有不好,只是我覺得心力應該在吃爆牛小排跟牛舌!!!

 

龍蝦沙拉、芝心包、鴨肉丸

椒心苑麻辣鍋

 

白玉片捲

椒心苑麻辣鍋

白玉蘿蔔被片捲,鮮甜度依舊相當驚人,白鍋下去煮大概兩分鐘就可以吃囉~

 

大白蝦

椒心苑麻辣鍋

 

東石鮮蚵

椒心苑麻辣鍋

台灣鯛魚片、多利鮮魚片

椒心苑麻辣鍋

蛤蠣

椒心苑麻辣鍋

我覺得大白蝦很強,新鮮度很高,幾乎一拉就脫殼了,魚片類的也是水準以上,蚵仔也是夠鮮,蛤蠣的狀況沒那麼穩定,但整體來說非常驚艷了!!!

 

椒心苑麻辣鍋

冰淇淋我真的是沒辦法接受莫凡彼,我個人還是偏愛哈根達斯一些,好在他們有八種哈根達斯吃到飽,所以真的是爽到懷疑人生了XDDDD

 

椒心苑麻辣鍋

比較特別的是,他們有給Twinings的茶包耶,但是要用點的!!!我覺得吃個冰淇淋,來杯唐寧熱茶真的超爽誒,當然他們有甜點沒錯,但是我真的沒辦法再吃了,哈哈哈,椒心苑這一餐也太過癮了,算是近期我吃到最強大的火鍋吃到飽。大推這間椒心苑麻辣火鍋吃到飽,這家南京復興美食絕對要列入台北麻辣火鍋推薦,椒心苑麻辣鍋真的太推薦,請大家列入南京復興美食麻辣火鍋推薦

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:椒心苑麻辣鍋
  • 所在地址:臺灣台北市南京東路三段22號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-23:30
  • 店家電話:02 2501 9955
  • 評價:★★★★★

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