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椒心苑麻辣火鍋吃到飽-南京復興美食 麻辣火鍋推薦 (菜單價錢)

我這陣子應該會逢人就推薦椒心苑麻辣火鍋吃到飽,這家麻辣火鍋吃到飽實在太厲害了

目前已經將我第一名的麻辣火鍋吃到飽擊落了,我只能說辛殿對不起><

這家麻辣火鍋吃到飽算是南京復興美食和松江南京美食,因為就位於中間

接著就帶大家來看看這家椒心苑麻辣火鍋吃到飽的環境以及美食 (菜單價錢)

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-環境介紹 價錢

椒心苑麻辣火鍋吃到飽剛開幕沒多久,外表看起來超級新,而且還擺了很多花籃呢

門口有寫消費的價錢以及方式,主要就是兩小時吃到飽

平日中午的價錢是$558,平日晚上跟假日是$658

食材幾乎一模一樣,唯一差別就是平日中午的價錢沒提供牛小排

但如果想要吃牛小排也ok,就是付$658就可以麻辣火鍋吃到飽

 

不知道是新店的關係還怎樣,我覺得他們的環境讚爆了,目前我只覺得撈王可以他跟pk

椅子超好坐之外,隱私性跟服務都超好,推薦大家平日中午來享受一下當王的感覺><

 

飲料機真的很豐富之外,還有給可口可樂的瓶裝系列,我個人特別喜歡這種瓶裝比較衛生

 

哈根達斯很大方給了八種口味,而且有我很喜歡的草莓跟抹茶耶

想當初去海底撈雖然也是哈根達斯吃到飽,但抹茶吃第二次居然要排隊…

再來是,莫凡彼也給了五種口味,只能說真的超大方,喜歡甜點的朋友會愛死這

 

這家麻辣火鍋吃到飽調味料很多也很乾淨,整體的感覺相當不錯

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-菜單

總共12種肉品,有八種牛肉我都幫大家驗過貨了,我個人覺得是毫無死角

每種口味都很不錯,最強大的應該就是牛小排跟牛舌,然後我喜歡他的五花、雪花

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-特色必點!新鮮青花椒+NT50

椒心苑還有一門獨門秘計就是這個,新鮮青花椒!是四大花椒品種之冠,雖然要加點50元才有一碗

但絕對值得!青花椒跟一般烘乾過的花椒不一樣,難保存又產量少

能在吃到飽吃到青花椒應該感謝老天爺了(或是應該感謝老闆)~

吃法是把青花椒加入辣鍋或是白鍋中熬煮,讓湯頭帶出辛香鮮麻

然後青花椒油當做沾醬,入口時一股清新的麻香竄入,真的太銷魂

圖文為小胖盈提供~

 

他們的蔬菜類都很厲害,高麗菜超甜且沒有任何黑掉,然後玉米筍跟玉米也好吃

再製品的話,我大力推薦魚餃、蛋餃、燕餃、芝心包,九層塔花枝就真的還好

可能是因為我吃過小紅莓的九層塔花枝,所以吃這個覺得普普而已

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-湯底表現

椒心苑的湯底就是預設紅白兩種,白鍋適用很多蔬菜去煮,有點蒙古鍋的感覺

但是我覺得比像偏向蔬菜底,我個人覺得他們的白鍋滿強的,後來幾乎一直吃白鍋

麻辣鍋的表現還不差,比較偏辣香帶點中藥感,煮到最後也不會太鹹,這點非常可以

 

裡面的鍋底也是可以無限續加唷

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-美食表現

鴨血要強是麻辣鍋最基本的要求了,但是他們真的不只強,而且是非常強

我個人對他們的鴨血真的滿意至極了,一個吃到飽的店家鴨血居然這麼厲害

咬起來彈牙多汁,真的的是海放詹記沒問題,我大推一個

 

豆腐是走比較嫩的口感,吸收醬汁的比例剛剛好,不多也不少

沒有煮破卡一堆麻辣醬汁在裡面,但我覺得這算是平衡感超好的豆腐囉

 

滷水肥腸 滷水牛筋 滷水牛肚

他們的這三種屬於比較新鮮的那種口感,所以建議煮比較久

我個人最愛是肥腸,吃起來很新鮮,帶上他們的辣鍋醬汁很棒

 

手工魚餃 手工燕餃 手工蛋餃

我大推燕餃,我很久沒吃到這麼好吃的燕餃了

只能說有認真在挑食材,是真的吃得出來的!!!~

蛋餃也很不錯,但可能我週末吃了團緣的蛋餃,這個小輸一點

但人家是單點,椒心苑是吃到飽,所以我依然給很高分

 

私房豆皮 手作老油條

 

油條我覺得很認真,而且不會過硬或是過軟,可以選擇要涮一下就起鍋還是久一點

我個人是喜歡十秒就起鍋,偏偏之前吃詹記煮個兩三分鐘都不會爛讓我OOXX

 

私房生豆皮 芋頭

生豆皮的吸湯汁的能力又更強了,我個人反而覺得放在白鍋更好吃耶

整體的口感真的很棒,我覺得來這裡吃這個很超值,一吃就知道椒心苑的認真

接著來看一下椒心苑肉品的表現囉

 

頂級後腹牛五花

 

美國無骨牛小排

 

美國安格斯雪花牛

 

PRIME級穀飼牛牛舌

 

椒心苑真的太讓我驚豔,他們的肉真的跟薄扯不上關係,涮下去也沒有破掉過

然後我覺得他們牛小排很棒,那個肉質有對的起這價錢,絕對是第一吃爆對象

再來是椒心苑的牛舌很優質,恰到好處的厚度,咬起來帶勁美味,推薦大家吃爆

其他我比較喜歡的都是比較偏肥的肉,像是雪花、五花這兩款也建議試試看

瘦肉也沒有不好,只是我覺得心力應該在吃爆牛小排跟牛舌!!!

 

龍蝦沙拉 芝心包 鴨肉丸

 

魚豆腐 九層塔花枝

基本上我覺得椒心苑麻辣火鍋吃到飽再製品至少都有80分,比起單點店當然不夠完美

但是放在吃到飽我覺得已經非常可以了,我對他們選食材認真超級敬佩

 

白玉片捲

白玉蘿蔔被片捲,鮮甜度依舊相當驚人,白鍋下去煮大概兩分鐘就可以吃囉~

 

大白蝦

 

東石鮮蚵

 

台灣鯛魚片 多利鮮魚片

 

蛤蠣

我覺得大白蝦很強,新鮮度很高,幾乎一拉就脫殼了

魚片類的也是水準以上,蚵仔也是夠鮮

蛤蠣的狀況沒那麼穩定,但整體來說非常驚艷了!!!

 

冰淇淋我真的是沒辦法接受莫凡彼,我個人還是偏愛哈根達斯一些

好在他們有八種哈根達斯吃到飽,所以真的是爽到懷疑人生了XDDDD

 

比較特別的是,他們有給Twinings的茶包耶,但是要用點的!!!

我覺得吃個冰淇淋,來杯唐寧熱茶真的超爽誒

當然他們有甜點沒錯,但是我真的沒辦法再吃了,哈哈哈

椒心苑這一餐也太過癮了,算是近期我吃到最強大的火鍋吃到飽

大推這間椒心苑麻辣火鍋吃到飽,這家南京復興美食絕對要列入麻辣火鍋推薦

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-再訪

趁著暑假的假期,跑來回訪一下椒心苑麻辣火鍋吃到飽,不過這次是帶小朋友來

不過,他的兒童椅沒有安全帶有點可惜,因為小孩子會一直想站起來

但是他對椒心苑麻辣火鍋吃到飽很多火鍋食材都買單,感覺很開心

 

青花椒油給他加進去就對了,會增添很多風味

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽再訪美味依舊,推薦給大家試試唷

 

椒心苑麻辣火鍋吃到飽-營業時間交通

椒心苑麻辣鍋
02 2501 9955
台北市中山區南京東路三段22號
營業時間: 11:30-01:30

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