【板橋美食】阿準越南料理，江子翠好吃牛肉河粉推薦 (菜單)

板橋站Nash

最後更新時間： 2024-04-22 作者： Nash

阿準越南料理

板橋美食阿準越南料理味道真的有夠棒，這家給江子翠好吃牛肉河粉推薦給大家，她們真的就是一開門就客滿，然後一直有人來外帶，很多還說是電話外帶預約，但都是要等!!!我們11:30來~等到12:00才吃到河粉，真的生意好到不行，阿準越南料理鄰近黃昏市場，地址靠近板橋雙十路三段，距離捷運江子翠站步行約2分鐘，騎車到附近要找一下停車位

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阿準越南料理店家資訊

阿準越南料理

阿準越南料理
地址：新北市板橋區雙十路三段48號
捷運：江子翠站1號出口
營業時間：11:30–14:00, 16:30–21:00（週日休息）
電話： 0982 785 674
粉絲團：無

 

阿準越南料理

扯到爆炸，一開門就這樣了

 

阿準越南料理

點餐完回到座位上，每一桌都有人坐下了，直到吃完都是這樣，這邊平日應該是不需要併桌，但絕對是需要等候，角落提供餐具、醬料、辣椒和檸檬塊自取，看到這麼霸氣的檸檬直接先加分啊！吃越南河粉真的少不了檸檬汁的提味

 

阿準越南料理菜單

阿準越南料理

河粉口味有牛肉河粉、海鮮河粉、雞肉河粉和豬肉河粉，有分湯的和乾的吃法。網路很多人推薦法國麵包也是必點招牌，所以也點來吃吃看

 

阿準越南料理阿準越南料理

三個人合作無間，超級有默契的，速度超級快!!!忙碌的店員分工合作，煮河粉的一邊顧著熱湯，另一個人則分配肉和海鮮的量，滾燙的高湯不時冒著熱煙，相機對焦都霧濛濛

阿準越南料理阿準越南料理 阿準越南料理

牛肉河粉是招牌，來這必點推薦。如果觀察店內每桌客人，幾乎都有牛肉河粉的蹤影

 

阿準越南料理 阿準越南料理

一旁烤箱放著法國麵包，阿準越南料理的法國麵包也是很多人推薦，有人點一碗牛肉河粉＋法國麵包，吃不完還可以打包回家當宵夜

 

阿準越南料理

這邊是手感青木瓜沙拉，真的很放感情

 

阿準越南料理推薦

泰式涼拌木瓜 $90

阿準越南料理

放感情的泰式涼拌木瓜，味道真的很讚，我覺得是他比較真材實料，比較沒有化學的感覺，醬汁酸、甜、辣明顯，自己再擠一點檸檬汁平衡風味，切成絲的木瓜爽脆鮮甜，加了小黃瓜更添層次，重口味的醬汁相當加分R

 

法國麵包 $90

阿準越南料理

外皮烤的超級酥，而且麵包體比較薄，所以料的比例比較高，一口咬下層次感很優秀，推推

 

牛肉河粉 $120

阿準越南料理

太扯了!!! 這是還沒加肉的牛肉河粉，份量就超大了，而且他的牛肉品質很好，完全跟硬、難咬扯不上關係，直接淋上熱高湯將生牛肉燙熟，呈現粉色的鮮嫩模樣，一上桌就趕緊開動，牛肉厚實帶嚼勁，味道真不錯呢

 

阿準越南料理 阿準越南料理

豪邁蔥花、九層塔和香菜，加上香料提味，最愛的吃法就是加入許多現擠檸檬汁，我個人給100分，超級強大!! 板橋美食阿準越南料理好棒棒，江子翠好吃牛肉河粉推薦給大家

 

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