最後更新時間: 2024-04-22 作者: Nash
板橋美食阿準越南料理味道真的有夠棒,這家給江子翠好吃牛肉河粉推薦給大家,她們真的就是一開門就客滿,然後一直有人來外帶,很多還說是電話外帶預約,但都是要等!!!我們11:30來~等到12:00才吃到河粉,真的生意好到不行,阿準越南料理鄰近黃昏市場,地址靠近板橋雙十路三段,距離捷運江子翠站步行約2分鐘,騎車到附近要找一下停車位
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阿準越南料理店家資訊
阿準越南料理
地址:新北市板橋區雙十路三段48號
捷運:江子翠站1號出口
營業時間:11:30–14:00, 16:30–21:00(週日休息)
電話: 0982 785 674
粉絲團:無
扯到爆炸,一開門就這樣了
點餐完回到座位上,每一桌都有人坐下了,直到吃完都是這樣,這邊平日應該是不需要併桌,但絕對是需要等候,角落提供餐具、醬料、辣椒和檸檬塊自取,看到這麼霸氣的檸檬直接先加分啊!吃越南河粉真的少不了檸檬汁的提味
阿準越南料理菜單
河粉口味有牛肉河粉、海鮮河粉、雞肉河粉和豬肉河粉,有分湯的和乾的吃法。網路很多人推薦法國麵包也是必點招牌,所以也點來吃吃看
三個人合作無間,超級有默契的,速度超級快!!!忙碌的店員分工合作,煮河粉的一邊顧著熱湯,另一個人則分配肉和海鮮的量,滾燙的高湯不時冒著熱煙,相機對焦都霧濛濛
牛肉河粉是招牌,來這必點推薦。如果觀察店內每桌客人,幾乎都有牛肉河粉的蹤影
一旁烤箱放著法國麵包,阿準越南料理的法國麵包也是很多人推薦,有人點一碗牛肉河粉+法國麵包,吃不完還可以打包回家當宵夜
這邊是手感青木瓜沙拉,真的很放感情
阿準越南料理推薦
泰式涼拌木瓜 $90
放感情的泰式涼拌木瓜,味道真的很讚,我覺得是他比較真材實料,比較沒有化學的感覺,醬汁酸、甜、辣明顯,自己再擠一點檸檬汁平衡風味,切成絲的木瓜爽脆鮮甜,加了小黃瓜更添層次,重口味的醬汁相當加分R
法國麵包 $90
外皮烤的超級酥,而且麵包體比較薄,所以料的比例比較高,一口咬下層次感很優秀,推推
牛肉河粉 $120
太扯了!!! 這是還沒加肉的牛肉河粉,份量就超大了,而且他的牛肉品質很好,完全跟硬、難咬扯不上關係,直接淋上熱高湯將生牛肉燙熟,呈現粉色的鮮嫩模樣,一上桌就趕緊開動,牛肉厚實帶嚼勁,味道真不錯呢
豪邁蔥花、九層塔和香菜,加上香料提味,最愛的吃法就是加入許多現擠檸檬汁,我個人給100分,超級強大!! 板橋美食阿準越南料理好棒棒,江子翠好吃牛肉河粉推薦給大家
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