[高捷信義國小美食] Nash 吃 家蒂諾鐵板燒 大推!高水準的美味鐵板燒

DSC_0181_结果

鐵板燒也算是我非常喜愛吃的料理之一,高雄的鐵板燒名店也不少

像是今天來要介紹的家蒂諾鐵板燒就是高雄名店其中之一

走的是高單價的鐵板燒,並且設有許多小型的包廂位置

接下來就帶大家來看看家蒂諾鐵板燒的環境以及餐點囉

 

DSC_0154_结果

家蒂諾鐵板燒位於七賢一路和仁愛一街的交叉口,鄰近高雄福華飯店

如果要停車的話可以停旁邊的七賢國小特約停車場

 

DSC_0156_结果

家蒂諾鐵板燒的價格不算便宜,一個人吃一套至少要$1500起跳唷

 

DSC_0159_结果

家蒂諾鐵板燒營業的地方是二樓和地下一樓

二樓是用餐的地方,設有不少八人座位的開放式包廂

不管是商業聚餐或是家庭聚會都非常適合辦在這裡

吃完飯後,要吃點心需要到地下一樓去吃唷

這樣分離式的設計感真的非常的尊榮呢

 

DSC_0160_结果

五味鮮鮑魚 

口味下的算是重的,香辣的口感真的很棒

鮑魚吃起來也非常帶勁,咬下去非常的爽脆

是非常美味的前菜呢

 

DSC_0170_结果

法式香蒜麵包+法式洋蔥湯

麵包表現的中規中矩,但是洋蔥湯的表現實在接近滿分

為什麼大推洋蔥湯呢? 因為洋蔥湯是道紮實的功夫料理

沒有亂加一些粉來提升濃稠度,純純的洋蔥焦香口感就將我征服了

用麵包沾上一些湯來吃真的是人間美味

 

DSC_0168_结果

松露魚卵蒸蛋

家蒂諾鐵板燒的蒸蛋其實滿好吃的

因為魚卵跟松露下的非常多,所以吃起來真的非常夠味

而且蛋又非常的香嫩,整體跟醬料的搭配非常合拍

 

DSC_0178_结果

水果沙拉 

蔬果的新鮮度非常棒,淋上適量的百香果醬後

整體的平衡感很棒,吃起還清爽又非常開胃

沒想到家蒂諾鐵板燒在沙拉上的細膩度也很夠

不愧是高單價的鐵板燒呢

 

DSC_0174_结果

生鮮明蝦+生鮮干貝+深海鮮魚

杏鮑菇新嫩多汁,撒上胡椒提味真的好吃

明蝦的鮮度非常讓人滿意,咬起來相當帶勁爽脆

干貝的個頭真的還滿大的,吃得出來是等級不差的干貝用料

至於深海鮮魚則是白鯧,吃起來有著深海的美味鮮甜~超級大推

吃到現在真的都好滿意喔

 

DSC_0181_结果

接著帥氣的師傅就來幫我們料理主菜囉

 

DSC_0198_结果

脆皮香嫩雞腿排 $1580(套餐價) 

 

DSC_0207_结果

以往吃鐵板燒的時候,我最喜歡點雞腿排

因為鐵板燒料理的雞腿排表現大致上都是皮脆肉嫩

通常也不會因為師傅的功力也太大的差別

不過,家蒂諾鐵板燒的雞腿排比起外面的平價雞腿排更上一層樓

醃製的口味不算重,雞腿排也吃得出來是比較好的等級

咬下之後,雞皮的脆度以及香氣完全沒讓我失望

而雞腿排則是會漫出一股清爽鮮甜的滋味,讓人無法自拔地著迷

 

DSC_0193_结果

[上圖右] 美國特級沙朗牛排 $1980(套餐價)

[上圖左] 美國特級菲力牛排 $2080(套餐價)

家蒂諾鐵板燒的牛排是採用美牛來做食材,所以自然有一定的等級存在

此外,美牛本身的口感就獨樹一格,吃起來多半鮮嫩香甜無草腥味

家蒂諾鐵板燒的晚餐並沒有提供牛小排,原因是沙朗跟菲力比較適合鐵板料理

這點我也是相當贊同的,因為牛小排通常煎好煎壞沒有什麼太大的分別

口感方面如下

菲力牛排雖然是牛排相當精瘦的部位,但是在家蒂諾鐵板燒吃到的菲力令我印象超深刻

不僅不會澀,吃起來甜味十足又鮮嫩多汁,咬下去的每一口都是十足的享受

沙朗牛排的口感則是毫無失誤的美味,後腰脊肉鮮嫩豐腴,甚至有著入口即化的口感

咬下去的瞬間,鮮甜的肉汁在口中蔓延開,的確是高價鐵板燒該有的水準

 

DSC_0217_结果

 

DSC_0216_结果

吃完主餐之後,用餐的人會被帶下去地下一樓的休息區等候唷

接著家蒂諾鐵板燒的服務人員會送上飲品的點單呢

 

DSC_0220_结果

 

DSC_0226_结果

甜點水果盤

家蒂諾鐵板燒的甜點水果盤沒有太大的問題

水果很新鮮,蛋糕的精緻度也還算夠水準

 

DSC_0231_结果

熱拿鐵咖啡

 

DSC_0229_结果

柚香桔茶

 

DSC_0227_结果

元氣養生茶 / 特製鮮果茶 

家蒂諾鐵板燒的茶品和咖啡的表現中規中矩

不過,寬敞的沙發區真的讓人特別放鬆

讓鐵板燒的行程畫下最美好的句點

 

家蒂諾鐵板燒 七賢創始店  

07-2355999

高雄市新興區七賢一路325號

 

↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓  

歡迎轉載引用,但請留言著名出處,感謝

合作邀約請寄信 nash7788@gmail.com

有收到一定回信,如果沒回信請留言給我

加入Nash粉絲團? 

https://www.facebook.com/nash.tw

發表留言