最後更新時間: 2014-12-02 作者: Nash
Nash這次很榮幸能夠接到Flora Choco的邀稿
這次就來為大家介紹一下台灣MIT生產的生巧克力唷
先從Flora Choco這個品牌開始介紹起好了
Flora Choco小檔案
2010年5月誕生
專注於MIT的生巧克力
目前在微風以及京站都設有櫃點,未來信義A8也會有櫃點
官網: http://www.flora-choco.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/pages/Flora-choco/131121326942953
這次來試吃的是經典66%生巧克力以及紳藍經典生巧克力
先帶大家來看看經典66%生巧克力的介紹吧
生巧克力通常是以冷凍保存
經典66%的巧克力則是大家比較熟悉的生巧克力類型
甜味香醇宜人不酸,算是比較經典款的生巧克力
Flora Choco採用的是冷凍運送
外盒看起來相當典雅高貴
打開Flora Choco的盒子可以看到彩色的小張型錄
官網上也是可以查詢的到唷
Flora Choco的包裝真的由外而內都相當高貴
內裝的巧克力使用了另一層的包裝蓋起來
送禮自用兩相宜呢
當然吃生巧克力必須使用的小叉子也是少不了的配備
可以讓吃巧克力變得很簡單也很輕鬆
打開包裝之後
令人垂涎欲滴的生巧克力也就映入眼簾囉!!
應該有人會問為什麼叫”生巧克力“
生巧克力=新鮮的巧克力,就跟生啤酒一樣的日文由來
生巧克力因為是用冷凍的保鮮方式去處理
放在嘴中慢慢溶解的感覺特別好
入口即化的巧克力讓人感到相當的幸福呢
而一般的巧克力請勿這樣嘗試,因為這樣只為很硬很難吃而已
這也是生巧克力獨特的地方呢!
過去我曾經吃過日本的生巧克力
其實老實說,Flora Choco的技術基本上已經跟日本不相上下
閉著眼睛也分不出來到底是MIT產還是日產的了
而且也不必擔心從日本運送來的過程是否有解凍又冷凍的可能
我真的覺得66%經典生巧克力非常不錯
絕對符合喜歡吃生巧克力朋友的需求
真的! 吃生巧克力真的不必捨近求遠
接著介紹這款紳藍經典生巧克力
紳藍經典生巧克力是有加入威士忌的生巧克力
這個做法相當的特別,因為有酒香巧克力沒錯
但是酒香的生巧力我是第一次吃到
而且紳藍經典生巧克力還是採用大廠Suntory的威士忌
所以打開時真的很期待
紳藍經典生巧克力比較不一樣的地方是質地比66%經典還要硬一點
看起來也有點濕濕的感覺,靠近鼻子就可以聞到一些酒香
紳藍經典生巧克力的味道比我想像中的濃郁許多
而我原本就有再喝威士忌的習慣
我覺得不會苦,而酒香和巧克力的香味有互相拉抬的感覺
融化時還有很棒的層次感,我個人很喜歡
這款商品不僅創新而且也很適合冬天一起吃唷~
最後附上Flora Choco的資訊給大家參考
Flora Choco
官網: http://www.flora-choco.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/pages/Flora-choco/131121326942953
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