【肉桂捲推薦】呼叫老吳工作室,濃厚焦糖風味肉桂捲

最後更新時間: 2022-03-15 作者: Nash

呼叫老吳工作室

肉桂捲推薦這家《呼叫老吳工作室》,這家濃厚焦糖風味肉桂捲真的是我的新歡,我的老天鵝怎麼會這麼好吃,完完全全是我的心頭好,要不是剛好巧遇到Lexie,完全沒有意願等這麼久只為了顆肉桂捲,訂購需要等待約三個月的時間(現在聽說都要半年以上),結果一吃就上癮,完全知道到底在紅什麼,馬上就來進行至尊對決

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呼叫老吳工作室 肉桂捲訂購方式

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呼叫老吳工作室

呼叫老吳工作室為個人工作室,生產/接單/出貨,皆為老吳獨立完成,忙碌時無法立即回覆懇請見諒

肉桂捲訂購請先提出數量需求以利後續排單作業
2入$190
4入$380

回覆請註明⋯⋯
◎取貨數量:
◎取貨方式:
面交
宅配(以4入盒裝為主)
雙北市常溫寄送
其餘外縣市冷藏寄送
以宅急便實際收費為準

面交地點:
台北小巨蛋捷運站 4號出口直行
星巴克(北寧門市)門口
「南京東路四段56號」

面交時間:
週一至週五 下午16:00
其餘時間面交請提前約定

 

呼叫老吳工作室評價

呼叫老吳工作室

呼叫老吳工作室的包裝相當簡約,直接開了就直球對決這樣

 

呼叫老吳工作室

后里蟹,焦糖糖漿土石流搭配上狂妄的核桃,這一臉就是重口味,我有一種很不好的預感,因為這種通常都會有點搶戲,而且下的焦糖還不是普通的多,看起來最後可能是在吃焦糖捲

 

呼叫老吳工作室

拔開來的時候,底部也是滿滿的焦糖R

 

呼叫老吳工作室

回烤的時候我會把四邊包好鋁箔紙,避免把他水分烤乾,從預熱後以180度烤5分鐘

 

呼叫老吳工作室

乾這什麼ET生物,我決定先附上Lexie的美圖

 

呼叫老吳工作室

來人給點掌聲,真的美滋滋

 

呼叫老吳工作室

呼叫老吳的肉桂捲我覺得最強的的確就是麵包體,就跟滷肉飯的白飯一樣,其實完完全全就是精華所在,但很多人會忽略掉,因為麵包體其實如果不好吃的話,其實整體來說就會毀了,他的麵包體是濕潤、柔軟中又有彈性,鬆緊度、軟硬度都恰恰好

糖漿的部分,他是屬於非常有個人風格的類型,焦糖漿的甜度高,而尾韻又帶著一抹苦味,苦甜相間的風味是市場上比較少見的,我個人非常喜歡。雖甜度不低但又不會令人覺得太膩,那個苦味真的是恰到好處。但如果你是追求肉桂風味的人,他肉桂風味沒有特別出色,鋒頭甚至是有點被焦糖漿給搶走,肉桂捲推薦呼叫老吳工作室,濃厚焦糖風味肉桂捲拿麼厲害

 

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