【宅配美食】良品開飯，在家吃粵味就是這麼簡單方便

宅配美食Nash

最後更新時間： 2022-08-11 作者： Nash

良品開飯

其實現在這個年頭，真的滿多店家在賣粵味，因為其實大多的東西都是可以冷凍的，像是燒賣、珍珠丸之類的，常常會慕名買了，份量不多之外，連味道都會很不一樣，所以其實能不能完整的還原在現場吃的感動，就是一件相當重要的事情。再來就是，加熱方式是否簡單快速，也是我認為很重要的一個點，接下來就帶大家看看這家我覺得很棒的良品開飯

 

良品開飯粵味推薦

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真的相當厲害，之前第一次接觸是年菜系列，長輩都相當滿意，他們擅長將集合名店料理、各大菜系以宅配料理包的組合呈現，而且近期開始有一些更好的表現，這次則是集合了最受歡迎的粵式料理品項，大門不出也能大吃粵式料理

 

經典鮮蝦餃

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真的還原度太高了，蝦餃的皮很有彈性，入口還帶有一點黏嘴的感覺，蝦仁感覺隨著餃皮在口中彈跳一般，尤其晶瑩剔透餃皮透著內餡粉嫩的紅色，無疑是最誘惑人心的色彩，棒呆了

 

紫米珍珠丸子

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我個人超級喜歡吃珍珠丸子，這種雙色就是更讚，吃起來相當有層次感，肉餡吃起來也很多汁，個頭也挺大的，吃個三顆也相當有飽足感，尬起來尬起來

 

金縷鮮蝦腐皮捲

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這個就是用氣炸鍋處理，整體來說，還原度超級高!!!! 可能比一些大飯店的都好吃，外皮酥脆又包著一整隻蝦，加上爽脆的蔬菜內餡，鹹鮮夠味五告讚

 

鮮蝦韭菜餅

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一樣也是氣炸就可以處理，裡面的料多到快要滿出來，鮮香韭菜香氣四溢之外，裡面的用料很給給，鮮蝦Ｑ彈的口感及鮮味，並且加入荸薺增加鬆脆的口感，平衡感超棒，大推

 

經典魚子燒賣

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粵式最經典的就是這個了吧!!!從小到大就是最喜歡吃燒賣了，內餡口感細緻香醇，鹹甜中帶著豐盈肉汁，真的很過癮。通常在外面買到的，要不是個頭太小，不然就是裡面餡料偷太多，吃起來乾柴無比，推薦必買啦

 

雙臘米糕

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夭壽好吃，這種其實大多的問題都出在肝腸跟臘腸的風味不夠，最後吃起來很乾，很像是在吃油飯配香腸。但他們是使用台灣在地豬肉製成肝腸跟臘腸，加入適當的高粱酒一起熱風乾燥，肝腸跟臘腸的風味相當濃醇越嚼越香，肝腸、臘腸的鮮味滲入軟Q米糕中，口感軟Q好吃又香氣四溢

 

蜜汁叉燒酥

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當然是不能跟兄弟飯店的那種叉燒相比，但是我覺得基本上這樣已經超厲害了，油亮金黃的外皮酥脆無比，包裹著蜜汁叉燒肉，外皮有著濃濃蛋奶香，搭配又香又甜的叉燒內餡，甜鹹合宜也不會過乾

 

廣式椰子燉雞湯

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我一直以為會很膩，但居然有加入椰肉增加湯頭的清爽及甜度，搭配一整隻雞下去熬湯，雞湯本身就相當濃醇，加了椰子汁之後味道更甘醇香甜，雞肉也燉煮到嫩且不柴，一咬就入口即化，整體來說就是完美超值

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