【國父紀念館美食】元心燃麻辣堂,麻辣滷肉飯是主體 (菜單)

最後更新時間: 2021-11-23 作者: Nash

元心燃麻辣堂

國父紀念館美食推薦這家《元心燃麻辣堂》,不僅所有的麻辣個人鍋都好吃,而且都極具特色,此外!麻辣滷肉飯是主體也是不容忽視的事實,老實講我真的一開始對元心燃麻辣堂沒什麼信心,因為之前阿二到後來有點雷,但我只能說元心燃麻辣堂真的厲害,馬上就帶大家來看下去囉

 

元心燃麻辣堂店家資訊

元心燃麻辣堂

元心燃麻辣堂
地址:台北市大安區光復南路200巷7號
電話:02 2771 6689
外送:UberEats、Foodpanda
營業時間:11:30–22:00
食記:【國父紀念館美食】元心燃麻辣堂,麻辣滷肉飯是主體 (菜單)
粉絲團:元心燃麻辣堂

 

元心燃麻辣堂

元心燃麻辣堂位置在國父紀念館附近,我覺得這邊真的是一級戰區,同一條街前面有大師兄銷魂麵舖中國清真牛肉麵,隔壁還是雞湯大叔,雖然我覺得雞湯大叔有點雷,但他生意很好XD

 

元心燃麻辣堂

元心燃麻辣堂其實就很像是阿二的升級版,光是有這台可樂機一切就對了,然後還有冰沙以及自製的厚奶茶跟四季冬片,這兩款茶類我覺得還不錯,尤其是吃了麻辣的東西其實很需要可樂或是茶類來處理一下味蕾,個人覺得厚奶茶競爭力很不錯,推薦大家來喝爆他

 

元心燃麻辣堂

你是不是以為沒人所以拍空景,不是!!!中午上班族可瘋狂了,因為這種麻辣鍋就像是12mini一樣,直接煮好出給你,不用煮火鍋需要時間,所以上班族真的很愛,整體的環境不錯之外,座位數真的也不少

 

元心燃麻辣堂菜單 元心燃菜單

元心燃麻辣堂

元心燃麻辣堂菜單如上,其實就是三個辣三個不辣的鍋,其他元心燃菜單都是加點,可以參考一下店家的說明如下

☝️3種不同口味麻辣鍋☝️
🌶四川麻辣~三種辣椒和花椒熬煮 椒.麻.香.辣
🌶紅燒麻辣~豆瓣清爽 甜辣椒香氣
🌶番茄麻辣~番茄蔬菜 酸香濃郁
🥬酸白菜鍋~三種陳醋 自然酸香
🥬日式昆布鍋~蔬菜高湯 香甜自然

接下來馬上進行至尊對決,然後記得麻辣滷肉飯跟麻辣乾拌燃麵都必點!!!

 

元心燃麻辣堂推薦

紅燒麻辣鍋 $275 (牛五花)

元心燃麻辣堂

如果大家平常沒有吃很辣或是都小小辣的話,像是我就是點微辣就非常剛好,湯是那種微辣暖胃的感覺。整體的鹹香感相當足,而且份量滿大的,唯一的缺點就是鍋子太大,我看各家網美都是努力把所有加點的料都加進去,不然看起來會很小鍋XDDD 但我覺得這份量一個男生吃真的會飽

 

元心燃麻辣堂

牛五花份量超多,我夾了一大把還夾不完

 

元心燃麻辣堂

裡面像是鴨血豆腐都會有,吃不夠的話可以繼續加點,也有高麗菜、玉米筍、貢丸、魚豆腐,搭配上喝到飽的飲料以及主食,根本就是飽死人

 

番茄麻辣鍋 $295 (霜降牛肉)

元心燃麻辣堂元心燃麻辣堂

其實番茄口味對我來說都有一種致命的吸引力,不管是什麼料理只要有番茄至少80分開始跳,再來是裡面加的番茄超級多,多到我覺得有點扯,大概是兩大顆番茄吧XD 因為我自己有在家裡用蕃茄罐頭煮麵,我知道這個成本真的高到嚇人。很敢用料的情況下,味道真的會好到一個不行,酸辣酸辣的感覺真的很不錯

 

四川麻辣鍋 $295 (霜降牛肉)

元心燃麻辣堂

四川麻辣的味道就會略帶麻香味,而且加入的中藥材超多,雖然味道真的沒辦法跟外面單點麻辣鍋尬,但我覺得整體的誠意很足,光是你要放這麼多藥材,我覺得真的非常重本,很多麻辣鍋的店都是化學加一加,一般消費者真的吃不出來,我覺得真的就像他們說的,三種辣椒和花椒熬煮 椒.麻.香.辣,是真的有做到!!!

 

元心燃麻辣堂 元心燃麻辣堂

其他兩個人的餐點是白飯跟麻辣滷肉飯,所以這個就加入刀削麵好了,沒想到這麵真的是亮點,我真的會為這個麵再跑一次,這個成本絕對是外面常見的便宜刀削麵兩倍成本多,咬起來彈牙之外,咬醬汁的能力也屬於一流

 

酸菜白肉鍋 $265 (豬五花肉)

元心燃麻辣堂 元心燃麻辣堂

我個人超愛酸菜白肉鍋,當然不可能像是圍爐那麼強,但是我覺得他已經做到他該做到的了,整體的酸香到好處之外,加入了一些柴魚,對於味道有更上一層樓的幫助,選搭豬五花也是超級合拍,我建議也可以搭配一下海鮮,應該會更有fu!!!

 

老油條 $25

元心燃麻辣堂

根本是超級合拍的麻辣鍋夥伴,老油條才$20,有習慣搭老油條的人一定要尬一下,只差沒有糖粉,不然爽度很高

 

麻辣滷肉飯 套餐+$25

元心燃麻辣堂

這根本是天堂!! 誇張到一個爆炸,我覺得其實麻辣滷肉飯要好吃真的不難,但是要把平衡感做到很好,其實有點困難!! 這個其實已經接近完美了,因為他的米~煮~的~超~好~,這其實是滷肉飯的關鍵啊,完完全全大推,建議一定必吃,根本是本體

 

麻辣乾拌燃麵 $55

元心燃麻辣堂

這真的也是吃到快舔碗了,我真的沒什麼好說的,麵條跟火鍋裡面是同一款刀削麵,但是乾拌別有一番滋味,那個比例那個醬汁,真的爽到快升天

 

辣滷鴨血 $45

元心燃麻辣堂 元心燃麻辣堂

當然好吃啊!! 我覺得不能說是超級頂級的鴨血,但是絕對在這個價位很超值,而且味道有進去,吃起來很不賴

 

麻辣牛肚 $100

元心燃麻辣堂

牛肚我覺得也很不錯,記得搭配上店家店內的辣醬唷,而且牛肚其實份量也很大,真的快要吃不下了

 

麻辣牛筋 $100

元心燃麻辣堂

本來快要吃不下,結果知道牛筋居然又開胃了,真的很神奇,我覺得跟牛肚比起來的話,我覺得牛筋其實更經典,而且牛筋可以放入熱熱的個人鍋之中加熱,然後搭配一點熱湯一起咀嚼,真的只能說爽而已,最後再來杯奶茶結束這回合,根本完美!!!國父紀念館美食推薦《元心燃麻辣堂》,推薦大家快來吃吃看

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:元心燃麻辣堂
  • 所在地址:臺灣台北市光復南路200巷7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:02 2771 6689
  • 評價:★★★★★

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