最後更新時間： 2024-08-09 作者： Nash
國父紀念館美食筷子餐廳，承襲忠南飯館一甲子的好味道，被許多吃貨與饕客所深深喜愛，店內總時常人潮滿滿，電話總是打不太進去，而餐點美味誘人、價格合理，鄰近捷運國父紀念館站，推薦給大家
筷子餐廳店家資訊
筷子餐廳
02 2775 4488
台北市大安區光復南路290巷1號
11:00–14:30, 17:00–21:00
筷子餐廳佔地挺大，空間偌大而寬敞，整體環境乾淨舒適，桌與桌之間的桌距也有很足夠的間隔，用餐過程不會感到窒息與壓迫，整段用餐著實是自在而放鬆的
也是有提供包廂呢，不過有低消就是了
筷子餐廳菜單
筷子餐廳菜單如上，他們自稱是江浙菜，但是我覺得其實比較偏台菜混江浙菜，也有招牌推薦可以參考
筷子餐廳推薦
我先點菜，結果10分鐘內幾乎上齊，朋友有人還沒到誒XD
筷子牛肉 $360
店內的招牌，簡單來講就是番茄牛肉燴油條，味道很足很棒之外，他的油條是老油條，不會吃到後面油條軟掉呢
家常豆干肉絲 $330
豆乾肉絲吃起來軟嫩而順滑，絲毫不會感到乾硬澀口，醬香醇郁並帶有迷人鍋氣，搭配著肉絲一起食用，口感與風味上的層次感都挺豐富，也是下飯系列的好選擇，而且炒小辣超好吃!!!
蝦仁烘蛋 $300
烘蛋厚度很足，口感是厚實軟嫩的路線，而且蛋香是不錯的，整體調味不錯且不會太油，推薦
高麗菜臘肉 $320
整體無功無過，但臘肉滿好吃的
冰糖梅菜扣肉 $380
客家莊必點菜式，肥瘦相間的三層肉有著均勻的醬色，伴隨著陣陣梅干菜香，一入口扣肉在口中化開，梅干菜鹹鮮香氣隨即在口腔中瀰漫，配白飯不錯爽
宮保雞丁 $330
我們同桌的意見相當分歧，我覺得沒有收汁、爆香好，然後有部分的雞肉有騷味，但另一位朋友覺得很好吃XD
砂鍋獅子頭 $400
砂鍋獅子頭的醬香濃醇，獅子頭質地軟嫩，沒有太多的粉嫩感，保留了不錯的肉香與咀嚼肉感，燒製嫩口至極的白菜，然後裡面的冬粉最後會把醬汁吸乾，變成超重口味，爽的
甜點
點餐就會送甜點~有黑咖啡、維也納咖啡、冰淇淋、湯圓，我覺得點維也納咖啡就好，其他都很普通
筷子餐廳好棒棒，承襲忠南飯館一甲子的好味道推薦給大家喲
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