史家庄方便廚房|清燉牛肉湯-實惠方便的零失敗美味牛肉湯

最後更新時間: 2020-02-11 作者: Nash

史家庄方便廚房

我自己很愛清燉牛肉湯,我自己也寫過食譜,因為真的味道非常好而且又好做

最近發現這款史家庄方便廚房,我覺得算是很方便的一種料理方式!!!

重點是我覺得跟我自己做起來成本跟份量真的沒差多少,但是真的方便很多

接下來就帶大家來看看史家庄方便廚房美食表現囉

 

史家庄方便廚房|清燉牛肉湯-包裝介紹

史家庄方便廚房

清燉牛肉湯也是採取冷凍包裝,這樣處理起來其實可以放很久呢

尤其牛肉湯也不會有冷凍就變味道,所以我覺得很適合當冷凍的戰備糧食

然後我一直以為牛肉湯這樣一包就快要$400,後來發現並不是這麼回事!!!!

這是濃縮牛肉湯,所以必須要加入1200cc-1600cc,總共大概是四人份!!!

接下來就帶大家來料理這包清燉牛肉湯,完全零失敗超懶人~

 

史家庄方便廚房|清燉牛肉湯-料理過程

史家庄方便廚房

先把這包冷凍料理包解凍之後,倒進鍋子中,加入1200cc水去套一下

 

史家庄方便廚房

將紅蘿蔔跟白蘿蔔切丁,並把紅蘿蔔先滾10分鐘去除土味並煮軟

以免到時候紅蘿蔔的味道很重,並且裡面又很難軟爛影響口感

然後把蘿蔔倒入湯汁中,並大火煮滾後,轉小火煲一下

 

史家庄方便廚房

大概煮了20分鐘左右,基本上就完成了,味道很香而且看起來不會很油

 

史家庄方便廚房

後面的說明是可以加一些香菜跟胡椒提味,我個人覺得一定要下米酒,味道差超多

原本其實已經很濃郁香醇,但是加入米酒完全到另一個層次,真的不是蓋的

 

史家庄方便廚房|清燉牛肉湯-美食表現

史家庄方便廚房

先來講一下他的肉好了,史家庄方便廚房肉真的是超大塊,而且又非常多

我覺得他們的成本比例應該抓很高,這樣賣我其實覺得沒什麼賺

我自己全聯拉一條美國牛肋條回來大概就是$350了,這樣全部牛肉我粗估也不便宜

然後他們的肉用的很不錯,咬下去的肉香很美味,而且肥瘦適中,真的很棒

 

史家庄方便廚房史家庄方便廚房

牛肉的味道完全有透進去湯裡面,再加上新鮮的蘿蔔的淡雅香氣真的很棒

湯裡面有些許中藥,像是川芎、當歸等,喝起來溫潤許多

整體的味道豐富溫潤,完全不是家裡自己可以煮出來的那種

這種味道我覺得要去中藥行抓食材,然後在費工煮起來!! 成本我覺得不只這樣

我估起來自己做這一包大概要$500-$600,還不含工時,真的直接買算了

如果你想要簡單一點,就學我貢丸、洋蔥、牛腩,大概花$350和一小時

想要更簡單一點,就買史家庄方便廚房,大概$400內解決….

我個人真的覺得他們這樣做應該沒什麼賺,買起來吧!! 反正冷凍可以放很久

 

 

史家庄方便廚房|清燉牛肉湯-訂購網址

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