最後更新時間： 2020-09-29 作者： Nash
蘭城晶英酒店烤鴨真的算是超有名的，之前一直聽到人家說很好吃，這次終於來吃了
吃之前還要先訂位，以免沒有位置會很尷尬，而且櫻桃鴨沒預約真的沒辦法吃
接下來就大家來看看這家蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 (櫻桃鴨 菜單 訂位)
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蘭城晶英酒店烤鴨 紅樓中餐廳 訂位
蘭城晶英酒店烤鴨訂位連結: https://booking.silksplace-yilan.com.tw/
你可以打電話去紅樓中餐廳訂位(打03-9101011)，也可以直接在線上訂
我個人覺得算是滿簡單好懂，時段都一清二楚，而且人數跟套餐都可以選
值得注意的是紅樓中餐廳用餐時段最早是11:00-13:30，所以一定會讓你在13:30之前結束
如果你有後續行程安排的話，可以排在13:30之後就好了，我們一開始還擔心會來不及
蘭城晶英酒店烤鴨會請你先預訂菜單，因為烤鴨需要事先準備，所以必須先預訂唷
我一律都建議只要要決定你要幾隻烤鴨就好，選櫻桃霸王鴨五吃即可，其他都可以現場加點或更改
會收$1000當作押金但不會預扣，除非你放鳥之類
蘭城晶英酒店烤鴨環境
想要吃蘭城晶英酒店烤鴨並不一定要住蘭城晶英酒店才會方便，我們是住在礁溪山形閣
我們拖了一堆行李過來，直接在一樓給蘭城晶英酒店保管，然後上來六樓的紅樓中餐廳吃飯
11:00之前就很多人陸續來報到，很難想像這是平日的人潮，然後親子組很多
我想應該是蘭城晶英酒店本來就是一家很出名的親子飯店，但真的太貴了哈哈哈哈
裡面有兩個用餐地方，一個很像是中餐廳，另一個場地則是很像一般喜宴場所
紅樓中餐廳菜單
紅樓中餐廳菜單如上，建議大家真的不用點太滿，已經聽過太多朋友說點套餐會吃到撐死
畢竟很多人都不知道其實紅樓中餐廳烤鴨會很膩，被油到的話其實後面是什麼都吃不下的
蘭城晶英酒店烤鴨表現
茶資 $30/人
我只記得選項有蜜香紅茶、烏龍之類，我們選蜜香紅茶，我覺得其實有點便宜
而且其實還滿好喝的，推薦大家可以點蜜香紅茶，算滿夠水準的
香滷鴨小拼
老實講這個也應算是一鴨五吃之中….我覺得是有點勉強啦，這就是滷鴨翅、滷鴨爪
味道我覺得過得去，說很好吃我覺得也沒有，就是中上表現，開胃湊數的
兒童白飯
這個我就必須要給紅樓中餐廳一個掌聲，白飯一碗$30，兒童的白飯不用錢唷
難怪這麼多親子客人，這邊算是少數對兒童友善的中餐廳了吧
梅子醋
梅子醋的味道我覺得很好，說是等等要吃壽司鴨要用來解膩的
不過我覺得紅樓中餐廳應該是要多像全火鍋一樣，提供愛之味分解茶才對
大概11:30，各桌依照順序開始片鴨，然後他們的配置是這樣: 一人片鴨、一人包壽司、一人解說
配置的人手比龍都烤鴨、典華雅聚都還要多人，哈哈哈，畢竟很貴啊
手起刀落手起刀落手起刀落
櫻桃鴨握壽司也是給八片，然後交代我們要趕快吃掉，不然冷掉不好吃
櫻桃鴨握壽司
看起來晶瑩剔透，裡面還有一點起司，口水一直噴出來啊!
然後我錯了，因為這道料理一吃完我們就後悔了，因為真的太膩了
我們一個人大概吃兩三個，這個我建議一個人最多一個就是極限了，太多都是礙胃
一咬下去整個鴨皮的油爆炸多，很像你用嘴巴直接喝鴨油的感覺，非常非常膩
一開始其實還沒什麼感覺，吃完之後我們三個都覺得非常受不了，到晚上還都覺得很膩
晚上我的晚餐直接就是吃Subway了，到睡前想到都覺得真的滿後悔的
喝梅子醋有沒有用，我告訴你真的沒有用，有用的話我還會講這麼多嗎?
恩，典華雅聚的櫻桃鴨握壽司明顯好上超多，肥瘦比例恰恰好，我一個人吃兩顆沒問題
片皮鴨卷三星蔥餅
這道料理其實是分為兩道料理，一個是一般的捲餅，一個是用三星蔥餅來包
我都覺得超級普通，我建議直接吃京城烤鴨、味津烤鴨就好，最近還開了京城烤鴨永吉店
為什麼呢? 因為味蕾已經被櫻桃鴨壽司搞掛了，而且這道料理除了蔥之外，沒有給點猛料搭配
所以我覺得真的已經不太行了，不太知道在吃什麼哈哈哈
鴨胸肉佐味噌醬
憑良心說，我覺得紅樓中餐廳的鴨胸不差，沒有什麼騷味，但是真的一樣，我們已經爆了
三杯鴨骨煲
蘭城晶英酒店烤鴨一鴨五吃裡面，你唯一可以選的就是三杯鴨骨煲或是生菜包鴨絲
我們是選三杯鴨骨煲，我只能說選對了，因為真的味道很棒，而且炒的很入味
再來就是因為我們爆掉了，所以要馬就解膩，不然就是拿更重口味的來
如果是差不多油的，我覺得就很NG了，三杯比櫻桃壽司鴨還要重口味，我覺得可以!
慢火白菜煲鴨湯
當然啦，味道其實是很像是豚骨白湯的感覺，但其實就是膠質多又很油膩
冷掉之後會嚇死你，你看上面真的拿麽恐怖~反正我們整個就是吃不太下，很恐怖
蘭城晶英酒店烤鴨其實是不錯的，但紅樓中餐廳真的搭餐上有很大的問題
我覺得不是不能吃或是難吃，這個我覺得是菜色組合和人數問題，吃櫻桃壽司鴨真的會爆掉
結帳下來三個人幹這一套櫻桃鴨套餐，大概人均是$1200，我只能說節哀
整個滿足感我覺得還不如我去買個金馥記、真好味烤鴨，想看更多台北烤鴨?
點此>>台北烤鴨外帶|烤鴨台北推薦總整理-台北必吃的15家美味烤鴨
蘭城晶英酒店烤鴨 紅樓中餐廳 營業時間
紅樓中餐廳
03 910 1011
宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
營業時間: 11:00–15:00, 17:00–21:00
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