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蘭城晶英酒店烤鴨|紅樓中餐廳-我覺得真的太膩 (櫻桃鴨 菜單 訂位)

蘭城晶英酒店烤鴨真的算是超有名的,之前一直聽到人家說很好吃,這次終於來吃了

吃之前還要先訂位,以免沒有位置會很尷尬,而且櫻桃鴨沒預約真的沒辦法吃

接下來就大家來看看這家蘭城晶英酒店紅樓中餐廳 (櫻桃鴨 菜單 訂位)

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蘭城晶英酒店烤鴨 紅樓中餐廳 訂位

蘭城晶英酒店烤鴨訂位連結: https://booking.silksplace-yilan.com.tw/

你可以打電話去紅樓中餐廳訂位(打03-9101011),也可以直接在線上訂

我個人覺得算是滿簡單好懂,時段都一清二楚,而且人數跟套餐都可以選

值得注意的是紅樓中餐廳用餐時段最早是11:00-13:30,所以一定會讓你在13:30之前結束

如果你有後續行程安排的話,可以排在13:30之後就好了,我們一開始還擔心會來不及

 

蘭城晶英酒店烤鴨會請你先預訂菜單,因為烤鴨需要事先準備,所以必須先預訂唷

我一律都建議只要要決定你要幾隻烤鴨就好,選櫻桃霸王鴨五吃即可,其他都可以現場加點或更改

 

會收$1000當作押金但不會預扣,除非你放鳥之類

 

蘭城晶英酒店烤鴨環境

想要吃蘭城晶英酒店烤鴨並不一定要住蘭城晶英酒店才會方便,我們是住在礁溪山形閣

我們拖了一堆行李過來,直接在一樓給蘭城晶英酒店保管,然後上來六樓的紅樓中餐廳吃飯

11:00之前就很多人陸續來報到,很難想像這是平日的人潮,然後親子組很多

我想應該是蘭城晶英酒店本來就是一家很出名的親子飯店,但真的太貴了哈哈哈哈

 

裡面有兩個用餐地方,一個很像是中餐廳,另一個場地則是很像一般喜宴場所

 

紅樓中餐廳菜單

紅樓中餐廳菜單如上,建議大家真的不用點太滿,已經聽過太多朋友說點套餐會吃到撐死

畢竟很多人都不知道其實紅樓中餐廳烤鴨會很膩,被油到的話其實後面是什麼都吃不下的

 

蘭城晶英酒店烤鴨表現

茶資 $30/人

我只記得選項有蜜香紅茶、烏龍之類,我們選蜜香紅茶,我覺得其實有點便宜

而且其實還滿好喝的,推薦大家可以點蜜香紅茶,算滿夠水準的

 

香滷鴨小拼 

老實講這個也應算是一鴨五吃之中….我覺得是有點勉強啦,這就是滷鴨翅、滷鴨爪

味道我覺得過得去,說很好吃我覺得也沒有,就是中上表現,開胃湊數的

 

兒童白飯

這個我就必須要給紅樓中餐廳一個掌聲,白飯一碗$30,兒童的白飯不用錢唷

難怪這麼多親子客人,這邊算是少數對兒童友善的中餐廳了吧

 

梅子醋

梅子醋的味道我覺得很好,說是等等要吃壽司鴨要用來解膩的

不過我覺得紅樓中餐廳應該是要多像全火鍋一樣,提供愛之味分解茶才對

 

大概11:30,各桌依照順序開始片鴨,然後他們的配置是這樣: 一人片鴨、一人包壽司、一人解說

配置的人手比龍都烤鴨典華雅聚都還要多人,哈哈哈,畢竟很貴啊

 

手起刀落手起刀落手起刀落

 

櫻桃鴨握壽司也是給八片,然後交代我們要趕快吃掉,不然冷掉不好吃

 

櫻桃鴨握壽司

看起來晶瑩剔透,裡面還有一點起司,口水一直噴出來啊!

然後我錯了,因為這道料理一吃完我們就後悔了,因為真的太膩了

我們一個人大概吃兩三個,這個我建議一個人最多一個就是極限了,太多都是礙胃

一咬下去整個鴨皮的油爆炸多,很像你用嘴巴直接喝鴨油的感覺,非常非常膩

一開始其實還沒什麼感覺,吃完之後我們三個都覺得非常受不了,到晚上還都覺得很膩

晚上我的晚餐直接就是吃Subway了,到睡前想到都覺得真的滿後悔的

喝梅子醋有沒有用,我告訴你真的沒有用,有用的話我還會講這麼多嗎?

恩,典華雅聚的櫻桃鴨握壽司明顯好上超多,肥瘦比例恰恰好,我一個人吃兩顆沒問題

 

片皮鴨卷三星蔥餅

 

這道料理其實是分為兩道料理,一個是一般的捲餅,一個是用三星蔥餅來包

我都覺得超級普通,我建議直接吃京城烤鴨味津烤鴨就好,最近還開了京城烤鴨永吉店

為什麼呢? 因為味蕾已經被櫻桃鴨壽司搞掛了,而且這道料理除了蔥之外,沒有給點猛料搭配

所以我覺得真的已經不太行了,不太知道在吃什麼哈哈哈

 

鴨胸肉佐味噌醬

憑良心說,我覺得紅樓中餐廳的鴨胸不差,沒有什麼騷味,但是真的一樣,我們已經爆了

 

三杯鴨骨煲 

蘭城晶英酒店烤鴨一鴨五吃裡面,你唯一可以選的就是三杯鴨骨煲或是生菜包鴨絲

我們是選三杯鴨骨煲,我只能說選對了,因為真的味道很棒,而且炒的很入味

再來就是因為我們爆掉了,所以要馬就解膩,不然就是拿更重口味的來

如果是差不多油的,我覺得就很NG了,三杯比櫻桃壽司鴨還要重口味,我覺得可以!

 

慢火白菜煲鴨湯 

 

當然啦,味道其實是很像是豚骨白湯的感覺,但其實就是膠質多又很油膩

冷掉之後會嚇死你,你看上面真的拿麽恐怖~反正我們整個就是吃不太下,很恐怖

蘭城晶英酒店烤鴨其實是不錯的,但紅樓中餐廳真的搭餐上有很大的問題

我覺得不是不能吃或是難吃,這個我覺得是菜色組合和人數問題,吃櫻桃壽司鴨真的會爆掉

結帳下來三個人幹這一套櫻桃鴨套餐,大概人均是$1200,我只能說節哀

整個滿足感我覺得還不如我去買個金馥記真好味烤鴨,想看更多台北烤鴨?

點此>>台北烤鴨外帶|烤鴨台北推薦總整理-台北必吃的15家美味烤鴨

 

蘭城晶英酒店烤鴨 紅樓中餐廳 營業時間

紅樓中餐廳
03 910 1011
宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
營業時間: 11:00–15:00, 17:00–21:00
蘭城晶英酒店烤鴨訂位 https://booking.silksplace-yilan.com.tw/

 

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