【宜蘭美食】羅莊麵店仔，在地人激推的銅板早午餐！乾麵、餛飩湯只要40元

最後更新時間： 2026-09-16 作者： Nash

羅莊麵店仔是一間藏在宜蘭羅東巷弄裡、相當低調的古早味麵店。最特別的是，它並不是一般印象中有著明顯招牌的街邊店，而是直接藏身在民宅一樓的車庫裡，從外觀看起來就像一般住家的車庫空間，只有掛在門口的「麵」字招牌，才讓人知道這裡竟然藏著一間飄香多年的麵店。這天朋友來羅東想吃點傳統古早味，我們特別繞進巷弄尋找這家在地小吃，沒想到一到現場，車庫裡已經坐著不少客人，低調的外表與熱鬧的用餐景象形成很有趣的反差

羅莊麵店仔店家資訊

羅莊麵店仔
0976-916-040
地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街240號
營業時間：05:30–14:00（每週一公休）

說到宜蘭的古早味小吃，乾麵、餛飩湯一直都是很受歡迎的經典組合，羅莊麵店仔的菜單也走簡單樸實路線，沒有太多複雜選項，主打幾款傳統麵食與湯品。店家從清晨5:30就開始營業，一早便有在地居民來吃早餐，到了用餐時段，車庫裡更是坐滿吃麵的客人。沒有華麗裝潢，沒有精緻餐具，就在這個半開放式的車庫裡，一碗碗熱騰騰的麵端上桌，反而更能感受到宜蘭傳統小吃最樸實、最生活化的一面

店內空間不算寬敞，桌椅以簡單的鐵腳椅與小桌為主，座位一桌接著一桌，吃飯時可以感受到非常直接的庶民小吃氣息。半開放式的用餐區能清楚看見廚房，煮麵時陣陣熱氣升起，店員忙著燙麵、盛湯，現場還能聽見碗盤碰撞與客人聊天的聲音。從牆上的價目表、調味料到老舊的設備，都沒有刻意整理得很精緻，卻正是這份簡單與真實，讓羅莊麵店仔多了幾分老字號小吃店的味道

食尚玩家有來

羅莊麵店仔菜單走的就是傳統小吃店路線，沒有太多花俏選擇，幾樣經典麵食與湯品就能吃得很滿足。麵類主要有乾麵、餛飩麵、綜合湯麵、陽春麵等，湯品則有餛飩湯、魚丸湯與綜合湯，想吃麵或喝湯都能自由搭配，整體價格也相當親民，大碗只要50元、小碗40元。如果第一次來，我自己會比較推薦直接從乾麵下手，畢竟這種傳統麵店就是要吃它最經典的乾麵才對味。麵條拌上店家的調味，簡單卻很涮嘴，再搭配一碗餛飩湯或魚丸湯，就是很標準的在地早餐組合。反而湯麵我會先跳過，第一次來不用一次把所有東西都點在同一碗，乾麵搭配湯品分開吃，更能吃到麵條本身的味道，也比較有古早味麵店的感覺

羅莊麵店仔推薦

這碗乾麵看起來沒有太多配料，真正的香氣反而藏在麵條底下。端上桌時，先是撲鼻而來的蔥香與醬汁香氣，碗底還藏著一層油香十足的調味，千萬別急著直接開吃，拿起筷子從碗底往上徹底拌勻，讓醬汁、香油與蔥花均勻裹上每一根麵條，這樣吃起來才是完整風味

麵條的口感也很討喜，煮得不會過於軟爛，入口帶著明顯的Q度與咬勁，吸附著微鹹微甜的醬汁後，越嚼越香。搭配大量蔥花一起入口，味道雖然簡單，卻很有那種傳統麵店才吃得到的熟悉感。另外桌上的特製辣椒也很推薦加一點，辣度不會搶過麵條本身，反而替原本的鹹香增添一點刺激感，整碗乾麵瞬間變得更涮嘴，難怪不少人來這裡就是直接點上一碗乾麵

湯麵真的還好

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