捷運圓山美食推薦|老牌張豬腳飯 台北豬腳飯推薦 (菜單電話營業時間)

捷運圓山美食推薦可以試試看老牌張豬腳飯,這家絕對要列入台北豬腳飯推薦

台北豬腳飯推薦常見名單大致上就是富霸王黃記滷肉飯,而我覺得老牌張豬腳飯也不錯

這家台北豬腳飯推薦生意真的是超級好,每到用餐時刻總是會大爆滿,建議大家要挑離峰時段來

接下來就帶大家來看看老牌張豬腳飯的環境以及美食  (含老牌張豬腳飯菜單 電話 營業時間)

 

↓↓↓  歡迎加入Nash,神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

 

捷運圓山美食推薦|老牌張豬腳飯 – 環境介紹

老牌張豬腳飯的位置位於民族西路以及延平北路四段交叉口附近,是我去老麵店時候經過發現的

Google評價常常被人嫌環境不好,不過店面看起來已經有整修過,後來發現原來之前不是這這個位置

 

老牌張豬腳飯工作區域看起來還可以,但是只有一個工作人員戴口罩,另一位剛好還被我拍到摸鼻子XD

 

老牌張豬腳飯也是超多滷汁桶,看起來跟富霸王很類似,環境我覺得相差不遠

 

黑漆漆一片看起來就很好吃,感覺就是滷了很久很香

 

老牌張豬腳飯店內環境我覺得就是還不錯,冷氣開的實在有夠強,不過座位有點少就是了

所以很多人說來到老牌張豬腳飯,其實大多還是以外帶為主,內用只有離峰時段才有可能發生

 

捷運圓山美食推薦|老牌張豬腳飯 – 菜單

老牌張豬腳飯有蹄膀、中腿、腿庫等,這完全是要看你喜歡吃哪部分的肉,據說價格也漲過一陣子了

像是富霸王則是只有三種讓人選,老牌張豬腳飯的選擇就多很多了,但個人超排斥腳蹄….

此外老牌張豬腳飯也有賣便當,但便當只能外帶,不能點了老牌張豬腳飯便當之後內用唷

 

捷運圓山美食推薦|老牌張豬腳飯 – 美食表現

腿庫$110/滷蛋$15/豆腐$10/白飯$10/味噌湯$20

 

個人比較不開心的地方就是,老牌張豬腳飯把所有的菜都疊一起,味道會互相干擾到

我個人覺得滷蛋跟豆腐表現都中上,但滷汁口味比起豬腳偏重鹹一些,我猜應該是滷過久

 

老牌張豬腳飯的好處是你可以請他瘦一點或是肥一點,完全可以做調整,非常的貼心

我前面一位就是喊說要腿庫瘦一點,我很怕老闆把剩下肥的都給我,就跟著喊瘦一點XD

腿庫是一種是油脂較多且肉較多的部位,中段豬小腿的肉質比較硬、膠質較多

豬蹄則是豬皮包覆之外,膠質最豐富的腳蹄,完全是看每個人喜歡吃哪個部分

老牌張豬腳飯去毛和去腥都做得還不錯,我完全無法抵抗那種入口即化的香甜

也不得不讚嘆老牌張豬腳飯的刀法真的好,份量也十足豪邁過癮呢

 

其實老牌張豬腳飯的飯一直被人詬病,我覺得還滿軟的,但剛好在我的底線之內,還可以接受

 

老牌張豬腳飯的湯則是偏甜,但算是滿濃的,料也算頗多,個人覺得可以試試看囉

我覺得老牌張豬腳飯真的滿厲害的,推薦給大家喲

 

捷運圓山美食推薦|老牌張豬腳飯 – 電話 營業時間

老牌張豬腳飯
02 2597 2519
台北市大同區民族西路296號
營業時間: 11:00-20:30 (週一公休)

捷運圓山美食延伸閱讀

老麵店|四醬麵終於吃到了 捷運圓山美食推薦 (菜單menu價錢)

捷運圓山美食推薦|女王漢堡 台式薄皮炸雞比漢堡更受歡迎!

捷運民權西路美食推薦|御村日本廣島燒 台北廣島燒美味好去處

捷運民權西路站拉麵推薦|小珍園拉麵 激推!豪邁過癮海鮮拉麵

台北烤鴨外帶推薦|味津烤鴨 飯店等級櫻桃鴨! 鹹酥鴨超好吃

延三夜市美食|老殿羊肉爐吃到飽 冬天限定!$379羊肉爐吃到飽

捷運大橋頭美食推薦|豆花嫂 豆花必吃~絕對是延三夜市美食推薦!

捷運大橋頭美食推薦|認真煮麵 清燉牛肉麵和水餃都超強 (含菜單)

捷運大橋頭美食|台北橋頭魯肉飯(美珠魯肉飯) 平價B級美食

捷運大橋頭美食|萬香烤鴨大同店 台北外帶烤鴨推薦






上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *