【內湖美食】山鍋物,內湖人吃鍋的第一首選 (團緣涮涮屋)

最後更新時間: 2021-04-05 作者: Nash

山鍋物

終於營業了!「山鍋物」這家內湖美食推薦一定要來試試看,這家內湖火鍋推薦前身就是團緣涮涮屋太厲害了,肉量超多又便宜,這家山鍋物搬遷之後到湖光市場旁的店面,我覺得環境以及肉品都是超級大升級,CP值一樣高到不行,推薦大家來山鍋物試試看,絕對不會讓你後悔,但記得要預約!!!

 

山鍋物店家資訊

山鍋物

山鍋物
地址:台北市內湖區成功路四段28號3樓
電話:02 8792 2392
外送:無
營業時間:11:00–15:00, 17:00–22:00
食記:【內湖美食】山鍋物,內湖人吃鍋的第一首選 (團緣涮涮屋)
粉絲團:團緣涮涮屋(山鍋物) 內湖店

 

山鍋物

山鍋物真的有點難找,我建議大家真的就是先搜尋地址,大樓底下電梯有寫山鍋物,然後按電梯到三樓就可以了,不過我覺得比起在之前的店面,山鍋物目前的環境真的精緻很多,而且又新又美的,找一下是很值得的

 

山鍋物

山鍋物新的店面就是簡潔大方,然後老闆一樣還是相當熱情,而且是個神經病,我覺得台北市區賣這種價錢真的滿瘋狂的,反正也不是第一次來吃了,我就直接帶大家看一下山鍋物內行點菜法,就是這麼不講武德

 

山鍋物菜單

山鍋物

山鍋物就是無添加無味精,然後他們的湯頭是干貝昆布鍋,然後麻辣藥膳這兩種可以選擇,然後可以將菜盤換成蛤蠣、豬肉、牛肉三選一,就是可以有一個人換,這樣就真的很爽很划算

 

山鍋物

一開始看到山鍋物菜單會有點誤會,以為最便宜的是$799起跳,其實真的沒有,他們就是跟人不太一樣,他們最便宜的卻是寫在最下面,$349就可以吃到等級不錯的牛胸腹,而且盎司往上拉很多也不會貴太多,然後左邊這個$899就是以前我會來吃的霸氣外肉,山鍋物使用的是修清牛培,但這塊肉被他們處理得很好,真的會很爽!! 然後板腱牛也拿到不錯的等級,總共30oz才$899,這台北市真的找不到

 

山鍋物

山鍋物也是有提供一些豬肉的選擇,一樣不貴

 

山鍋物

海鮮其實也是山鍋物的強項,只是我之前大多都是吃牛肉為主,現在他們也有澳洲水姑娘,一隻$1650,其實還滿划算的誒

 

山鍋物

請注意右下角的小蝦趴,不講武德有夠好吃

 

山鍋物推薦餐點

山鍋物

山鍋物菜盤就是漂亮好看,而且裡面沒有火鍋料喔,如果喜歡火鍋料的朋友,記得單點他的手工蛋餃,有夠好吃

 

山鍋物

山鍋物的菜盤換蛤蠣,總共大概12顆,大小大概是$150-$180一斤的蛤蠣等級,個頭真的很大!!

 

山鍋物

莫名其妙的干貝昆布湯頭!!! 這個是我吃過幾百家火鍋店裡面,印象最鮮明的湯頭,根本就是莫名其妙!!!! 昆布湯頭裡面加入蛤蠣,這根本不可能會合拍啊,哪有人這樣搞湯頭的,而且這顆蛤蠣還沒有煮開。反正老闆的解釋就是,他們一直在嘗試各式各樣的湯頭,始終發現少一味,結果蛤蠣加下去整個就對了,不信的話大家試試看就知道了,有一種畫龍點睛的感覺,厲害的亂七八糟

 

山鍋物

小蝦趴 $799

這樣$799真的很爽,因為這根本是海陸大套餐啊,鮮度一極棒!!!

 

山鍋物

裡面有兩隻葡萄蝦、兩隻南美白蝦、兩隻香蕉蝦、無毒草蝦、天使紅蝦,葡萄蝦到底有多尊貴大家應該都知道,第一次去忻殿堂火鍋吃到這個就迷上了,小海水產也有提供這樣的選擇,但是葡萄蝦真的太容易缺貨了,現在能吃到真的是太爽了吧。再來是天使紅蝦,老實講天使紅蝦真的很氾濫,不乏很多凍的不是很好的天使紅蝦,山鍋物很棒! 沒這個問題,而且這邊還有海味十足的香蕉蝦,記得把沙線去除乾淨唷,反正真的很棒很好吃啦!!

 

山鍋物山鍋物

山鍋物的小蝦趴還有給上10oz的牛或豬,我們選的是牛,所以給的就是胸腹肉,這個等級真的不是在開玩笑,比外面的牛五花強過一條街,大推推到爆炸,入口就可以感受到滿滿的誠意以及爽度,完全不用沾醬也有夠香甜美妙R

 

山鍋物

霸氣外肉  $899

修清牛培跟板腱肉真的看不太出來誰是誰,原來外圈的是板腱肉,裡面內圈的是修清牛培,老實說啦!! Prime等級的,是能多難吃? 而且我大概吃個1/4就已經開始撐了,這整份30oz真的是有夠多的,建議大家一定要找一些很會吃肉的肉怪朋友一起來,不然真的很容易會吃不完

 

山鍋物

熊本縣 A5 上等和牛 12 oz $1999

 

山鍋物

就跟你們說,真的不是第一次來吃山鍋物,所以我們絕對是直接攻擊最划算的,除了霸氣外肉之外,其實可以吃一下和牛,真的有夠便宜有夠好吃,而且份量很足,日本和牛給到12oz才這個價錢,外面真的很難找,這油花這口感我就不多說了,就是好吃滑嫩,建議就其中一個人吃和牛就好了,這個吃太多片會有點膩,建議交換吃卡爽R,內湖美食山鍋物真的太好吃了,這家內湖火鍋推薦給大家,肉量超多又便宜,團緣涮涮屋的老顧客快回來吃吧

 

山鍋物再訪

山鍋物

這天又跑來吃山鍋物了,剛好就是遇到週六中午,還好有訂到位置,聽說晚上已經滿到下個月去了,真的太誇張了,然後我覺得整體的服務有在提升了,實在覺得很開心,感覺山鍋物一直在進步

 

山鍋物

上次賣完的手工蛋餃也有點到,真的有夠肥有夠香有夠好吃

 

山鍋物

清修牛培有夠讚

 

山鍋物

我真的從來沒看過板腱的油花可以這麼漂亮,老闆說因為有挑牧場,但缺點就是有可能會斷貨哈哈哈哈,山鍋物就是讚啦

 

 

 

山鍋物營業時間

山鍋物
地址:台北市內湖區成功路四段28號3樓
電話:02 8792 2392
外送:無
營業時間:11:00–15:00, 17:00–22:00
食記:【內湖美食】山鍋物,內湖人吃鍋的第一首選 (團緣涮涮屋)
粉絲團:團緣涮涮屋(山鍋物) 內湖店

 

 

Nash產好內容,你贊助打賞不花錢

不用花你一毛錢,只要你用下列連結訂房或是買票券都可以幫到我唷
只要你透過下列連結訂房,這些平台就會自掏腰包獎勵我唷✨
✨出遊點此>>Agoda訂房 
出遊點此>>Booking訂房  
訂行程點此>>KLOOK訂行程

益生菌、魚油、蝦紅素直接到iherb買五折洋貨!!
進入馬上進入iherb買便宜貨>>點此 
看折扣碼+免運關稅教學>>點此

Nash神之版主精選懶人包 - 延伸閱讀

台北美食推薦✨ 士林夜市美食推薦|士林夜市必吃美食總整理
台北美食推薦✨ 內行照過來~士林天母芝山地區 義大利麵總排行
台北美食推薦✨ 破百家天母美食推薦|天母芝山石牌餐廳推薦 早午餐 下午茶 晚餐 宵夜
嘉義美食推薦✨ 【嘉義美食】100家嘉義餐廳 火雞肉飯 早餐 下午茶 宵夜
嘉義美食推薦✨ 嘉義火雞肉飯推薦|嘉義雞肉飯-50家老店排名(持續更新)
台南美食推薦✨ 台南牛肉湯排名~24小時牛肉湯都可以吃到爽!不排隊牛肉湯推薦!
台東美食推薦✨ 最齊全!50家台東美食推薦懶人包
花蓮美食推薦✨ 60家花蓮美食推薦|花蓮餐廳推薦總整理 早餐 下午茶 晚餐 宵夜推薦

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *