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【內湖美食】瑪仕特羅股份有限公司,馬告黑豬上蓋爆炸好吃

內湖美食推薦這家「瑪仕特羅股份有限公司」,不要懷疑! 他是一家好吃的內湖美食,原本的餐廳前身名字叫做Mastro Cafe,現在搬來瑞光路的小巷弄之內,咖啡依舊超級厲害,但是餐也是猛到不行,尤其是馬告黑豬上蓋爆炸好吃,絕對一吃就會上癮,如果你在內湖生活或是上班的話,一定要來試試看家瑪仕特羅股份有限公司,整個就是大力推用力推

 

瑪仕特羅股份有限公司店家資訊

瑪仕特羅股份有限公司
地址:台北市內湖區瑞光路235巷15號
電話:  02 8752 3558
外送: 無
營業時間:11:00-21:00
食記:【內湖美食】瑪仕特羅股份有限公司,馬告黑豬上蓋爆炸好吃
粉絲團:瑪仕特羅股份有限公司

 

這間店真的很不好找,我就算已經照著地址騎到巷子裡面了,還是花了點時間找,所以我覺得如果你沒有看地址絕對更難找到。瑪仕特羅股份有限公司真的外觀看起來超級像是港式茶餐廳,那個磁磚那個色調搭配,完全就是茶餐廳的範,而且名字又叫瑪仕特羅股份有限公司,這個感覺就是香港餐廳會取的名字啊!!!

 

瑪仕特羅股份有限公司菜單

瑪仕特羅股份有限公司菜單第一頁就是他們的主打,如果是第一次來這家內湖美食的話,我會建議你直接四選一,畢竟這個價錢真的不貴,如果你真的覺得吃完不錯,你再繼續往貴的點,我們這次就點了2號跟4號,再加點飲料跟甜點哪

 

瑪仕特羅股份有限公司本業原本就是做咖啡,所以就抽查他的拿鐵跟我想要喝的老茶鮮奶

 

 

然後我到新的店通常會想吃點炒飯,就來了黑松露牛排炒飯壓壓驚

 

瑪仕特羅股份有限公司推薦餐點

馬告黑豬上蓋套餐 $240

 

我必須得稱讚一下,瑪仕特羅股份有限公司這個份量真的有夠大的,這完全是便當店那種近2份的排骨厚度了,而且看起來真的很像是紅燒肉,吃起來非常非常的美味,因為這塊上蓋肉的比例完全恰到好處,肥瘦比幾乎是3:7左右而已,咬下去多汁又美味卻不澀口不油膩,而且還帶有一點馬告的香氣,真的太好吃了吧!!!

 

此外,白飯上面還加了像是老北京炸醬麵的炸醬豆丁,稍微拌開真的美味無比,而且飯煮的極度出色,真的推到不能再推了,這一份才賣$240,完全就是沒賺多少吧,實在太真材實料了啦

 

新鮮現刨黑松露牛排炒飯 $680

 

如果跟我熟的人,應該都知道我真的很喜歡吃炒飯,明明就是很簡單拌料炒開就好,但其實我覺得是一個很難處理的料理,因為要處理的粒粒分明又香氣十足,入口還不能太過於油膩,是一件真的很難的事情。他們的炒飯我覺得是蛋香跟蔥香明顯,米粒保有十足的水分,在口中美味卻不黏牙,搭配上黑松露更是能綻放出獨特的香氣。牛排方面,是採用板腱牛排唷,吃起來帶有嚼勁卻不會過硬,吃完飽足感很棒,而且有值這個價錢

 

油封鴨腿套餐 $340

 

油封鴨腿算是很經典的法菜,但是我在法國吃了幾間都印象不是很好,這次讓我願意再點的原因,是因為前陣子在Le Duet Kitchen & Bar吃過油封鴨腿,發現台灣人處理油封鴨真的比法國人好吃多了,結果瑪仕特羅股份有限公司的確也是一樣厲害,不過我覺得裡面還是有一咪咪的乾,不過已經比法國的好太多了,喜歡法菜的朋友可以試試看,至於溫沙拉搭配的是香檳醬料,真的是有夠費工,而且烤的超級好,完全是厲害啊!!

 

老茶鮮奶 $90 / 瑪仕拿鐵 $90

老茶鮮奶有一股那種普洱茶的老茶味道,喝起來跟普洱鮮奶茶有點像,味道跟層次都是上乘,價錢也相當合理,重點是杯子也很漂亮,推推推!! 瑪仕拿鐵第一口我就嚇到了,喝起來完全就是單品拿鐵的感覺,有水果牛奶的味道,之前在Fika Fika喝一杯單品拿鐵要價$350,這邊雖然是用配方豆,但是喝起來真的相似度極高,大推

 

焦糖脆脆融雪蛋糕 $160

 

瑪仕特羅股份有限公司真的很誇張,反正我覺得他們內場真的很強,而且是主餐強之外,連甜點飲料都滿厲害的,這個鮮奶油是做鹹香的味道,搭配上底下的戚風蛋糕真的十足對味,而且吃起來完全沒有膩口的感覺,上面的脆片還能增加整體的口感,吃完真的覺得瑪仕特羅股份有限公司…幾乎沒什麼缺點,缺點大概就是在內湖有點遠,這家內湖美食 瑪仕特羅股份有限公司推薦給大家喲

 

瑪仕特羅股份有限公司店家資訊

瑪仕特羅股份有限公司
地址:台北市內湖區瑞光路235巷15號
電話:  02 8752 3558
外送: 無
營業時間:11:00-21:00
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