[捷運港墘美食] Nash 吃 737巷恆春綠豆蒜 來自海角那一邊的美食

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恆春有名的小吃絕對要算上綠豆蒜,這也是一直以來都是屬於我小時候的回憶之一

不過上台北工作之後,就真的很少有機會能吃到好吃的綠豆蒜了

其實也沒別的原因,因為綠豆蒜的做法相當的繁複,就算做的出來也不一定會好吃

這次逛到737巷剛好看到一家 海角那一邊-恆春綠豆蒜,非常沒抵抗力的就進來試試味道

就大家來看看這家的環境以及品項好不好唷~ (以下簡稱海角那一邊)

 

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海角那一邊位於737巷的市場裏面,攤位的招牌還滿醒目的,算是不容易錯過的店

 

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點完餐之後,海角那一邊的服務人員會問你要不要內用

如果內用的話,直接到後面就有有一小區可以坐囉

 

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綠豆蒜 $50

透明的剉冰上面淋上一些黑糖看起來真的非常的消暑呢

就著用湯匙來翻動一下就可以看到底下的好料囉

 

 

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聽說老闆也是恆春人,但我必須很公正地說,這碗綠豆蒜真的吃起來跟我記憶中的有些差距

有可能是因為吃太多綠豆蒜變得很挑嘴,但是海角那一邊的綠豆蒜在我心中只有剛好及格而已

個人認為,綠豆蒜的勾芡有點過多,進而影響到吃到的口感,而且入口又少了些桂圓香氣

整體來說,綠豆蒜和其他的配料是完全拆開的兩回事情,個人沒有感受到有融合在一起的FU

其他配料方面,芋頭淡到我印象深刻,仙草則是香Q呢~下次來的時候我都想單點仙草奶凍了耶

建議大家其實可以試試看仙草

 

海角那一邊-恆春綠豆蒜 (737巷美食街)

0926-854619/0926038169

台北市內湖區內湖路一段737巷47號 (對面)

 

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