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東雛菊風味鍋物|年菜火鍋組 $2680起讓你把美味火鍋帶回家

東雛菊風味鍋物本來就是我一家很喜歡吃火鍋店,他們的招牌雛菊鍋、蟹黃鍋都算很出色

最近還推出了辣鍋的組合,跟一般外面連鎖店很不一樣,是他們的湯頭都是自己研發為主

所以你在這邊吃到的,在別的地方不可能找得到,近期還推出了火鍋組合,我覺得還算滿超值的

接下來就帶大家來看看他們的年菜火鍋組,$2680起讓你把美味火鍋帶回家

>>東雛菊風味鍋物訂購網址: https://bit.ly/3qlpfNP

 

東雛菊風味鍋物年菜火鍋價錢

東雛菊風味鍋物從$2680開始賣起,有$3080和$4780的組合

我覺得完全看你的需求,如果你都沒吃過的話,我建議你先從$3080開始吃

因為$3080跟$2680只差了幾$400,但是肉的等級我覺得是天差地遠

$4780的亮點我就直接說好了,在於『戰龍龍蝦』,然後又用到M9和牛

不過如果你海鮮吃不懂的話,聽我的,$3080其實就已經非常厲害了

 

東雛菊風味鍋物年菜表現

鮮蝦報喜福臨門 $3080

伊比利梅花豬 280克
澳洲巧克力和牛280克
CH翼板肉 280克
大蝦蛄 300克
土雞蛋餃 4個
手工燕餃 4個
手工魚餃 4個
鴨肉丸 4個
黃金魚豆腐 4個
黃金魚蛋 8個
杏鮑菇A 50克
金針菇 50克
美白菇 50克
鴛鴦湯頭各兩份
菜盤兩份
自取有菜盤*2
(宅配沒有菜盤有響鈴捲*一盒)

 

東雛菊風味鍋物最經典的就是『耐寒唯有東雛菊』+『正是蟹黃蔥綠時』

雛菊鍋的湯喝起來溫潤又帶有清香,韻味層次相當豐富,煮肉煮海鮮都很適合

我覺得就是很類似雛菊的昆布版本,百搭又美味,算是出場率最高的鍋底

而且今年的版本又有再次更新,雞湯的成分有拉高,更加耐喝美味了

 

蟹黃鍋應該是我朋友們的最愛,所以我覺得這個應該也是很大眾的

蟹黃鍋之所以難做,是因為他的湯底很厚重,就像是牛奶鍋一樣,風味很鮮明

但是持久性會看每一家的作法不同而有差別,東雛菊風味鍋物則是表現很強

直到後期也能有穩定的風味輸出,這兩個做鴛鴦鍋真的沒話說得棒

 

不知道大家有沒有吃過蝦蛄,這應該算是進階一點的海鮮,但很值得吃

蝦蛄長得很像是外星生物,哈哈哈哈,但是其實肉質的鮮甜感跟龍蝦相似

清甜的肉質跟,咬下去真的會滿升天的,如果你喜歡龍蝦的朋友絕對也會愛蝦蛄

 

CH翼板肉

 

CH翼板肉我真的沒辦法跟你說多好吃多好吃,但是這個肉我覺得算是中上的肉了

比起和牛或是什麼高檔食材的肉,這個我覺得已經很可以了,尤其對於喜歡瘦肉的人更棒

口感結實卻不會卡牙,咬起來肉感十足,搭配蟹黃鍋更是ㄅㄧㄤˋ,推薦大家試試看

畢竟不可能全部都吃什麼和牛、伊比利豬,一定還是要有一些基礎款又好吃的的擋著

CH翼板肉就是這種肉品,推薦給大家試試

 

巧克力和牛  

 

巧克力和牛是什麼? 就是澳洲的和牛品種哪~

飼養方式是每天餵食2公斤的巧克力,吃起來會有焦糖風味,而且肉質細膩

我覺得當然不能跟高檔的日和等比較,但是其實只要叫和牛,都不會太差

這部位油花整體均勻且不少,而且本身就自帶淡雅的味道,雛菊鍋跟蟹黃鍋都很適合

 

伊比利豬

我覺得伊比利豬的味道真的是炸裂好吃,豬肉的精品真的不是蓋的

這種肉就算是煮白開水也都會很好吃,本身自帶完美的鮮甜

油花比例也是漂亮到不行,咬在口中可以完美感受到細緻度

完全不需要沾醬,我真的滿喜歡的,推薦直接雛菊鍋,連沾醬都不用搭配直接吃

東雛菊風味鍋物的年菜火鍋組推薦給大家喲,訂購方式請來電或是到店詢問

 

東雛菊風味鍋物
02 2368 2127
台北市中正區汀州路三段127號
營業時間: 11:30–15:00, 17:30–22:00

>>東雛菊風味鍋物訂購網址: https://bit.ly/3qlpfNP

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