【基隆美食】東霖煎餃,基隆巷弄裡的大份量早餐 (菜單)

最後更新時間: 2022-01-26 作者: Nash

東霖煎餃

基隆美食推薦這家《東霖煎餃》,這家基隆巷弄裡的大份量早餐實在超級神,在地的基隆朋友說這家其實開超久的,基本上都是在地人在吃,味道好到一個不行,又香又脆,料又爆炸多,咬起來外酥脆內裡很有肉汁,一口咬下就知道東霖煎餃果然是很夯的基隆早餐

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東霖煎餃店家資訊

東霖煎餃

東霖煎餃
地址:基隆市仁愛區愛三路49巷28號
電話:02 2423 6296
捷運站:無
外送:Ubereats
營業時間:07:00–13:30
食記:【基隆美食】東霖煎餃,基隆巷弄裡的大份量早餐 (菜單)
粉絲團:東霖煎餃

 

東霖煎餃

東霖煎餃內場有兩位阿姨手動現切高麗菜,你就知道生意有多好,真的是猛猛的

 

東霖煎餃

東霖煎餃算是基隆真的很在地的早餐,在愛四路的巷子裡面離基隆廟口不遠,巷子口外還有一個無店名的招牌,寫著煎餃往裡面走,真心覺得很搞笑,東霖煎餃是不是太有名到在基隆看到煎餃就知道是這家嗎?東霖煎餃都是現包現煎的,而且每一顆都很大顆,一大鍋起鍋,幾乎都是秒殺的,而且那鍋子裡面的油真的下的很多,連在旁邊點餐都會被噴到,東霖煎餃營業時間是從早上七點到下午一點,中午時間來可能就買不太到

 

東霖煎餃 東霖煎餃

前面一位先生點了48顆,是想要餵飽多少人,我們兩個人吃五顆就已經飽死了啦,這根本水煎包啊!!!

 

東霖煎餃

一鍋起來,一鍋又下滿,生意真的好到不行

 

東霖煎餃菜單

東霖煎餃

基隆早餐東霖煎餃菜單真的很簡單,就只賣煎餃一種主食,一顆12元,看人點,一般來講三顆份量就很大,很多在地人就只會點三顆煎餃,然後外加一碗40元酸辣湯或者是一杯15元的紅茶,這樣就是一份在地基隆早餐,以東霖煎餃菜單價格來說真的不太貴

 

東霖煎餃推薦

煎餃 $12/顆

東霖煎餃

東霖煎餃是用不鏽鋼盤盛裝的,應該算是他們一大特色,我們點五顆他還特別幫我們分兩盤耶,東霖煎餃雖然看起來好像沒有很酥脆,但是我覺得咬下去那個底部的皮,真的是脆到叫阿爸,最神奇的是東霖煎餃雖然看起來滿油的,但是咬下去反而會覺得意外清爽,這應該都要歸功於內餡有加入大量的高麗菜,所以口感跟層次都是比起純肉為主的棒太多,唯一有點小缺點的是,東霖煎餃餅皮似乎很容易破掉,但完全不影響到口感耶,神奇又好吃

 

東霖煎餃

桌上幾個沾醬都可以試試看,雖然有些應該是給酸辣湯用的,但我跟朋友一致認為醋最搭!!!醋不僅能夠稍微洗掉煎餃上面的油膩,而且酸感還能使煎餃的鮮甜度大幅提升,大推!!

 

東霖煎餃

基隆巷弄裡的大份量早餐東霖煎餃,吃過後只有一個心得,這根本是水煎包裝作煎餃來的吧!整個份量大小看起來很像是高麗菜水煎包,然後內餡也一整個很高麗菜水煎包,但只差在皮,水餃皮煎起來真的很酥脆,一口咬下去很有肉汁清甜,如果你對基隆的辣醬情有獨鍾的話,不妨也可以搭搭看,基隆美食東霖煎餃推薦給大家,基隆巷弄裡的大份量早餐實在爽,吃完記得順便去廟口尻碗魯肉飯專家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:東霖煎餃
  • 所在地址:臺灣基隆市愛三路49巷28號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:00-13:30
  • 店家電話:02 2423 6296
  • 評價:★★★★★

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