【蘆洲美食】鼎聚香烤鴨莊,蘆洲烤鴨推薦 櫻桃鴨真的超美味

最後更新時間: 2021-08-15 作者: Nash

鼎聚香烤鴨莊

蘆洲美食推薦大家可以試看這家《鼎聚香烤鴨莊》,絕對是要列入蘆洲烤鴨推薦,他們的櫻桃鴨真的超美味,因為很多店後來都主打是用櫻桃鴨,但是我覺得做得好吃的目前可能就是味津烤鴨跟鼎聚香烤鴨莊,京城烤鴨最近的話則是要看運氣,接下來就帶大家來看看鼎聚香烤鴨莊

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鼎聚香烤鴨莊店家資訊

鼎聚香烤鴨莊

鼎聚香烤鴨莊
地址:新北市蘆洲區中山二路303號
電話: 02 2288 5466
外送: 無
營業時間:11:30~20:30
食記:【蘆洲美食】鼎聚香烤鴨莊,蘆洲烤鴨推薦 櫻桃鴨真的超美味
粉絲團:蘆洲鼎聚香烤鴨

 

鼎聚香烤鴨莊

鼎聚香烤鴨已經在蘆洲開20年以上了,算是蘆洲裡面最久的老店,主打是用木炭下去打,而且吃過的朋友也都說他們的櫻桃鴨很新鮮,而且餅皮也是手工每天做出來的,算是超級有特色

 

鼎聚香烤鴨莊價錢

鼎聚香烤鴨莊

鼎聚香烤鴨莊價錢是半隻$350,全隻$640,價錢算是中等啦~比較特別的是可以全隻分兩份

 

鼎聚香烤鴨莊

老闆的炒功應該也算是巨大的特色之一

 

鼎聚香烤鴨莊推薦

鼎聚香烤鴨莊

半隻打開來大概就是這樣的配置,荷葉餅一包,然後有醬料、蔥、片鴨跟炒鴨架

 

鼎聚香烤鴨莊

我第一口有點嚇傻,也太強了吧!!有些人跟我說是因為其他家用瓦斯烤,所以沒有木炭烤的香,這點我覺得是沒錯的,但是我覺得他的皮很不錯之外,主要是他的肉幾乎沒有鴨臭味,香料真的處理得很不錯,不管是單吃或是包餅吃都很棒

 

鼎聚香烤鴨莊

這肉真的可以算是近期吃過烤鴨外帶最好吃的之一

 

鼎聚香烤鴨莊

有些人說鼎聚香烤鴨莊的鴨子比較小,我覺得錯誤了,他的片鴨大概是別人的2/3左右這是沒錯的,但是鴨架上面的肉超級多,是我吃過肉最多的炒鴨架誒

 

鼎聚香烤鴨莊

叫他炒鴨架做小辣真的超好吃,我跟朋友以及家人都覺得超讚,我已經很久沒有盡情啃鴨架,味道香噴噴之外又不會過於死鹹,比起金馥記的炒鴨架好吃真的滿多的,完全就是大推無極限,200%回購啦

 

鼎聚香烤鴨莊

鼎聚香烤鴨莊的荷葉餅有點厚度,大概只有五六片,但是飽足感很高,我是覺得不用加買就是了,鼎聚香烤鴨莊真的超強,蘆洲烤鴨推薦這一家!!!櫻桃鴨真的超美味,也列入台北烤鴨懶人包

 

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