最後更新時間： 2023-03-16 作者： Nash
蘆洲美食《剪刀石頭布鍋物專賣店》是一家老牌的蘆洲火鍋店，就在蘆洲廟口夜市附近，附近交通超方便，然後他們菜單主打海鮮拼盤和多人套餐，提供自助飲料吧和冰淇淋吃到飽，最猛的是營業時間更新到早上七點，真的太厲害了!!然後還推出火鍋吃到飽，真的是太拼了吧~最猛的是，吃到飽部分兩人同行就送大龍蝦、三人送一大一中龍蝦，四人送兩大龍蝦唷
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剪刀石頭布鍋物專賣店
剪刀石頭布鍋物專賣店
地址：新北市蘆洲區正和街29號
營業時間：11:30–07:00
電話： 02 2289 1387
粉絲團：剪刀石頭布鍋物專賣店
食記：【蘆洲美食】剪刀石頭布鍋物專賣店，蘆洲火鍋吃到飽
可樂機、咖啡機，還有醬料看起來都不錯，算是目前的火鍋必備款了吧
剪刀石頭布鍋物菜單
肉類、海鮮、蔬菜、火鍋料等都是點的，全部都可以吃到飽!! 而且海鮮的種類真的多到一個不行，幾乎想到的都有，然後!!每週一～五下午15:00～15:30，跟晚上19:30-20:00，現場桌數滿四桌以上即進行猜拳王遊戲，贏的大龍蝦一隻，猜輸的客人當桌消費滿1000元（不含服務費）送安慰獎小龍蝦一隻
剪刀石頭布鍋物專賣店推薦
養生藥膳鍋 $69 / 雙冬竹筍鍋 $99
因為要吃海鮮，所以我們就選擇比較清淡的鍋物，藥膳搭海鮮本來就是絕配，雙冬竹筍鍋則是超多香菇!!湯頭也算是真材實料，越熬越好喝唷
蔬菜盤點一點會先送上來，直接湯底就是給他熬起來，蔬菜真的處理得很乾淨，裡面的種類也很多，所以熬出來的湯頭也相對比較鮮甜，煮完之後，海鮮通常也差不多會上桌接著煮啦
一開始還以為鴨血豆腐那些辣油那些是騙人的，結果我太大意，第一口吃太大口，整個被辣到飛起來，他的香辣感是不會很化學，會讓人冒汗呢
蛤蠣我就不多說了，鮮甜多汁超犯規，而且因為有加入很多蔬菜去熬湯頭，整個蛤蠣都是蔬菜的香氣，真的是太不講武德，對了我還要補充一下，蝦子居然都是全數過關，我尤其是喜歡他的生態蝦、草蝦、藍鑽蝦，通常擺這麼多類型的蝦會容易開雷，結果他的蝦蝦居然都很好吃，這家拿的食材品質很棒，有夠推
我帶的朋友是吃過很多海產，他吃到蝦子的時候，說已經沒有在管痛風跟膽固醇了，蝦膏整個C起來超級爽
尤其這龍蝦真的有點過分了，送的居然這麼大隻，真的是要發瘋了!!!這龍蝦不是那種可憐的小青龍，這一隻至少$500成本跑不掉誒，居然拿來這樣送，真的太爽了吧
扁蟹、藍蟹、干貝都很優秀，我個人覺得他的石斑菲力也是棒棒
M8和牛，光看這油花就知道是不錯的，而且滿厚切的唷!!白色的油花像是融雪般的點綴其上，千萬不要涮太久，肉中脂肪在口中迅速融化，肉質香甜、毫無雜腥味，油脂部分散發出一股濃郁奶油香
真的很棒，我吃了好幾盤!! 涮個十秒八分熟就可以入口尬起來，根本經典中的經典，一口咬下根本香氣迸發，好吃!!
西班牙伊比利豬，有著西班牙國寶之稱的伊比利豬，堪稱豬中之王，伊比利豬是吃橡實長大的，肉質擁有如同大理石紋般均勻油花
下鍋清涮，入口相當軟嫩，伊比利豬特有核果香味的甘甜肉汁，不需要任何沾醬，光是靠這油脂的甜味就已足矣
看起來真的就是差一些，但吃起來也不錯!! pr霜降牛、pr雪花牛、ch牛五花都很不賴，但我個人是比較喜歡吃牛小排，點了好幾份呢，店家說他們生意最好時間是深夜，因為宵夜的火鍋不好找呢!! 蘆洲美食剪刀石頭布鍋物專賣店推薦給大家，蘆洲火鍋吃到飽直得試試看唷
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