高雄河堤社區美食推薦|牛丁次郎坊 高雄燒肉丼飯推薦

最後更新時間: 2018-02-16 作者: Nash

牛丁次郎坊,高雄燒肉丼飯推薦,高雄牛丁次郎

高雄河堤最近開了一家牛丁次郎坊,也是賣日式燒肉丼飯的店,開在高雄河堤社區

牛丁次郎坊基本上就是在民族大樂步行2分鐘的地方,店面是原本不老壽司的舊址唷

牛丁次郎坊最近開幕,人氣似乎還不錯,過年也有營業,所以就過來試試看囉

吃下來發現燒豬肉丼真的厲害,也列入高雄燒肉丼飯推薦

 

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牛丁次郎坊原本好像是做宵夜場的,結果晚上營業時間提早到17:30了

這樣的修改一定是對的,其實社區的晚餐時間通常比較早吃唷

 

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牛丁次郎坊有兩樓的座位,位置應該加起來有30-40個,環境看起來很ok

但是!! 有考慮過帶包包的朋友嗎? 一樓完全沒辦法放包包,而且也沒置物籃XD

 

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牛丁次郎坊的抽油煙系統還不錯,外場完全聞不到味道

 

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牛丁次郎坊桌上都有一壺雞湯,味道有點小騷,但有人可能覺得很鮮,我是覺得還好

個人比較喜歡水,但牛丁次郎坊好像就是沒有給水,這點可以加強一下會好一些

 

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我個人覺得牛丁次郎坊非常聰明,他們刻意把最基本的燒牛肉丼跟燒豬肉丼拉到很便宜

然後最後跟你講說,如果要加量的話,需要再加$60,如果要升級定食還得加$90再升級

我很建議每個開店都這樣,壓低消費門檻,超聰明XD

 

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牛丁次郎坊點完就得去櫃檯先付錢,接下來會給你一張POS單參考

 

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Got You! 筷子沒擦乾…. 扣分哈哈哈,這件事情我個人非常非常禁忌

 

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炙燒安格斯黑牛後腹肉丼 $120(升級定食+$90)

 

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如果我沒跟你講,你是不是以為這是吉野家的牛肉丼,我跟你說這真的跟吉野家87%像

說好聽什麼安格斯黑牛後腹肉,我直接算成本給你看,$120的1/3是食材成本=$40

是希望他拿什麼樣的等級肉給你吃? 你拿$40去全聯看能買到什麼牛肉在跟我說

個人覺得沒什麼炙燒的焦香味道,調味有點偏甜,加上溏心蛋還可以啦 .-.(以這價位ok)

 

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定食就是搭配這幾樣小菜還有高麗菜絲,以及一杯美粒果

這樣要多加$90,我個人真的覺得可加可不加,真的沒必加的感覺

 

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京都次郎燒豚丼 $120 (升級極盛+$60)

 

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我個人給這個燒豬肉丼95分(剛剛燒牛丼我給70分),整個就是美味!

豬肉的品質很好,極盛份量我覺得恰到好處,$180對我這個在台北生活的人很ok

醃料以及炙燒的火侯我很喜歡,而且完全不會太鹹太洗腎,醬汁淡雅卻很下飯

尤其他們的米煮得真好,飽滿又粒粒分明,包上醬汁恰到好處R

但整體來說,對於我這小鳥胃來說只是剛剛好,我應該還可以再吃一碗

所以只給95分而已,畢竟對於高雄人,吃完沒吃飽會滿怒的(阿不就還好過年我吃太多)

然後我覺得他的燒豬肉丼真的很強,目前我吃過全台應該是第一了

 

*後記*

據說他們貴的牛肉還不錯,但我完全不想在這種店裡吃貴的牛肉XD

因為如果花了$500還表現不好的話,我可能會覺得我吃個西堤會比較舒坦一點

 

 

 

牛丁次郎坊 高雄店   
07-3433087
高雄市三民區明仁路16號
營業時間: 11:00-14:00/17:30-23:00

 

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