最後更新時間： 2016-02-08 作者： Nash
總是不知道宵夜場要吃什麼嗎? 一定要吃滷味、鹽酥雞嗎?
其實除了這些熱量超高的食物之外，高雄宵夜場也有好吃的咖哩唷
這次過年返鄉的宵夜場選擇的是位於凹子底的本家台灣咖哩
接著就帶大家來看看本家台灣咖哩的環境以及餐點吧
本家台灣咖哩位於高捷凹子底捷運站3號出口，出站步行不到5分鐘左右
原本這邊我記得是賣綠蓋茶之類的泡沫飲料店，現在直接就換成咖哩店囉
本家台灣咖哩的內裝都保留之前店家的陳設，毫無違和感阿~
本家台灣咖哩的菜單也沒有太多的廢話
簡單明瞭讓人輕鬆好懂阿~
整體的價格非常台北，大概跟魔法咖哩差不多了
只是這個地段本來在高雄也就不算便宜，就先試試看味道
畢竟好吃才是最重要的!
此外，本家台灣咖哩有提供一般的咖哩還有加上肉燥的咖哩
不過，既然來到本家台灣咖哩就是要試試看與眾不同的咖哩風味囉
接著就帶大家看下去
等餐的時候，本家台灣咖哩會給你小小的核對(上面會有桌號)
送上餐點的時候就會將這個單子收走囉，也不得不說這單子真的好可愛
本家台灣咖哩也有他們自己的一段小故事，可以參考看看
不過本家台灣咖哩有一個很大的特點，真的讓我相當的意外
我們約是晚上11點去吃的，當時只有一個會中文的外場負責點餐
其他內場三、四個全都是日本人耶，真的超特別的~
香酥炸雞台灣咖哩 $230
咖哩飯的肉燥真的很夠味，炒得非常非常的香
加上蛋汁還有蔥、蒜一起拌著吃，真的是超級超級好吃
完全跟傳統的咖哩飯脫鉤了，有著70%的味道像是研田拉麵的蒜香碎肉飯
每吃一口都在衝擊我的味蕾阿!! 真的是非常好吃又匠心獨具呢
整體的份量真的還滿大份的，讓男生吃基本上也會飽
只是有兩件事情要跟大家報告一下，大概吃到中段的時候可能會覺得太膩唷
不過個人的口味是比較淡一些，重口味的朋友應該可以嘴巴停不來，一路爽吃到底
再來就是，香酥炸雞應該是炸好再回鍋炸熱，整體口感真的偏乾，不要有太多的期待
綜合台灣咖哩飯 $299
綜合台灣咖哩飯是有三樣主菜，分別是炸豬排、炸雞塊、涮豬肉
炸雞塊就跟剛剛說的一樣，事先預炸起來，所以吃起來就是偏乾
豬排也是預炸起來，但是口感比較能夠接受，只少粉跟肉質都還算及格
至於涮豬肉就是一個悲劇，應該也是先預涮起來，而且肉質又偏柴，就像是肉乾口感
如果在本家台灣咖哩沒改變之下，建議大家可以試試看豬排，或是直接點原味的來吃即可
*後記*
本家台灣咖哩的咖哩+肉燥真的很強，重口味者的天堂無誤
但是，主菜的地方可能再加油一點會接近完美唷
平常本家台灣咖哩的生意聽說超好，排到要滿出來
如果怕人擠人的話，建議大家離峰時段去試試看
本家台灣咖哩
07-5561619
高雄市左營區忠言路70號1樓
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