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基隆五層豬腸湯北宜分店|新店美食推薦-炒飯跟豬腸湯都推薦 (菜單)

基隆五層豬腸湯我真的想去很久了,但開的地方跟其他基隆美食隔很遠,所以還沒去

沒想到居然就在網路上看到基隆五層豬腸湯北宜分店開幕了,剛好就連同超人鱸魚湯一起去

其實我們已經都在超人鱸魚湯吃飽了,居然還覺得這家店很好吃,所以我覺得更該推薦給大家

接下來就帶大家來看看這家新店美食推薦,炒飯跟豬腸湯都推薦 (菜單)

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基隆五層豬腸湯北宜分店環境

我們上一個行程是在新店區公所附近,所以我們直接坐公車過來比較快

基隆五層豬腸湯北宜分店位置其實就在公車站牌『青潭一』附近,一下車走兩分鐘到

如果要直接從新店站走過來也可以,大概十分鐘就走的到

北宜公路上真的車子很多也很快,建議大家不要隨意穿越馬路,非常非常危險

 

基隆五層豬腸湯北宜分店菜單

基隆五層豬腸湯北宜分店菜單如上,本來想要參考基隆本店點餐,結果菜單有差

因為這家店是老闆的兒子開的,老闆說他們根本店的型態有差,所以賣的東西不太一樣

這邊沒有滷肉飯,但是有炒飯炒麵,不過招盤的豬腸湯保證是一樣喔

 

基隆五層豬腸湯北宜分店美食表現

五層豬腸湯 $50

我應該算是非常喜歡四神湯的人了,我個人覺得最厲害的應該是坤山,加了酒的阿桐阿寶也不錯

我一開始想說應該這家店會是走比較傳統一點的四神湯路線,像是長春四神湯這類型

結果不是,這種類型的完全沒喝過,底跟外面四神湯的韻味有點相似,但沒有薏仁的味道

再來是,裡面添加了酸菜跟薑絲,反倒是有點薑絲大腸的感覺,很溫潤很順口也暖胃

豬腸的表現我覺得很讚,我以為雙管四神湯已經極限了,沒想到還有五層,應該無法超越了

咬起來相當厚實且新鮮,搭配上這碗美味的湯頭,居然只要$50,真的太不科學了啦

 

金針排骨湯 $50

 

金針排骨湯我都會先預期他很難喝,但是居然直接空降我心中第一名

這金針排骨湯的金針完全是看不到湯,好誇張好扯,而且金針沒有煲到爛掉!

再來是排骨的口感很棒,整體鮮甜好喝到…讓人壞疑是真的好喝還是加味精

我覺得應該沒加什麼味精,因為我們吃完都不會口渴,推推

 

蛋炒飯 $50

 

我必須說這炒飯真的太強了,老闆完全是練家子,他那個版勢還有敲鍋子的動作!太帥

炒飯應該是近期除了好食湯飯之外,第二家我覺得超神的店

整個就是鑊氣大噴發,而且最難得的是飯吃起來居然也不會太油,還炒的粒粒分明

細節也是超級強大,原來是裡面加入了菜脯,所以在口感跟層次上都有明顯的提升

真的太值得一吃了,老闆的功力真的很好,這樣才$50真的太誇張了啦

 

炒青菜 $50

其實我們已經吃不下了,老闆看到我們在拍照就請我們吃炒青菜

我只能說,炒飯都這麼神了,炒青菜是能有多爛? 也是爆炸強

尤其空心菜也是很吃炒功的,反正推推推到爆炸

基隆五層豬腸湯北宜分店真的很厲害,這家新店美食推薦給大家唷

 

基隆五層豬腸湯北宜分店營業時間

基隆五層豬腸湯北宜分店
0906360310
新北市新店區北宜路一段194號
營業時間: 11:00-20:00(19:30之後不收單)

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