坤山四神湯|捷運龍山寺美食-豬腸超級優秀的四神湯店 (菜單價錢)

最後更新時間: 2019-12-24 作者: Nash

坤山四神湯

坤山四神湯在萬華地區真的算是超有名,我朋友算是死忠的顧客,狂說他的腸子超強

因為我習慣是吃阿桐阿寶為主,因為因為阿桐阿寶的四神湯有藥酒喝到飽!!!

反正今天剛好經過龍山寺就來試試看囉,沒想到真的是完全毫無失望的強大!

接下來就帶大家來看看坤山四神湯的環境以及美食 (菜單價錢)

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坤山四神湯|捷運龍山寺美食-環境 菜單 價錢

坤山四神湯

坤山四神湯菜單價錢如上,主要就是三種湯,綜合的最貴要$70,另外也有兼著賣壽司

坤山四神湯位於康定路和廣州街口,攤位就直接設在這邊的騎樓,大概有個三四桌跟板前區

服務人員有兩位,可以說是內外場各一個,晚上人潮不能算爆炸多,但從來就沒停下過

大概就是一個人接著一個人來吃,人數如果少一點的話會需要併桌唷

 

坤山四神湯

這群腸子看起來真的很驚人,而且乳白色的湯看起來很棒耶

 

坤山四神湯|捷運龍山寺美食-美食表現

坤山四神湯

綜合四神湯 $70

 

坤山四神湯

坤山四神湯綜合湯裡裡面有三種料: 小腸、小肚、粉腸

小腸就不用說了,比較紮實且常見,是四神湯內常見的配料

粉腸就是小腸前、中段空腸,吃起來格外滑嫩,在小吃店很常見

小肚不是豬肚,而是豬膀胱,也是第一次在四神湯店裡面見到

 

坤山四神湯

坤山四神湯料真的是多到懷疑人生,他的小腸切很長一段之外,量也超多

裡面也有很大塊的粉腸,吃下去口感超級滑嫩Q彈,可以說是老饕的最愛

小肚的感覺跟豬肚有點類似,但是比較沒有那麼厚實,味道也挺好的

三種料我覺得都是非常新鮮美味,而且處理的很棒很乾淨,大推一個

 

坤山四神湯

湯的部分,我覺得是中規中矩,沒有走那種超厚的風格,算是清爽流派的

要加藥酒可以跟老闆拿,但是他會叫你不要下太多,主要是說加太多會鹹

 

坤山四神湯

當然也可以加湯,也不怕你喝,但是如果你還沒喝到一半他會叫你多喝一點再來唷

我個人真的還滿喜歡坤山四神湯的風格,也推薦給大家喲

 

坤山四神湯|捷運龍山寺美食-營業時間交通

坤山四神湯
台北市萬華區廣州街165號
營業時間 16:00–00:00

 

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