【屏東夜市美食】正老牌屏東肉圓,正宗屏東肉圓 (菜單價錢)

最後更新時間: 2022-10-15 作者: Nash

正老牌屏東肉圓

屏東夜市美食推薦這家《正老牌屏東肉圓》,正宗屏東肉圓真的太強啦,之前帶屏東朋友去吃台北的屏東肉圓,結果屏東人吃完整個狂噴XDDDD,邀請我來吃正宗屏東夜市裡面的屏東肉圓,清蒸肉圓能做到這樣的等級,我個人真的是給讚了,難怪營業一直都人很多哪接下來就帶大家來看看這家屏東肉圓的環境以及美食 (菜單價錢)

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正老牌屏東肉圓店家資訊

正老牌屏東肉圓

正老牌屏東肉圓
08 732 9357
屏東縣屏東市民族路61號
營業時間:  04:30–14:00

屏東夜市就是民族路夜市,反正幾乎就是一個區域,也沒有什麼好繞的,直直走就看得到,因為附近有市場,所以這邊其實熱鬧的時間是早上和中午,中間10:00多反而人少

 

正老牌屏東肉圓正老牌屏東肉圓

肉圓並沒有蒸籠在前台現炊,而是放在後面炊熟之後,再用一個保溫桶帶過來前面挖,真的很酷

 

正老牌屏東肉圓 正老牌屏東肉圓

他們有賣魚丸湯、豬血湯之外,最正宗的吃法是把肉圓的醬汁留下,跟老闆說你要加湯,反正正宗屏東肉圓絕對不搭配四神湯,四神湯真的是高雄以北才有的搭配

 

正老牌屏東肉圓

內用點餐完之後,就到裡面找位置坐,這邊的環境真的沒有特別好,有潔癖的人可能不太適合唷

 

正老牌屏東肉圓菜單

正老牌屏東肉圓

正老牌屏東肉圓菜單價錢如上,大碗$40就四顆,小碗$30就三顆,但可以單獨看要幾顆,豬血湯一碗$30 ,但也可以加入魚丸升級成$40的豬血魚丸湯,真的太深奧了

 

正老牌屏東肉圓

2022菜單更新如上,兩家店已經變成一顆$12元了,因為下午才過去,所以我是買弟弟開的店,味道幾乎一模一樣,也是很讚的

 

正老牌屏東肉圓美食表現

豬血魚丸湯 $40

正老牌屏東肉圓

我一直覺得豬血湯好喝的沒幾家,很多都是重油重胡椒去蓋味道,這家的豬血湯我覺得算是上選了,至少湯頭有認真,非常對我胃口,豬血新鮮且份量也多,魚丸也很不錯,我覺得至少有80分,是可以點的湯品

 

肉圓/小份 $36

正老牌屏東肉圓正老牌屏東肉圓正老牌屏東肉圓

肉圓皮最扯的不是他皮好吃,而是肉圓皮居然可以是完整的!!!  每一顆都沒破,內餡其實還不少,吃起來紮實且調味平衡,醬汁搭配上蒜泥,真的有過人之處,但我覺得最厲害的是辣醬,這辣醬真的是屏東才吃得到的,搭配起來會變身唷,整體口感不會死辣,那種提味的感覺,完全是為肉圓設計的,真的是大推!!!但是皮有一股生味,朋友說屏東的皮都有這味道,我想應該是地方的味道吧

 

正老牌屏東肉圓

吃完之後,才發現原來後面是肉圓工廠,真的很大陣仗現包呢!!

 

正老牌屏東肉圓

12:00再次經過,居然排很長了哪,然後朋友說,這已經算是短的,因為武漢肺炎已經比較少人出門買囉,屏東夜市美食推薦這家正老牌屏東肉圓,真的好吃哪

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:正老牌屏東肉圓
  • 所在地址:臺灣屏東縣民族路44號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 04:30-14:00
  • 店家電話:08 732 9357
  • 評價:★★★★★


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