【屏東美食】阿伯綠豆饌,恆春綠豆蒜推薦

最後更新時間: 2022-08-16 作者: Nash

阿伯綠豆饌

屏東美食真的要算綠豆蒜一份,而且我們老家就是在車城跟恆春一帶,所以真的超級常吃綠豆蒜,應該算是吃柯記古早味綠豆饌長大的吧,而這家《阿伯綠豆饌》則是後來長大之後,發現他也是一家有名的老店,所以有時也會過來試試看,接下來就帶大家來看看這家恆春綠豆蒜推薦

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阿伯綠豆饌店家資訊

阿伯綠豆饌

阿伯綠豆饌
地址:屏東縣恆春鎮中山路115號
電話:08 889 8918
外送:無
營業時間:10:00–20:00 (週三公休)
食記:【屏東美食】阿伯綠豆饌,恆春綠豆蒜推薦 
粉絲團:無

 

阿伯綠豆饌

《阿伯綠豆饌》地址位在恆春鎮中山路上,附近恆春景點有電影海角七號阿嘉的家、古城門西門,另一家恆春綠豆蒜名店《柯記古早味綠豆饌》就在轉角不遠處,兩家在網路上各有所好,評價都蠻好的,熱綠豆蒜、綠豆蒜冰和原味、綜合排列組合成四種品項,賣的最好的綜合綠豆蒜冰因應現代人的飲食習慣,若是不習慣吃太甜的人,可以請店家甜整甜度,但我覺得原本配置很剛好,不會覺得太過甜膩

 

阿伯綠豆饌 阿伯綠豆饌

以前吃有看過阿伯,這幾次來都沒看過了

 

阿伯綠豆饌

一碗$40-$45

 

阿伯綠豆饌

阿伯綠豆饌的綠豆仁有經過勾芡和桂圓下去熬煮,加上碎冰,吃起來有一種特別的滋味。綠豆蒜就是綠豆去掉外殼後成了綠豆仁,綠豆仁煮熟後呈現米黃色,看起來很像拍碎的蒜頭。所以這個綠豆蒜其實還蠻費工的,光是綠豆要去外殼就很耗時費力了,真的滿懷感恩的心享用這美食。去掉外殼的綠豆仁,吃起來滑嫩順口,沒有一直吃到渣渣的感覺

 

阿伯綠豆饌 阿伯綠豆饌 阿伯綠豆饌

綜合冰除了綠豆蒜外,還有Q圓、粉條、綠豆,配料們的表現都不錯,雖然冰品的澱粉比例偏高,可完食完全不會有負擔感,甜度控制得相當好,之前我有吃過綠豆蒜會苦的版本,所以我一直都沒有特別喜歡阿伯,但是最近幾次來都算是穩定,然後他們的口味比較淡一點,桂圓也比較沒問到,所以就看你個人喜好囉,屏東美食阿伯綠豆饌好棒棒,恆春綠豆蒜推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿伯綠豆饌
  • 所在地址:臺灣屏東縣恆春鎮中山路115號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 10:00-20:00
  • 店家電話:08 889 8918
  • 評價:★★★★★

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