【屏東美食】阿伯綠豆饌，恆春綠豆蒜推薦

屏東美食Nash

最後更新時間： 2022-08-16 作者： Nash

阿伯綠豆饌

屏東美食真的要算綠豆蒜一份，而且我們老家就是在車城跟恆春一帶，所以真的超級常吃綠豆蒜，應該算是吃柯記古早味綠豆饌長大的吧，而這家《阿伯綠豆饌》則是後來長大之後，發現他也是一家有名的老店，所以有時也會過來試試看，接下來就帶大家來看看這家恆春綠豆蒜推薦

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阿伯綠豆饌店家資訊

阿伯綠豆饌

阿伯綠豆饌
地址：屏東縣恆春鎮中山路115號
電話：08 889 8918
外送：無
營業時間：10:00–20:00 (週三公休)
食記：【屏東美食】阿伯綠豆饌，恆春綠豆蒜推薦 
粉絲團：無

 

阿伯綠豆饌

《阿伯綠豆饌》地址位在恆春鎮中山路上，附近恆春景點有電影海角七號阿嘉的家、古城門西門，另一家恆春綠豆蒜名店《柯記古早味綠豆饌》就在轉角不遠處，兩家在網路上各有所好，評價都蠻好的，熱綠豆蒜、綠豆蒜冰和原味、綜合排列組合成四種品項，賣的最好的綜合綠豆蒜冰因應現代人的飲食習慣，若是不習慣吃太甜的人，可以請店家甜整甜度，但我覺得原本配置很剛好，不會覺得太過甜膩

 

阿伯綠豆饌 阿伯綠豆饌

以前吃有看過阿伯，這幾次來都沒看過了

 

阿伯綠豆饌

一碗$40-$45

 

阿伯綠豆饌

阿伯綠豆饌的綠豆仁有經過勾芡和桂圓下去熬煮，加上碎冰，吃起來有一種特別的滋味。綠豆蒜就是綠豆去掉外殼後成了綠豆仁，綠豆仁煮熟後呈現米黃色，看起來很像拍碎的蒜頭。所以這個綠豆蒜其實還蠻費工的，光是綠豆要去外殼就很耗時費力了，真的滿懷感恩的心享用這美食。去掉外殼的綠豆仁，吃起來滑嫩順口，沒有一直吃到渣渣的感覺

 

阿伯綠豆饌 阿伯綠豆饌 阿伯綠豆饌

綜合冰除了綠豆蒜外，還有Ｑ圓、粉條、綠豆，配料們的表現都不錯，雖然冰品的澱粉比例偏高，可完食完全不會有負擔感，甜度控制得相當好，之前我有吃過綠豆蒜會苦的版本，所以我一直都沒有特別喜歡阿伯，但是最近幾次來都算是穩定，然後他們的口味比較淡一點，桂圓也比較沒問到，所以就看你個人喜好囉，屏東美食阿伯綠豆饌好棒棒，恆春綠豆蒜推薦給大家

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：阿伯綠豆饌
  • 所在地址：臺灣屏東縣恆春鎮中山路115號
  • 營業時間：日 一 二 四 五 六 10:00-20:00
  • 店家電話：08 889 8918
  • 評價：★★★★★


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