【屏東楓港美食】大陸小吃部,超人氣榨菜肉絲麵(菜單)

最後更新時間: 2021-03-15 作者: Nash

大陸小吃部

屏東楓港美食推薦《大陸小吃部》,這家超人氣榨菜肉絲麵店真的超強的,如果你有經過的話一定要試試看,這家算是我朋友極力推薦,我一直覺得很難有機會吃到,直到今年過年去車城掃墓,回程大概10:30經過楓港的時候,就提議說來試試看,結果真的有點厲害到,大家一定要存起來,畢竟楓港這邊也算是到台東、恆春、墾丁的必經之路,可以路過來試試看

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大陸小吃部店家資訊

大陸小吃部

大陸小吃部
地址:屏東縣枋山鄉舊庄路32號
電話:08 877 1428
外送:無
營業時間:07:30-17:00
食記:【屏東楓港美食】大陸小吃部,超人氣榨菜肉絲麵(菜單)
粉絲團:無

 

大陸小吃部

大陸小吃部》營業時間真的超級詭異的,居然是07:30開始營業一路開到17:00,所以算是早餐賣到下午茶,連晚餐時間都直接不賣,真的是有夠養生,不過他都沒有休息,賣了將近10小時,所以應該也不算入手難度太高。今天10:30到的時候,我覺得真覺得看起來就是一家普通的麵店,破破舊舊的,然後感覺就是在地屏東楓港美食,給在地人吃而已,做做小生意這樣,結果11:00不到,整個大爆滿,滿到一直有人進來問座位跟外帶,真的是傻到爆掉,誇張死了啦

 

大陸小吃部

大陸小吃部》點餐之前可以先看一下大陸小吃部有提供什麼滷味,基本上就是一堆你常見的以及內臟類,我個人其實沒什麼興趣,但家人算是喜歡吃內臟,所以就點了還不少,等等跟各位講心得

 

大陸小吃部菜單

大陸小吃部

大陸小吃部菜單如上,大陸小吃部菜單直接寫沒有陽春麵、沒有肉燥,然後忙碌時還口氣不佳,整個快被笑死,反正就是榨菜肉絲專賣店,連麻醬麵也是有搭配榨菜肉絲,如果你完全不想榨菜肉絲,你只能點方便素的麻醬麵了喔

 

大陸小吃部

這好像是更早之前的菜單

 

大陸小吃部

大陸小吃部滷味菜單如上,真的超級不貴,台北應該是屬於兩倍價錢吧哈哈哈哈

 

大陸小吃部推薦餐點

大陸小吃部

大陸小吃部推薦餐點我覺得不包含他的豆乾、海帶、滷蛋,這真的都還好,雖然有看到孔縫,但其實豆乾沒什麼味道,他們的醬油味道也不算太搭,真的不信我的話也可以試試看,就是記得搭桌上的辣醬,不然真的太淡口味

 

大陸小吃部

內臟的話我們是點粉腸跟豬耳朵,算很新鮮好吃喔,可以點

 

大陸小吃部

榨菜肉絲湯麵 $50

 

大陸小吃部

我算是榨菜肉絲麵的忠實粉絲,但是我必須說榨菜肉絲麵真的南部做得比較好,北部比較少見之外,北部很多都是拿業務用原料,所以吃起來大家都是同一個味道,這個榨菜肉絲的量不算多,但是應該是自己炒的,鹹香味道十足,然後湯頭我覺得也不錯,最加分的是麵體有夠讚,我覺得煮麵技術跟麵條的選擇也是一時之選,有夠會搭配! 湯麵就已經這樣了,乾麵自然就是更加不講武德

 

大陸小吃部

榨菜肉絲麻將乾麵 $50

 

大陸小吃部

這真的也算是超級詭異的組合,我真的沒吃過這種創造性這麼強大的在地麵店,不乖乖搞雙醬麵就好了,實在是太讓我期待了。我覺得大部分人應該會覺得這到底是殺小,但是我覺得其實這個就跟嘉義涼麵一樣,算是意外很搭配,因為他的麻將不是走那種芝麻香氣很重的方向,走得比較像帶有點鹹香,所以跟榨菜肉絲合體之後,層次更加多元,咬上他的麵條,更是讓人流連忘返

 

大陸小吃部

榨菜肉絲乾麵 $50

 

大陸小吃部

大陸小吃部》的乾麵真的很猛,整體的調味恰到好處,麵體拌開之後會有一股醬料的鹹香跟油香,這股味道不是榨菜肉絲的味道,而是店家自己調製的醬料,我覺得算是很黃金比例,趁熱單吃就很棒了,搭配上為數不多的榨菜肉絲,提味更是明顯,我真的覺得很不錯,但是我覺得我同意我朋友的說法,他說他吃到第三次才覺得好吃,我個人是因為吃到很多東西,所以我接受差異化的程度會比別人高很多,老實講,我覺得整家店強並非是強在榨菜肉絲跟麻醬,我覺得是強在麵體的處理,基本上巔峰造極了

 

大陸小吃部

大陸小吃部》這個麵真的是給他一個Respect,拍照時還發現有味全醬油跟自己煉的油? 難怪濃醇香,有夠讚,屏東楓港美食推薦這家《大陸小吃部》,超人氣榨菜肉絲麵值得筆記來試試看

 

大陸小吃部營業時間

大陸小吃部
地址:屏東縣枋山鄉舊庄路32號
電話:08 877 1428
外送:無
營業時間:07:30-17:00
食記:【屏東楓港美食】大陸小吃部,超人氣榨菜肉絲麵(菜單)
粉絲團:無

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