【屏東楓港美食】大陸小吃部，超人氣榨菜肉絲麵(菜單)

屏東美食Nash

最後更新時間： 2021-03-15 作者： Nash

大陸小吃部

屏東楓港美食推薦《大陸小吃部》，這家超人氣榨菜肉絲麵店真的超強的，如果你有經過的話一定要試試看，這家算是我朋友極力推薦，我一直覺得很難有機會吃到，直到今年過年去車城掃墓，回程大概10:30經過楓港的時候，就提議說來試試看，結果真的有點厲害到，大家一定要存起來，畢竟楓港這邊也算是到台東、恆春、墾丁的必經之路，可以路過來試試看

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大陸小吃部店家資訊

大陸小吃部

大陸小吃部
地址：屏東縣枋山鄉舊庄路32號
電話：08 877 1428
外送：無
營業時間：07:30-17:00
食記：【屏東楓港美食】大陸小吃部，超人氣榨菜肉絲麵(菜單)
粉絲團：無

 

大陸小吃部

《大陸小吃部》營業時間真的超級詭異的，居然是07:30開始營業一路開到17:00，所以算是早餐賣到下午茶，連晚餐時間都直接不賣，真的是有夠養生，不過他都沒有休息，賣了將近10小時，所以應該也不算入手難度太高。今天10:30到的時候，我覺得真覺得看起來就是一家普通的麵店，破破舊舊的，然後感覺就是在地屏東楓港美食，給在地人吃而已，做做小生意這樣，結果11:00不到，整個大爆滿，滿到一直有人進來問座位跟外帶，真的是傻到爆掉，誇張死了啦

 

大陸小吃部

《大陸小吃部》點餐之前可以先看一下大陸小吃部有提供什麼滷味，基本上就是一堆你常見的以及內臟類，我個人其實沒什麼興趣，但家人算是喜歡吃內臟，所以就點了還不少，等等跟各位講心得

 

大陸小吃部菜單

大陸小吃部

大陸小吃部菜單如上，大陸小吃部菜單直接寫沒有陽春麵、沒有肉燥，然後忙碌時還口氣不佳，整個快被笑死，反正就是榨菜肉絲專賣店，連麻醬麵也是有搭配榨菜肉絲，如果你完全不想榨菜肉絲，你只能點方便素的麻醬麵了喔

 

大陸小吃部

這好像是更早之前的菜單

 

大陸小吃部

大陸小吃部滷味菜單如上，真的超級不貴，台北應該是屬於兩倍價錢吧哈哈哈哈

 

大陸小吃部推薦餐點

大陸小吃部

大陸小吃部推薦餐點我覺得不包含他的豆乾、海帶、滷蛋，這真的都還好，雖然有看到孔縫，但其實豆乾沒什麼味道，他們的醬油味道也不算太搭，真的不信我的話也可以試試看，就是記得搭桌上的辣醬，不然真的太淡口味

 

大陸小吃部

內臟的話我們是點粉腸跟豬耳朵，算很新鮮好吃喔，可以點

 

大陸小吃部

榨菜肉絲湯麵 $50

 

大陸小吃部

我算是榨菜肉絲麵的忠實粉絲，但是我必須說榨菜肉絲麵真的南部做得比較好，北部比較少見之外，北部很多都是拿業務用原料，所以吃起來大家都是同一個味道，這個榨菜肉絲的量不算多，但是應該是自己炒的，鹹香味道十足，然後湯頭我覺得也不錯，最加分的是麵體有夠讚，我覺得煮麵技術跟麵條的選擇也是一時之選，有夠會搭配! 湯麵就已經這樣了，乾麵自然就是更加不講武德

 

大陸小吃部

榨菜肉絲麻將乾麵 $50

 

大陸小吃部

這真的也算是超級詭異的組合，我真的沒吃過這種創造性這麼強大的在地麵店，不乖乖搞雙醬麵就好了，實在是太讓我期待了。我覺得大部分人應該會覺得這到底是殺小，但是我覺得其實這個就跟嘉義涼麵一樣，算是意外很搭配，因為他的麻將不是走那種芝麻香氣很重的方向，走得比較像帶有點鹹香，所以跟榨菜肉絲合體之後，層次更加多元，咬上他的麵條，更是讓人流連忘返

 

大陸小吃部

榨菜肉絲乾麵 $50

 

大陸小吃部

《大陸小吃部》的乾麵真的很猛，整體的調味恰到好處，麵體拌開之後會有一股醬料的鹹香跟油香，這股味道不是榨菜肉絲的味道，而是店家自己調製的醬料，我覺得算是很黃金比例，趁熱單吃就很棒了，搭配上為數不多的榨菜肉絲，提味更是明顯，我真的覺得很不錯，但是我覺得我同意我朋友的說法，他說他吃到第三次才覺得好吃，我個人是因為吃到很多東西，所以我接受差異化的程度會比別人高很多，老實講，我覺得整家店強並非是強在榨菜肉絲跟麻醬，我覺得是強在麵體的處理，基本上巔峰造極了

 

大陸小吃部

《大陸小吃部》這個麵真的是給他一個Respect，拍照時還發現有味全醬油跟自己煉的油? 難怪濃醇香，有夠讚，屏東楓港美食推薦這家《大陸小吃部》，超人氣榨菜肉絲麵值得筆記來試試看

 

大陸小吃部營業時間

大陸小吃部
地址：屏東縣枋山鄉舊庄路32號
電話：08 877 1428
外送：無
營業時間：07:30-17:00
食記：【屏東楓港美食】大陸小吃部，超人氣榨菜肉絲麵(菜單)
粉絲團：無

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