三明治實驗室|西湖美食-平價和牛料理 麻婆豆腐也超好吃 (菜單價錢)

最後更新時間: 2019-12-23 作者: Nash

三明治實驗室

我一直覺得西湖這一帶是美食沙漠,因為這邊幾乎都是上班族在出沒,所以美食真的很少

這次吃到三明治實驗室完全顛覆了我的思想耶!!!! 連在內湖上班的朋友也都被驚訝到了

推薦給來西湖覓食的朋友妹,這家三明治實驗室不僅可以吃到平價和牛料理,麻婆豆腐也超好吃

接下來就帶大家來看看這家三明治實驗室環境以及美食 (菜單價錢)

 

三明治實驗室|西湖美食-環境介紹

三明治實驗室

從捷運西湖站走過來到三明治實驗室大概5分鐘左右,其實真的還滿方便的

不過你要知道西湖站只要中午覓食,這邊真的是人山人海,人多到你會厭世!!!

我們過來的時候是下午兩點多,就是為了避開上班族人潮

不過一推開門還是只剩下吧台位置,實在是….生意好到很嚇人耶

 

三明治實驗室

三明治實驗室算是很明亮簡潔的風格,半開放式的廚房可以看到裡面的衛生環境唷

外面則是一個大桌,靠牆跟靠窗都有吧台,裡面則是有一個小包廂

 

三明治實驗室

這小包廂我來的時候是客滿的,等到三點才清空XD

店員說這邊有很多公司要開小組會議會過來這裡坐坐呢

 

三明治實驗室

蛋糕的部分其實也是有不少,未看先猜還不錯

尤其那個檸檬蛋糕賣相超好!!! 最特別是他們有賣和牛牛油,太強了啊XDDD

 

三明治實驗室|西湖美食-菜單價錢

三明治實驗室

三明治實驗菜單價錢真的非常可以,我有特別去詢問一下哪些比較暢銷

至少就是上面按讚的品項就是暢銷了,然後他們的強項還有和牛,吃起來會很爽R

你能會想一件事,價錢要吃和牛? 我才知道他們原來是自己去日本跟廠商拉貨

就可以確保你吃到的漢堡肉跟牛排等,不會有亂七八糟的東西,這其實滿秋的

我們一行人四個餐外加兩個兩份B套餐,恩,大家不要模仿…肚子真的會爆掉….

他們能夠生存這麼久,真的不是蓋的,喜歡吃便宜又好康的一定要試試看!!!

 

三明治實驗室|西湖美食-美食表現

三明治實驗室

芭樂汁$120 / 柳橙汁 $120 (套餐B加價購)

現打果汁真的超讚的,完全喝起來就是直接吃水果的味道

沒有另外添加糖以及濃縮配方,對身體毫無負擔的料理方式超棒!

想要補充營養又擔心會喝進大量卡路里的朋友,這真的是最佳選擇

再來就是,他們真的是當場現打的,所以完全不用擔心營養流失

清爽宜人的現打果汁金價五告送,大推一個!!

 

三明治實驗室

牛肉羅宋湯$150 (套餐內含)

我其實滿喜歡喝羅宋湯的,這款改良版的羅宋湯真的很對我的味

因為羅宋湯通常會加上大量的番茄糊和糖,導致整體容易大酸大甜

但他們的口味是以牛腩湯為主,湯裡有著牛肉清香以及蔬菜的自然甜感

喝起來很順口有舒服暖胃,也不會負擔太大唷

再來,裡面的蔬菜燉的入口即化,口感真的優秀到一個不行,很厲害!

 

三明治實驗室

蛤蠣巧達湯$150 (套餐內含)

蛤蠣巧達湯是沖泡的? 我覺得大部分外面餐廳,都直接拿好市多的直接配出來

乾,結果三明治實驗室真的好認真,認真到我很佩服,很久沒喝到這麼棒的巧達湯

培根被很認真的爆香,巧達湯裡有著培根的滿滿焦香,我是培根控!! 所以我真的超愛

再來是,裡面的蛤蠣真的夠多,而且馬鈴薯煮得很好,可以喝到顆粒感又有澱粉的勾芡感

整體來說這樣賣$150真的太便宜,完全是真材實料的表現,套餐還可以折價喝到,爽慘了

 

三明治實驗室

粉紅醬鮮蝦麵 $220

 

三明治實驗室

我一直以為三明治實驗室強項會是在三明治或漢堡之類,但義大利麵也是超夠水準

粉紅醬其實很多地方都有,做法跟口味大不相同,他們走的是濃郁卻不膩的路線

以起司香氣為主導,吃到中後段還是依舊很清爽,而且蝦子給很大方也夠新鮮

想吃飽或吃多一點可以加套餐,但是我覺得男生吃這一碗應該就快不行了XD

 

三明治實驗室

100%和牛漢堡 $380

100%和牛漢堡只要$380? 不要說那些不懂的人,我自己也滿頭問號

$380真的太誇張了,你一定會問到底這裡面是什麼,然後為什麼敢說是100%?

我問完店家之後,答案如下

1.因為之前拿過不好的料源,所以他們和牛都是自己拿、自己做,不委外製作

2.當然不可能吃得到肋眼、沙朗之類的部位,是以臀腿肩做搭配

3. 承上,因為近江牛的臀腿肩都很有特色,價錢可接受且不須過度調味就好吃

—分隔線—

吃完以後我覺得,比起一般的牛漢堡肉,我覺得和牛漢堡肉非常好吃耶!!!

他們除了胡椒之外,幾乎沒有加過多的調味,完全是直接跟牛肉直球對決

口感比較厚實卻不會卡牙,搭配上起司跟蔬菜超合拍,完全是甲上上~

或許你不會口感跟我一樣,但我覺得不吃吃看怎麼知道他不適合你呢?

 

三明治實驗室

川味麻婆雞腿飯 $220

 

三明治實驗室

吃完這個之後,我已經馬上跟朋友約好再訪三明治實驗室時間,完全就衝著這個麻婆豆腐~

這麻婆豆腐應該是我吃過目前最好吃的,完全是麻婆豆腐界的王者,太強大了!!

一般來說,麻婆豆腐都是超級重的豆瓣醬味道,然後油膩又辛辣到不行

沒想到,這個麻婆豆腐有著淡雅的麻香韻味,卻不失香辣的本性,平衡感好到炸裂

飯煮的也深得我心,大大的雞腿排也是調味很棒,不僅滿足之外,還能補充滿滿蛋白質呢

大推!! 五顆星必吃,這真的是完全讓我大意外的一道料理,不點就等於沒來過了

 

三明治實驗室

香煎近江姬和牛 $980

 

三明治實驗室

和牛只要$980? 拜託你在跟我開玩笑嗎? 這麼便宜怎麼可能啦!!!!

$980當然不可能吃到精華的部位,但隨便給我吃到和牛任何部位,我都覺得很爽

當然我們也是先問了才點,他說是近江牛的內腿,痾…沒吃過,反正先吃再說

因為和牛全身都很貴!!腿一公斤也要快3000了誒,那到底吃起來怎樣?

我覺得吃起來很像是介於牛肩肉跟菲力中間,味道很香甜又帶嚼勁

你說$980過一個吃和牛的癮,我覺得很棒啊,但要常吃可能很難啦

今天三明治實驗室吃的我全都很推薦,唯一就是牛排大家自己量力而為唷

 

 

三明治實驗室|西湖美食-營業時間交通

Naked Deli 三明治實驗室
02 2627 5648
台北市內湖區內湖路一段203巷7號
營業時間: 11:30–22:00 (週二公休、週六日09:00-21:00)

 

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