[捷運西湖美食] Nash 吃 明家精緻小館 只能補充卡路里的麵館

最後更新時間： 2015-09-07 作者： Nash

每次來到捷運西湖站覓食的時候，大多都集中在西湖市場裡面居多

這次剛好來到附近的這家明家精緻小館，聽說也是上班族的愛店之一

就帶大家來看看明家精緻小館的環境以及餐點吧

 

 

明家精緻小館中午人相當多，來晚了就只能排隊等餐

這時來看看明家精緻小館的餐點吧

大概是以麵食為主，價格也多在100元以下

少數有帶牛肉的則是比較貴一些

 

番茄紅燒牛肉麵 $160

我對蕃茄紅燒牛肉麵的要求其實並不高

只要做得比三商巧福好吃一點的，然後有點番茄該有的味道即可

不過，明家精緻小館番茄不是加太少就是熬的時間太短

番茄的鮮甜還沒有跟紅燒的滋味透在一塊，沒來的彰顯本身的鮮甜之下

吃起來當然有種壯志未酬的悲哀感覺(嘆)

牛肉的部分可能也只是比乾柴的口感好上一些

唯一及格的恐怕就只有麵條囉

對我來說，這碗麵的CP值真的不算太理想

 

番茄鮮蝦湯麵 $95

一樣的老問題，番茄的味道真的不夠入味

整碗湯喝起來比較有感的或許是蛋花和青菜

鮮蝦也不過是少許的蝦仁組成，分量並不算太突出

 

明家精緻小館的麵條至少還沒失敗

至少也還有補充卡路里的價值存在

 

酸白菜白肉麵疙瘩 $95

整碗麵送上的時候看起來還算氣勢磅礡

大把的酸菜加上肉片、蛋絲、蔥花等

不過喝一口湯頭也是奇淡無比，基本上喝不太到酸菜的味道

可能還得自行加上一些白醋才能補足酸菜的滋味

 

白肉的部位其實選的不錯，稍稍帶皮的三層肉片

應該是兼具口感的白肉才對，不過咬下去卻有點煮過頭的乾柴口感

可能是在火侯的控制上出了一點小瑕疵才會有的感覺

 

麵疙瘩呢? 應該是煮得有點過長時間

表面已經煮到有點糜爛的狀態了，所以口感幾乎是完全走調

為了補充熱量，所以我還是很爭氣地吃完了

不過下次我應該還是會走回鍾愛的西湖市場補充卡路里

畢竟一樣的錢….何必過不去呢

(但是我覺得也有可能是當天運氣差了點，遇到煮工比較不OK的伙房) 

 

明家精緻小館  (西湖站麥當勞旁)

 02-26279023

台北市內湖路一段285巷8弄1號

 

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