麻麻桑手作|蒜香辣椒-來自異次元的辣椒醬超好吃!!油蔥酥也好狂

宅配美食Nash

最後更新時間： 2019-10-24 作者： Nash

麻麻桑手作

我這個人其實沒有那麼愛吃辣，主要是因為很難遇到香辣兼具的辣椒醬，很痛苦><

大多都只是停留在死辣，或是非常化學的噁心辣味，市面上大概90%的辣椒醬我都很不愛

這次朋友介紹麻麻桑手作一罐$150的佛心辣椒醬，只能說是會上癮，完全就是我的菜

然後我個人覺得麻麻桑手作的油蔥酥也是世界強，接下來好好來介紹一下給大家看

 

麻麻桑手作|蒜香辣椒-開箱

麻麻桑手作

麻麻桑手作目前只有粉絲團跟蝦皮而已，直接上蝦皮買就可以了，一罐$150可以吃半年

目前四罐特價$580，不過1111目前又99免運，大家可以先買來試試看再大量買R

此外，大家可能會怕麻麻桑手作是不是地下工廠做的，實際上他們也有檢驗和保險唷

 

麻麻桑手作|蒜香辣椒-檢驗合格

麻麻桑手作

^^^檢驗合格證書如上

 

麻麻桑手作|蒜香辣椒-油蔥酥表現

麻麻桑手作

我只能說家庭必備油蔥酥，這對每個有在下廚的家庭都太重要了!!!!

但是要準備油蔥酥真的太麻煩了，而且這種其實又無法放太久，從超市買又不夠香

我跟大家說，這真的是太神奇了，我第一次遇到油蔥酥可以處理得這麼到位

可能是因為他們都是收單之後新鮮製作，所以聞起來看起來就超級可口

 

麻麻桑手作

黃金剔透的油蔥酥直接咬下去，整個香氣在口中爆發出來，差點以為在拍什麼中華一番!!!

而且冰起來之後，咬下去居然還是脆脆的，這到底是什麼妖術，單吃不過癮，直接來尬燙青菜啦~

 

麻麻桑手作

麻麻桑手作的這款油蔥酥，最佳的方式就是尬上燙青菜、肉燥飯、雞肉飯、拌麵之類

完全能夠將香氣提升200%，根本是油蔥酥裡面的奇行種啊!!! 狂暴的香氣真的是太厲害了

讓平淡的燙青菜彷彿有了靈魂，有畫龍點睛的效果，真的好喜翻啊~

 

麻麻桑手作|蒜香辣椒-辣椒表現

麻麻桑手作

麻麻桑手作的辣椒也是滿滿一大罐，看起來完全是新鮮炒的沒錯

很特別的是裡面除了辣椒之外，也有蒜頭、豆鼓一起搭配，真的是很特別的組合

聞起來沒有過去嗆辣的化學氣息，反倒是多了一股淡雅的香氣，還沒開始就好期待

 

麻麻桑手作

總不好跟油蔥酥一樣直接單吃XD 我先煮了水餃又叫了滷味來試試看

 

麻麻桑手作

水餃通常我會搭配水餃醬油一起吃，因為醬油應該算是最不敗的搭配

搭配上辣醬就得很小心，因為滿多辣醬都很化學會直接蓋掉水餃原味

麻麻桑手作的辣醬搭配水餃我覺得很搭，完全是幫水餃加分，真的很可以!!

他們的辣度適中，搭配不會過於搶戲，而且豆鼓完全能夠襯托出辣椒的美味

前韻會有豆鼓的甜香竄出，然後辣香接棒，最後則是蒜香結尾，完全一氣呵成超棒

我看他們粉絲團，居然有人稱麻麻桑手作的辣椒『神仙做的辣椒』，我覺得其實很合理XD

 

麻麻桑手作

晚餐的時候叫了貴婦滷味，特別點了幾樣很適合搭配辣的滷味來試試看

 

麻麻桑手作麻麻桑手作麻麻桑手作

原本想說蒜香辣椒的辣椒應該比較適合比較淡的主食，像是水餃、小籠包等等

沒想到蒜香辣椒搭配加熱滷味也超合拍，，這種恰到好處的辣，還能襯托出滷味的香氣呢

滷到已經超入味的豬血糕，本來已經在懸崖邊了!!!被這蒜香辣椒輕輕推了一把，直接升天~

更不用說本來就凍豆腐這種食材，加了辣椒之後彷彿有了妖術一般，完全愛不釋口

吃完之後，頭皮微微出了一點汗，真的是太超級過癮的，大推一個

買!!! 都買~~

 

麻麻桑手作|蒜香辣椒-購買資訊

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