月亮蝦餅推薦|產地咬一口-整整1.2cm厚 爆餡彈牙滿滿都是蝦

最後更新時間: 2020-04-18 作者: Nash

月亮蝦餅

月亮蝦餅推薦可以買一下產地咬一口的月亮蝦餅,我覺得真的滿讓我驚喜的

之前都要到泰料才能吃到月亮蝦餅,而且幾乎都太油又很貴,我覺得真的買這個就好

而且這個是冷凍的,可以放滿久的,不管是當正餐或是當點心我覺得都超適合誒!

 

月亮蝦餅推薦|產地咬一口-官網資訊

月亮蝦餅

我有看到Amy也有在推這款,所以就來試試看到底好不好吃

有兩個吸睛的重點,第一個是白蝦80%,另一個是只要$99,真的都滿吸引人

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月亮蝦餅

一片$99跟一片$148到底差在哪,主要就是厚度而已,一個240g跟一個$360g

大概的意思就是1.5倍的月亮蝦餅,我兩個等等都給大家看看

 

月亮蝦餅

拿到之後,我才發現這個月亮蝦餅放在冷凍庫可以放一整年耶

而且這種蝦餅類的應該也不像水餃一樣,放超過幾個月後餅皮就會有問題

上面有三種料理方式,少油煎、酥脆炸、油切烤,我個人採用少油煎

因為炸真的太油了,而且我又有不沾鍋,所以少油煎是比較適合我

 

月亮蝦餅推薦|產地咬一口-料理方式

月亮蝦餅

其實可以直接乾煎,但我覺得其實這種要有一點點油比較好

所以就用噴油罐先噴一點油上去,不然餅皮不脆有時也不太開心

 

月亮蝦餅

就這樣放上去,正反小火大概各8-10分鐘就好了,真的很懶人超簡單

然後千萬不要頻繁翻動,然後火也不要太大,因為這月亮蝦餅真的有點厚唷

 

月亮蝦餅

判斷有沒有熟,其實可以從旁邊看一下蝦子有沒有變成紅色,然後餅皮變焦即可

 

月亮蝦餅

這個是特厚的月亮蝦餅

 

月亮蝦餅

這個則是經典款的月亮蝦餅,大概就是1.5倍左右

我個人覺得完全是超乎期待,通常吃蝦餅我會很怕全部都吃到粉漿而已

不然就是皮很厚,蝦子則是點綴用的,這家完全不一樣,真的是太令我意外了

幾乎每口都吃的到蝦子,非常非常多蝦子,市面上我應該沒吃過一家比他還多的

然後他的餅皮超好吃,少油煎不用炸就可以很脆了,吃起來超級過癮又健康

我本來還想說要不要使用氣炸鍋來炸炸看,結果完全不用,真的是很認真!

 

月亮蝦餅

好,再來是醬汁的部分我覺得也很認真,我本來想說$99是能有什麼好醬汁

而且蝦子都給到這麼多了,醬汁應該是不會給到太好吧@@

結果他給的紫蘇梅醬,我覺得甜香適中,完全能將蝦香跟餅香再拉出來

我個人真的超推薦的,經典跟特厚的我都覺得很棒,但差別在哪?

我個人覺得是爽跟超級爽的差別,反正買就對了,真的很爽很划算!

 

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