【良品開飯】上海生煎包，五種生煎包都超級好吃美味 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2021-07-26 作者： Nash

上海生煎包

良品開飯最近又推出新的產品!!上海生煎包其實跟外面那種水煎包其實不太一樣，我覺得整體吃起來精緻許多，而且自己做也不會這麼油膩，價錢也是便宜到一個不行，全部都還能冷凍，所以方便度很夠之外，還能夠保存挺長的時間，推薦大家可以在家裡放幾組，餓的時候可以煎幾個來吃唷

良品開飯上海生煎包

上海生煎包總共有五種口味，分別是鮮肉、高麗菜、麻辣鮮肉、時蔬、芋泥，也可以一次買五種口味，我覺得是都還滿好吃的，但我覺得大家應該是比較好奇生煎包怎麼下鍋烹調，以及買回來會不會有一些落差吧，所以就讓我們看下去

上海生煎包

收到的時候我以為被詐騙了，因為一小袋這樣要賣$99真的太扯，有多小呢? 可能比小籠包大一咪咪而已，後來才發現其實因為他是生的，不是熟食復熱，所以經過烹調後會變大唷!!!

上海生煎包

打開來會有芝麻跟麵粉，還有五個生煎包

上海生煎包

先在鍋子上噴油，然後加熱!! 直接擺上冷凍的生煎包，完全不需要解凍

上海生煎包

接下來倒入麵粉水，這邊我覺得很需要注意，其實水不用加太多，加太多會煮太久，我覺得可能1/4包子身就可以了，接著蓋上鍋蓋轉中火，大概五分鐘左右就好，然後水快乾的時候，開鍋蓋轉大火

上海生煎包

這時候你會有一個很大的疑問，這麼多水要煮到什麼時候，恩，我教你，把水全部倒掉!!! 然後可以補點油上面，讓底下有點金黃即可

上海生煎包

第一次芝麻失手噴太多+麵粉水的版本

上海生煎包

第二次我就直接不用麵粉水了，我覺得根本毫無影響，可加可不加，我個人偏好不加

上海生煎包

讚到一個不行，我真的覺得比我想像中好吃超級多，接下來進行口味講評跟至尊對決

上海生煎包

麻辣鮮肉生煎包
麻辣鮮肉生煎包帶有一點小辣的辣度，吃起來相當開胃，這種完全在外面沒有吃過，相當的新奇又值得購買，肉是紮實的，很有口感

鮮肉生煎包
鮮肉生煎包就是不辣的麻辣生煎包，內餡一樣很紮實，用採用是豬前腿肉，咬起來還是有豐沛肉汁感，我最喜歡這款的口味

高麗菜生煎包
高麗菜生煎包吃起來很脆，還可以感受湯汁的感覺，調味很類似高檔版的水煎包

濃郁芋泥生煎包
濃郁芋泥生煎包咬下去會有爆漿的感覺，不會太死甜也不會太膩，芋泥很綿密，搭上餅皮的酥脆，吃起來像是甜餅

時蔬素生煎包
時蔬素生煎包其實跟高麗菜包差不多，一吃得到蔬菜的清脆，還包有豆皮，但時蔬素生煎包是素食的，就是如果你是吃素的也可以試試看這一個口味，煎很容易，煎好一樣是上層很軟，下層脆脆的，裡面的內餡帶有水份的脆度

上海生煎包

良品開飯出的這款上海生煎包雖然不是到很懶人蒸了就可以吃的，需要開火來處理，簡單又美味趕緊給他買起來

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