【良品開飯】上海生煎包,五種生煎包都超級好吃美味

最後更新時間: 2021-07-22 作者: Nash

上海生煎包

良品開飯最近又推出新的產品!!上海生煎包其實跟外面那種水煎包其實不太一樣,我覺得整體吃起來精緻許多,而且自己做也不會這麼油膩,價錢也是便宜到一個不行,全部都還能冷凍,所以方便度很夠之外,還能夠保存挺長的時間,推薦大家可以在家裡放幾組,餓的時候可以煎幾個來吃唷

 

良品開飯上海生煎包

上海生煎包上海生煎包 上海生煎包總共有五種口味,分別是鮮肉、高麗菜、麻辣鮮肉、時蔬、芋泥,也可以一次買五種口味,我覺得是都還滿好吃的,但我覺得大家應該是比較好奇生煎包怎麼下鍋烹調,以及買回來會不會有一些落差吧,所以就讓我們看下去

 

上海生煎包烹調過程

上海生煎包

收到的時候我以為被詐騙了,因為一小袋這樣要賣$99真的太扯,有多小呢? 可能比小籠包大一咪咪而已,後來才發現其實因為他是生的,不是熟食復熱,所以經過烹調後會變大唷!!!

 

上海生煎包

打開來會有芝麻跟麵粉,還有五個生煎包

 

上海生煎包

先在鍋子上噴油,然後加熱!! 直接擺上冷凍的生煎包,完全不需要解凍

 

上海生煎包

接下來倒入麵粉水,這邊我覺得很需要注意,其實水不用加太多,加太多會煮太久,我覺得可能1/4包子身就可以了,接著蓋上鍋蓋轉中火,大概五分鐘左右就好,然後水快乾的時候,開鍋蓋轉大火

 

上海生煎包

這時候你會有一個很大的疑問,這麼多水要煮到什麼時候,恩,我教你,把水全部倒掉!!! 然後可以補點油上面,讓底下有點金黃即可

 

上海生煎包

第一次芝麻失手噴太多+麵粉水的版本

 

上海生煎包

第二次我就直接不用麵粉水了,我覺得根本毫無影響,可加可不加,我個人偏好不加

 

上海生煎包

讚到一個不行,我真的覺得比我想像中好吃超級多,接下來進行口味講評跟至尊對決

 

上海生煎包五種口味評價

上海生煎包

麻辣鮮肉生煎包
麻辣鮮肉生煎包帶有一點小辣的辣度,吃起來相當開胃,這種完全在外面沒有吃過,相當的新奇又值得購買,肉是紮實的,很有口感

鮮肉生煎包
鮮肉生煎包就是不辣的麻辣生煎包,內餡一樣很紮實,用採用是豬前腿肉,咬起來還是有豐沛肉汁感,我最喜歡這款的口味

高麗菜生煎包
高麗菜生煎包吃起來很脆,還可以感受湯汁的感覺,調味很類似高檔版的水煎包

濃郁芋泥生煎包
濃郁芋泥生煎包咬下去會有爆漿的感覺,不會太死甜也不會太膩,芋泥很綿密,搭上餅皮的酥脆,吃起來像是甜餅

時蔬素生煎包
時蔬素生煎包其實跟高麗菜包差不多,一吃得到蔬菜的清脆,還包有豆皮,但時蔬素生煎包是素食的,就是如果你是吃素的也可以試試看這一個口味,煎很容易,煎好一樣是上層很軟,下層脆脆的,裡面的內餡帶有水份的脆度

 

上海生煎包

良品開飯出的這款上海生煎包雖然不是到很懶人蒸了就可以吃的,需要開火來處理,簡單又美味趕緊給他買起來

 

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