傑克兄弟牛排|台北牛排推薦-商業午餐超划算 (菜單 臺北信義店)

最後更新時間: 2020-01-20 作者: Nash

傑克兄弟牛排

會來到傑克兄弟牛排臺北信義店,完全是因為朋友提供的台北牛排推薦

因為前幾天推紅屋沾美教父AcutRobin’s比較,他就說這家可以試試看很不錯

剛好隔天有事要來101附近,所以就來試試看傑克兄弟牛排商業午餐,吃起來真的超划算

接下來帶大家來看看傑克兄弟牛排環境以及美食 (菜單 臺北信義店)

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傑克兄弟牛排|台北牛排推薦-環境介紹

傑克兄弟牛排

傑克兄弟牛排台北的店在信義路跟基隆路交叉口,從捷運101站走過來大概3分鐘

這附近有超多上班族,所以下班聚餐的時候人潮會不少,中午反而是一個很好過來吃的空擋

因為人少、服務品質佳之外,又有提供傑克兄弟牛排商業午餐,我覺得真的中午吃超划算

 

傑克兄弟牛排

傑克兄弟牛排用餐環境我覺得超讚,喜歡美式餐廳風格的一定會愛死

整體的環境有質感又寬敞舒適,而且有一二樓之外,座位數也多的令人滿意

如果有聚會的話,我覺得可以來傑克兄弟牛排二樓包場應該會不錯

 

傑克兄弟牛排

我真的覺得這個風格超棒,比很多傳統牛排館舒服了,而且也比很多美式餐廳有質感

 

傑克兄弟牛排

偏偏可以靠裝潢,卻還硬要買一些復古用品XDDD 傑克兄弟牛排真的妙慘

 

傑克兄弟牛排

傑克兄弟牛排桌上放的調味料是進口的現磨海鹽跟現磨胡椒

其實我還滿重視調味料的,因為這邊就可以看得出店家的認真程度

我覺得基本款就是你得放好市多的等級上去,MC也是不錯的牌子

現磨的香氣真的有差,花點小錢包裝質感跟提升調味是很好的選擇

 

傑克兄弟牛排

再來是我很重視的細節,在麵包吃完之後,將我的刀子換成牛排刀

當他派專人來換的時候,完全被我歸類成牛排館,而非美式餐廳,大加分

因為服務細節最能看出一家店的深度,再來是這牛排刀手感很好,也是大加分~

 

傑克兄弟牛排|台北牛排推薦-商業午餐菜單

傑克兄弟牛排

傑克兄弟牛排商業午餐我覺得還不錯,店家沒有直接價錢對半砍,卻是配好一個套餐給客戶

像是片燒嫩肩牛排8盎司其實是$480,但是飲料$90、湯$90,加起來是$660,商業午餐賣$550

紐約客是11盎司 $990,換算6盎司大概是$660,但他賣$680有含飲料、湯或沙拉、干貝兩顆

我覺得其實這樣的價位設計是不錯的,客人會覺得有划算到,但卻不至於打壞整體價格導致晚餐沒人吃

完整菜單請見文末

 

傑克兄弟牛排|台北牛排推薦-美食表現

傑克兄弟牛排

麵包

傑克兄弟牛排的麵包我覺得很不錯,現烤很香又口感棒棒

搭配上他們提供的橄欖油真的很合拍,橄欖油超級適合配這種原味就好吃的麵包~

 

傑克兄弟牛排

生菜沙拉

沙拉真的還滿新鮮的,我一直以為會是放很久的蔬菜,拿出來時可能還有積水這樣

沒想到表現很不錯,讓我整個滿驚喜的,我認為傑克兄弟牛排算是滿認真的店家

 

傑克兄弟牛排

濃湯 

傑克兄弟牛排的濃湯也表現不錯,濃郁夠味之外,用料扎實值得試試看

然後這個濃湯沾麵包也很對味,很推薦可以配來吃唷

 

傑克兄弟牛排

飲料

商業午餐能選的比較少,但我覺得他們杯子質感很好,拍起來超美的

 

傑克兄弟牛排

紐約客牛排(6盎司)

 

傑克兄弟牛排

本來想要吃嫩肩牛,但是朋友建議我吃紐約客比較好吃,所以就噴一發

紐約客是取自牛前腰脊肉部位,因為這個地方的運動量較大,所以肉質較緊實

整體牛肉的油脂含量就是在肋眼與菲力之間,算是一塊非常棒的部位

我建議選擇五分會是剛剛好,肉汁飽滿鮮甜,咬下去帶勁又香氣四溢

整體肥瘦比例完美到不行,而且是處理完才上鐵板保溫,所以也不會過油

沾上一點海鹽更是味道極佳,能夠完全彰顯出肉質的美好,真的太爽了

以這個價錢吃到好吃的紐約客牛排真的過分,真的很喜歡~

 

傑克兄弟牛排

干貝不用說了,真的是等級很不錯,吃起來味道淡雅迷人,沾上點海鹽超棒

然後我覺得很棒的細節是,他們的花椰菜、干貝都有另外調味,並非腦放一波

 

傑克兄弟牛排

香煎鯛魚排佐瑪莎拉菠菜蘑菇醬

鯛魚味道很不錯耶,一開始我以為這種鯛魚都會有股腥味,但他們完全不會耶

處理的算是相當到位,而且蘑菇醬也很合拍,如果沒吃牛可以試試看唷

整體來說,傑克兄弟牛排完全可以列入台北牛排推薦但聽說新竹跟高雄很雷XD

 

傑克兄弟牛排|台北牛排推薦-營業時間交通

傑克兄弟牛排館臺北信義店
02 2758 8081
台北市信義區基隆路二段7號
營業時間: 11:30–15:00, 17:00–22:00

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傑克兄弟牛排|台北牛排推薦-完整菜單

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