最後更新時間: 2026-10-14 作者: Nash

提到台北美式早午餐的長青樹霸主,絕對少不了貳樓!從以前學生時期一路吃到現在,貳樓在台灣餐飲界一直是聚餐、慶生的不敗選擇。不過這次可不是普通的例行回訪,聽說貳樓在 2026 年迎來超大改版,找來連續多年獲得越南米其林必比登推薦的主廚 Adrian Chong Yen 聯名研發全新菜單!剛好跟朋友約在信義區,二話不說直接訂了視野最頂的貳樓微風南山店,來看看這次大動作升級到底有沒有料!
Second Floor 貳樓微風南山店 店家資訊

Second Floor 貳樓微風南山店
地址:台北市信義區松智路17號7樓
捷運:捷運台北101/世貿站、象山站(步行約 5-8 分鐘)
營業時間:週一至週日 11:00–21:30
電話:02 2345 3533

貳樓微風南山店位在微風南山 7 樓,交通非常方便,開車可以直接停微風南山地下停車場,搭捷運到台北 101/世貿站走過來也只要幾分鐘。跟早期美式鄉村木質風的貳樓完全不同,這家分店走的是極具現代感的高級路線。一踏進去挑高空間搭配大片純白天花板、流線弧形與圓環造型燈飾,簡約又有設計感,整體氛圍真的宛如走進當代美術館

用餐環境主要以舒適的沙發座與半包廂為主,桌距非常寬敞不壓迫。最無敵的絕對是大片落地窗帶來的採光與景觀,白天坐在窗邊用餐,眼前就是信義區繁華的城市天際線與藍天,天氣好時視野美到不行;到了傍晚柔和暖燈亮起,又多了股都會摩登感。建議熱門時段一定要提早線上訂位,尤其是窗邊景觀位更是搶手
Second Floor 貳樓微風南山店 菜單


雖然我們做了運動菜單,但你還是比較喜歡吃這些傳統的菜
Second Floor 貳樓微風南山店 推薦
主廚脆皮豬腳


熟客聚餐必點的大魔王!外皮烤到卡滋卡滋無比酥脆,裡面的肉質卻依舊飽滿軟嫩帶有嚼勁,膠質黏嘴的感覺太銷魂了。沾上特調蜂蜜芥末醬、配一口酸爽開胃的德國酸菜與現炸薯條,油脂瞬間平衡,大口吃肉超級過癮
Hola! 野菇酥餅

外皮烤得金黃酥脆,裡面的綜合野菇餡料給得毫不手軟,熱氣騰騰時牽絲的起司與香氣撲鼻的野菇完美交融。旁邊附上清爽酸香的番茄莎莎醬與濃郁酪梨醬,沾著吃既能解膩又多了層次感,是一道百吃不厭的開胃首選
北非奶油辣炒鮮魷

這道重口味愛好者絕對會愛死!鮮魷圈新鮮彈牙,大火快炒將濃郁奶油與微辣香料徹底乳化,醬汁完全依附在魷魚上。拿烤得香脆的歐式麵包挖上一大匙濃郁辣醬與魷魚一口塞進嘴裡,香辣過癮、滿嘴海味,開胃指數直接拉滿
台式熱炒鹹蛋苦瓜細扁麵
台味西吃做到這種程度真的太強了!將慢火煸至金黃冒泡的鹹蛋黃化為綿密沙沙的香濃醬汁,苦瓜處理得脆口回甘、毫無惱人苦澀,搭配炸得金黃酥脆、咬下去多汁的杏鮑菇與培根碎。麵條入口鹹香撲鼻,台式熱炒的靈魂與義式麵條完美結合,老饕必試
Double Smash 焦脆雙牛堡

美式 Smash Burger 的硬派靈魂!將牛肉球放在高溫鐵板上暴力壓扁,邊緣煎出極致酥脆的焦香梅納反應。咬下去肉汁與油脂香氣在嘴裡狂噴,搭配濃滑起司醬與滿滿酸黃瓜丁解膩,肉香霸道,完全不輸美式漢堡專門店
南美嫩煎舒肥雞早午餐



早午餐控必點這道!主廚 Adrian 將阿根廷青醬(Chimichurri)融入調味,草本香氣濃郁卻帶有清爽辛香,完美襯托出舒肥雞胸肉的細緻鮮嫩,完全不乾柴。全新升級的「焦香奶油法式丹麥」更是一絕,吐司均勻吸飽蛋液後煎烤至金黃微焦,外層酥香、內裡軟綿,鹹甜交織的味道好棒棒!早午餐飲料還維持雙杯尊榮:第一杯選新鮮果汁補充滿滿維他命 C;第二杯多達 8 種飲品無限暢飲還能自由更換,從大冰奶一路喝到零卡可樂,換著喝超級爽快
江南青梅氣泡飲
這杯視覺與風味兼具!以酸甜溫潤的韓式青梅為底,杯口沾上一圈優雅的桂花碎,大口喝下細緻氣泡在舌尖炸開,微酸微甜的梅香伴隨淡淡花香,完美洗去肉食與炸物的濃重感,解膩第一名
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