【高雄美食】侯家小料理，高雄苓雅區合菜推薦 (菜單)

高雄美食《侯家小料理》算是相當在地，真的是從小時候開到現在，這家高雄苓雅區合菜推薦給想要聚餐的朋友，完完全全是一家超級平價的餐廳，而且假日滷肉飯還可以到飽，真的是太太太誇張了，不過記得人多來吃會比較划算一點唷

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侯家小料理店家資訊

侯家小料理
地址：高雄市苓雅區武昌路290號
電話：07 715 9266
外送：Ubereats
營業時間：11:00–14:00, 17:30–20:30 (週一二公休)
食記：【高雄美食】侯家小料理，高雄苓雅區合菜推薦 (菜單)
粉絲團：侯家小料理餐廳

 

一開始還以為侯家小料理沒人，結果用餐時間一到整個炸開，超級誇張的，根本是聚餐聖地，家庭聚餐、公司行號之類的都在這，完完全全是老牌的合菜餐廳，有夠誇張到扯淡

 

侯家小料理菜單

侯家小料理菜單如上，比一般合菜聚餐餐廳的菜色更少一些，但是每一樣幾乎都很能打，只是有一些寫說是招牌的，真的不要想太多，有時我覺得都是利潤考量，然後侯家小料理也可以包廂跟KTV，甚至辦宴會都可以唷

 

侯家小料理推薦

侯家小料理六日有滷肉飯吃到飽，我一開始還想說應該在鬧吧，結果滷肉處理的超好，完完全全是可以出去單開一家店的等級，然後白飯也煮的很棒，推薦大家可以吃起來

 

這滷肉真的非常可以，不會過油而且調味恰到好處，香噴噴的我就連吃兩碗

 

筍干豬腳 $180

這豬腳的量超多，多到我覺得有點太扯，這個豬腳的份量在市場應該要賣到快$300，而且他的筍絲很好吃，再來就是他的豬腳其實不會滷得太軟爛，但卻又相當入味，推薦大家可以試試

 

炒海瓜子 $240

海瓜子的份量很大，而且整體來說新鮮，而且有加入小小辣提味這樣，我覺得味道很讚，甚至贏過一些海產店

 

薑絲大腸 $200

大腸Q彈新鮮好吃，整體的酸香很讚，完全不會有那種化學的感覺，整體來說相當推薦

 

客家小炒 $240

我以為會表現得很鳥，但是意外好吃，豆乾有先過油，吃起來口感很棒，而且爆香跟鑊氣都出色，尤其魷魚棒呆了

 

酸菜白肉鍋 $680

侯家小料理應該也是能夠給一個預算，請他們自由開菜單，因為我們看有些桌的酸菜白肉鍋是沒有蝦子的，所以應該是可以給個類似$5000一桌請他配菜

 

我吃起來覺得完完全全不輸給一些專賣酸菜白肉鍋的店家，吃起來白肉的品質很優秀，蝦子新鮮!重點裡面的虱目魚丸真的爆炸好吃，搭配上酸爽的酸白菜，$680真的太超值，我真的強力推薦一定要點!! 高雄美食侯家小料理真的很厲害，高雄苓雅區合菜推薦 這家侯家小料理給大家試試看

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2022 4月更新

這次回來又來二訪囉

豬腳一樣讚，而且真的份量很多，根本吃不完還帶回去吃這樣

 

鹹豬肉我覺得口味重了一點，但份量真的超大

 

松阪豬肉有些小碎肉，但整體味道算乾淨，只是家人說這份量有點少就是了

 

薑絲龍膽湯$320這樣，家人說份量很不錯，而且膠質多

 

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