[高捷文化中心美食] Nash 吃 慶中街綠豆湯 府城美食在高雄也有分店唷

最後更新時間: 2015-09-28 作者: Nash

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如果常在台南吃美食的話,對於這家這家慶中街綠豆湯絕對不會陌生

慶中街綠豆湯前幾年展店展來高雄,就開在高雄的文化中心附近

一展店就生意相當興隆,每次回高雄總是要來這邊喝上一碗綠豆湯

這次就帶大家來看看這家慶中街綠豆湯的環境和餐點囉

 

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慶中街綠豆湯位於光華路以及興忠路的交叉口附近

已經接近晚上9點多,依舊是排隊人潮不停

慶中街綠豆湯的內用座位大概有五桌左右

如果沒有位置大概等五分鐘左右就會有空位囉

 

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點餐後分別在左右兩邊可以領外帶或是內用的餐點

拿點餐的號碼牌就可以取餐囉~相當的方便呢

 

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慶中街綠豆湯的牆上也有自家的報導

日期居然也是民國80年的專訪了,當時還叫做郭字號綠豆湯耶

 

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綠豆汁$15 

綠豆湯 $30

綠豆汁就不用多說了,其實就是沒有加綠豆和粉角的綠豆湯唷

慶中街綠豆湯最大的特性就是湯汁超級濃稠,幾乎是綠豆濃湯

一開始,我猜這應該是反覆而煮的綠豆湯所以變成綠豆濃湯

 

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不過綠豆雖然入口即化卻沒有過於軟爛的感覺,所以個人細猜應該是分兩鍋熬

綠豆濃湯就直接將綠豆用果汁機打成泥熬煮,販賣的綠豆則是另一鍋熬煮

最後上桌之前再分別加入綠豆、粉角和綠豆濃湯

整體來說,湯汁喝起來濃郁消暑、綠豆的口感入口即化、粉角則Q彈帶勁

算是一碗非常誘人的消暑聖品,快去買一碗來試試看味道吧

 

慶中街綠豆湯

高雄市苓雅區光華一路67號

07-3345333

 

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