典華雅聚士林店|台北港式飲茶推薦-低調美味 實力超凡 (菜單)

天母美食Nash

最後更新時間： 2021-04-01 作者： Nash

典華雅聚

典華雅聚士林店這家台北港式飲茶推薦真的是低調到爆炸，上次來典華雅聚士林店吃烤鴨才發現

今天算臨時來吃，主要是因為在左爺爺吃的不是很滿意，一個報復性怒吃就來了

沒想到真的是味道超好，我覺得其實已經攻佔前三名沒什麼問題，直逼兄弟飯店飲茶

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 

典華雅聚士林店環境介紹

典華雅聚

典華雅聚在士林跟新莊有兩個點，旗下在內湖還有味道普普的豐FOOD自助餐

這家店位置就靠近捷運芝山站一號出口，左轉一分鐘就到達，交通無敵便利

再來是裡面座位數多，而且裝潢很漂亮，烤鴨我覺得海放蘭城晶英酒店烤鴨好幾條街

 

典華雅聚

茶資一人$40，我覺得算是價錢合理，但!!!

台北港式飲茶我吃了這麼久，也去過高檔的吉品海鮮，但第一次遇到有服務人員會幫我把茶包拿出來

大部分的台北港式飲茶，只要能記得幫你加熱水你就阿咪陀佛了，這服務真的太猛了

 

典華雅聚士林店菜單

典華雅聚

典華雅聚士林店菜單參考一下，其實老實講，價錢真的不會很特別貴，甚至其實差沒多少

而且其實都是現點現做，精緻度有贏過那些也是現做的竹家莊、紅磡港式飲茶

 

典華雅聚

比較貴的就是那種蝦餃皇、鮮蝦腐皮卷之類

 

典華雅聚 典華雅聚

我覺得來到港式飲茶，真的是很手癢想要點一下燒臘，雖然很貴，但就是想要試試看

雙拼$520、三拼$560，剛好今天心情很差，直接督下去

 

典華雅聚士林店美食表現

典華雅聚

燒味雙拼 $520

 

典華雅聚 典華雅聚

這燒味雙拼送上來我真的覺得這份量也太小了吧，這看起來也是大概$350的份量

要賣個$520真的有點太盤，但是我仔細看完之後，覺得其實是沒問題的

他的精緻度基本上可能已經比五星級飯店還要好了，細膩度極高，喜歡精緻的人會愛死

燒肉完全讓你吃不到肥肉的感覺，但又能感受到美味的黃金脆皮，又不會卡牙

叉燒就不用說了，肥瘦完美到一個不行，而且還用萊姆片包每一塊叉燒，增添了許多層次

 

典華雅聚

廣州炒飯 $260

 

典華雅聚

一份炒飯$260其實真的還算是親民，連隔壁不怎樣的左爺爺，隨便一份炒飯也是要$200左右

典華的環境、技術完全都是在頂端的位置，而且食材的掌握跟出餐速度，都樂勝許多對手

炒飯看似簡單，但是其實寬容值很小，因為大多數人對炒飯是熟悉的

廣州炒飯我給到95分，實在好吃且份量大，也不會過油卻香氣四溢

 

典華雅聚

魚子醬燒賣 $128

 

典華雅聚

這燒賣的個頭真的不小，而且內餡扎實又美味，我覺得完全可以跟兄弟飯店飲茶分庭抗禮

味道真的很棒，然後價錢也算是很合理，小朋友居然還搶去吃，還差點整顆吃光光….

 

典華雅聚

鮮蝦腐皮卷  $158

 

典華雅聚

鮮蝦腐皮卷我覺得其實要處理的好不容易，尤其是油炸的東西，好吃又酥脆還不能膩口

我覺得整體的餡料跟口感都非常出色，裡面的料算是相當精彩又用心，給個讚!

但是小缺點就是，我覺得稍微油了一點，所以比較可惜一些

 

典華雅聚

金牌叉燒酥 $108

 

典華雅聚

除了鮮蝦腐皮卷、燒賣之類的，我衡量的一大因素就是叉燒酥

很多家店的叉燒酥很公版，不然就是皮強內餡弱，那我喜歡哪家呢?

我個人不太喜歡雅苑的叉燒酥，比較喜歡紅磡港式飲茶、兄弟飲茶的叉燒酥

這個我叉燒酥我覺得不遑多讓，外皮酥脆卻沒有過厚的酥皮，吃起來毫不油膩

咬下去裡面的餡料偏甜，但是整體味道沒有走遠，我覺得有得分!!!

整體來說，典華雅聚士林店整體真的不錯，價錢相對很便宜，完全是異軍突起空降排行榜

最後穿插一下上次吃的港點給大家豐富一下

 

典華雅聚

晶瑩鮮蝦餃皇 $158

 

典華雅聚

第一次吃到類似的蝦餃皇，應該是在悅品，看起來真的滿炫砲的

重點是典華雅聚的蝦餃皇很便宜，三個居然才$158，我還以為要上$200了

其實單吃就滿好吃了，注射紅醋我覺得是稍微提味而已

這完全讓我想要改天來典華雅聚試看他們的港式飲茶，應該也是爆幹強

 

典華雅聚

三色酥皮叉燒包 $128

 

典華雅聚

我有點嚇到，這樣才$128，外面隨便一家港式飲茶店，比這難吃的都要賣這價錢

重點是他是三色的皮，而且還做有點脆皮的菠蘿口感，層次跟調味都一極棒

反正我覺得很值得點，推薦給大家，反正抽點兩樣都很不錯，應該90%都厲害

 

典華雅聚

現磨杏仁奶露 $108

 

典華雅聚

典華雅聚士林店的杏仁奶我覺得很夠水準，很濃很香醇，熱熱的超舒服的

不過我的覺得唯一的小缺點應該就是他的油條有點軟，不然就一百分了

典華雅聚士林店真的是值得列入天母美食，不僅有美味櫻桃鴨，海鮮跟港點也超強

我覺得其實完全不會很貴，CP值很高，而且環境很棒，推薦給大家喲

延伸閱讀>> 台北港式飲茶推薦|平價飲茶-精選13家飲茶推薦

延伸閱讀>> 典華雅聚士林店|天母美食-美味櫻桃鴨吃起來 (菜單 價錢)

 

典華雅聚士林店營業時間

典華雅聚 士林店
02 8866 3333
台北市士林區福華路114號
營業時間: 11:30–14:30, 17:30–21:30

↓↓↓  快來加我IG↓↓↓ 

✨看我IG人這麼少，還不可憐可憐我
 

↓↓↓  歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓ 

 

 

延伸閱讀