最後更新時間： 2021-04-17 作者： Nash
又來到嘉義雞肉飯巡禮，這次來到是一家新開的合家火雞肉飯，味道其實還不錯
這家嘉義雞肉飯我後來發現和平嘉義火雞肉飯分家開的，而且其實比和平好吃多了
接下來就帶大家來看看這家合家火雞肉飯的環境以及美食 (菜單)
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合家火雞肉飯環境
合家火雞肉飯就在民國火雞肉飯正對面，也在知更鳥巢旁邊而已，附近還有劉湯圓等名店
如果有跑行程的話，可以順便去一下唷，反正真的很近，附近也有很大的停車場
光看招牌就知道合家是一家很新的店家，然後不是家禾火雞肉飯唷，很多朋友會誤會
左邊還有寫著原和平火雞肉飯，我後來看評論得知，原來這是分家開的，好像是下午班的人馬
整體的環境我覺得比和平火雞肉飯好太多了，衛生條件也算是ok，給個推~~
合家火雞肉飯菜單
合家火雞肉飯菜單如上，不會貴! 不過比較有趣的是，他們一週休到兩天，三四都休息唷
然後這家嘉義火雞肉飯有空班，14:30-16:30休息，要注意不要白跑囉
合家火雞肉飯美食表現
味噌湯 $15
兩種豆腐算是標準配備了，而且給的份量多到一個不行
然後有加入洋蔥，所以會比較鮮甜一點，而且味噌滿濃郁的，我非常喜歡
目前我覺得南門桃城火雞肉飯、正統雞肉飯的味噌湯是很強，合家大概是中上的
火雞肉飯(小) $25
醬汁的部分我覺得比較淡雅一點，香氣不會很重，調味跟和平、簡單火雞肉飯滿類似的
不過飯煮的我覺得普普，如果粒粒分明會更好一點，然後有兩個部位的火雞肉也很棒
而且肉給的分量滿多的，整體這樣算是滿給力的，我覺得大概70-75分左右
雞片飯 $40
這個應該是殺手級的產品了，我覺得真的滿屌砲，目前應該雞片最便宜的就是圓環火雞大王
但$40給到這樣我覺得很神，總共有四個部位的肉，而且每一種都切的超級豪邁
超大碗看起來真的沒在看成本，而且偏淡的醬汁在上面反而是加分，因為肉的香氣會更跳出來
這樣吃起來，口感跟層次都很棒，唯一不滿意的就是飯而已，所以給個90分，推推
合家火雞肉飯這家新秀的嘉義雞肉飯推薦給大家，喜歡的話也歡迎看一下我的嘉義雞肉飯全集
合家火雞肉飯營業時間
合家火雞肉飯
05 271 5218
嘉義市東區民國路65號
營業時間: 11:00–14:30, 16:30–20:00 (週三週四公休)
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